摘" "要" "以红富士为代表的苹果幼树萌芽率低,成枝力较差,需要通过人工刻芽来促进萌芽,增加了劳动力成本。为筛选能够有效促进苹果幼树萌芽成枝的产品来代替人工刻芽,降低生产成本,提高生产效率,选择5种促进萌芽成枝产品实施了对比试验,结果表明:参试产品均有促进萌芽的效果,但效果差异较大,其中福鑫宝促进苹果树萌芽成枝效果最为显著;发枝素使用方法简单,节约劳动力成本效果好。
关键词" "苹果幼树;萌芽成枝;劳动力;成本;效果
以洛川县为核心的陕西渭北黄土高原苹果产区红富士品种占到总面积的70%以上。红富士萌芽率低,成枝力较差,幼树枝量小,很难实现迅速扩冠成形、早果丰产目标,生产上需要通过人工刻芽来解决这个问题,增加了果园劳动力成本。为不断探索完善苹果园省力化栽培技术,解决生产过程中劳动力短缺问题,同时降低果园投入成本、提高生产效率,选用5个生物类、化学类产品作为试验材料,开展了促进苹果树萌芽成枝替代人工刻芽效果对比研究。
1" "材料与方法
1.1" "试验地点" "陕西省洛川县交口河镇北安善村李志荣果园(安善村)," 2019年春季栽植 ," 砧木为M9T337自根砧,品种为红富士;洛川县凤栖街道办谷咀村党亚民果园(谷咀村), 2020年春季栽植, 砧木为M26中间砧,品种为红富士;洛川县苹果产业研发中心试验基地(槐柏镇), 2020年春季栽植, 砧木为M26中间砧,品种为红富士。
1.2" "试验对象" "选择苹果幼树上1~2龄新生的,长度80~100 cm,应通过技术措施促进侧芽萌发的枝条。
1.3" "供试材料" "选用发枝素、福鑫宝、果立得、PT2011增枝促花液、抽枝宝5种材料。其中发枝素由国家苹果产业技术体系岗位专家提供,其他4种材料来源于洛川县农资市场。
1.4" nbsp;试验设置" "3个果园为3次重复。在每个果园东西南北中5个方位隔株选取120株树,分为6组,每组20株树。其中5组分别对应不同的试验材料,设置5个处理(1种材料1个处理),剩余1组20株树喷清水作为对照。在洛川县苹果产业研发中心试验基地(槐柏镇)选择200个与试验所选同类的枝条进行人工刻芽(目伤),作为用工对照。
1.5" "使用浓度" "发枝素、 酒精、 自来水按照 6 ∶ 25 ∶ 400的比例稀释; 抽枝宝和果立得用原液;福鑫宝与水按照1 ∶ 5的比例稀释;PT2011增枝促花液与水按照1 ∶ 5的比例稀释。
1.6" "处理方法" "2023年4月5日,在枝条基部20 cm以外和顶梢10 cm以内进行处理。发枝素采用喷施的方法,抽枝宝和福鑫宝采用毛刷涂抹芽体的方法,PT2011增枝促花液采用戴手套逆芽体捋枝涂抹的方法,果立得直接滴在芽体上,对照喷清水。
作为用工对照的200个枝条,只进行人工刻芽,每20 cm刻芽5~6个,每个枝条刻芽10~15个,不进行其他处理。
1.7" "调查内容" "2023年4月5日,调查不同材料处理用工和人工刻芽对照用工时间;6月25日至7月5日调查不同处理和喷清水对照成枝量。
成枝效果调查:对萌发枝条数量进行逐个统计;用工调查:分别统计不同处理用工时间和人工刻芽对照的用工时间,并分别按照200个有效枝条用工计算。
2" "结果与分析
2.1" "不同材料应用效果(表1)
从表1可以看出,5种参试材料均可促进苹果树成枝,且促枝效果有一定的差异。喷施发枝素平均成枝量13.59个,比对照11.92个多1.67个;涂抹福鑫宝平均成枝量14.91个,比对照多2.99个,并且在槐柏基地作用效果明显;滴施果立得平均成枝量13.98个,比对照多2.06个;涂抹PT2011增枝促花液平均成枝量13.21个,比对照多1.29个;涂抹抽枝宝平均成枝量13.33个,比对照多1.41个,试验发现其在安善和谷咀果园试验地使用并没有表现出促枝效果,且比对照组成枝量还要少,但在槐柏试验地表现效果又特别显著,效果不稳定。
不同材料中应用效果最好的是福鑫宝,其次是果立得、发枝素、抽枝宝、PT2011增枝促花液。
2.2" "不同材料与人工刻芽的用工投入(表2)
由表2可知,以人工刻芽用工作为参照,以完成200个枝条促萌芽工作量为标准,采用不同材料都能够节约用工,其中:用发枝素处理可节省60 min,且最为简单方便;用PT2011增枝促花液可节省" " 50 min,用福鑫宝和抽枝宝均可节省43 min,用果立得可节省34 min。
按照2~4年生幼树亩枝量平均2万,其中20%的枝条需要人工刻芽促枝来计算,每亩需处理枝条0.4万。结合延安南部近几年劳动力实际价格,按照每天工作8 h,每个工作日150元计算,应用以上措施的用工情况如表3所示。
由表3可知,以人工刻芽为参照,应用5种促枝材料不同程度都节约了劳动成本。在不计算试验材料购买成本前提下,发枝素每亩可节约2.5个工日、375元,节本效果最好;其次为PT2011,每亩可节约2.08个工日、312元;果立得,每亩可节约1.83个工日、274.5元;福鑫宝和抽枝宝,每亩可节约1.79个工日、268.5元。
3" "小结与讨论
试验结果表明,5种参试材料对苹果幼树萌芽成枝均有一定促进作用,能有效降低人工刻芽劳动成本,是一项促进苹果幼树有效发枝快速成形,进而促进幼树早结果、快丰产的有效措施。
从促进萌芽成枝效果来看,应用稀释5倍的福鑫宝效果最为明显。从节约劳动力成本的角度来看,发枝素采用喷雾形式应用简单方便,省力高效。
在果树枝条光秃带急需补枝时,可于苹果树顶芽萌动3 d内(延安南部的洛川、黄陵、黄龙、富县地区一般为3月下旬到4月上旬)应用促枝产品,降低人工刻芽劳动投入。
试验发现抽枝宝在不同区域使用效果差异较大,还需进一步观察。