摘" "要" "苹果矮化密植园树势早衰是生产中的一个常见问题,影响树体经济寿命。其形成原因是多方面的,必须加强综合管理,优化土壤环境,科学施肥,合理修剪,狠抓病虫防治,才能很好地平衡树势,预防树体早衰。
关键词" "矮化密植;树势早衰;原因;预防措施
陕西黄龙现有苹果园11.8万亩,挂果面积9.75万亩,产量12.01万t,产值6.588亿元。近年来,新建苹果园提倡采用矮化密植模式,该模式具有易管理、早丰产、省力化等优点,最主要的是高密度矮化栽培能在短期内产生较好的经济效益,极大地缩短了苹果园见效周期。但是,由于矮化苗木自身特点,高密度矮化栽培也使果园生产年限和果树寿命有所缩减。笔者发现,部分正处于盛果期的矮化密植果园栽植不到10年就开始出现树体早衰现象,树势下降明显,新梢生长量逐年减少,果园产量和果实品质不佳。针对此,笔者就苹果矮化密植树体早衰原因做了调查研究,并结合生产实践提出预防改善措施,供生产者参考。
1" "早衰原因分析
1.1" "苗木质量及栽植原因
1)重茬地繁育苗木是当前苗木质量不高的一个重要原因。同一地块经过一轮苗木繁育后,土壤理化性状和生物学性状发生变化。苗木在生长过程中会有倾向性地消耗某些营养元素,重茬繁育苗木会使土壤营养元素供应失衡,导致植株所需的某些特定元素缺乏,进而出现缺素症状;同时,土壤中的有害生物大量滋生,导致苗木根部病害发生。重茬地繁育的苗木自身不健壮,用以建园势必会影响后期生长,甚至出现树体早衰现象。同样的道理,重茬地建园也会出现类似问题,即便苗木是健康的,上一轮生产中土壤中残留大量的有害菌也会影响苗木后期生长发育,甚至造成早衰。
2)建园时苗木栽植不合理。特别是用矮化中间砧苗木建园,中间砧的作用就是抑制树体养分上下流通, 控制和调节树体生长。栽植时, 将苗木的中间砧埋入土中一半为宜( 根据不同立地条件和生产区域,可作灵活调整), 但有些生产者建园时将矮化中间砧的90%裸露在外,这样栽植确实能够起到矮化的作用,但苗木进入挂果期后生长势会急速弱化,树体出现早衰问题。
1.2" "病虫害防治不当" "笔者在调查中发现,出现树体早衰问题的果园大多在病虫害防治方面做得不到位,一是腐烂病发生严重,有些园子30%~40%的树上有腐烂病斑;二是早期落叶病连年严重发生,形成恶性循环,树体光合效能大幅降低,营养积累受制,最终导致树体早衰。
1.3" "施肥管理不当" "为减少果园人工成本,近年来部分生产者只重视化肥的施入,轻视有机肥和中微量元素肥的投入,造成树体营养需求不均衡,土壤板结,通透性差。矮化苗木无主根,其生长全靠浅表层的须根,土层表面板结导致根部呼吸受阻,根系生长量降低,根腐现象严重,导致上部营养生长失衡,叶片薄、枝条弱,光合积累少,生长与需求发生矛盾造成树势衰弱。树体生长所需中微量元素得不到及时补充,一方面会造成果实品质下降,另一方面会导致树体生长不平衡,形成病态生长势——叶片发黄、芽不饱满。部分生产者认为枝条越旺越好,偏施氮肥,导致树体地上地下发育不平衡,树上旺长而根系生长缓慢,一旦进入盛果期,营养需求加大,根系养分吸收满足不了树体所需,就会导致生长势减弱,树体早衰。
1.4" "修剪管理不当" "矮化密植树修剪不当,一方面会造成果园密闭,通风透光条件差,另一方面会造成枝条更新不及时,树体早衰。
矮化密植果园大多采用高纺锤树形或自由纺锤树形,枝组更新处理是常用且非常重要的技术环节。部分生产者对结果枝组处理不当,放任结果枝组延长生长,导致结果部位不断外移、老化严重,造成树势衰弱。
生产管理中,环切技术应用较多,甚至对主干连续开展重度环切,促进成花结果。这对树体健康造成严重伤害,使表皮养分输送导管受到持续性破坏,一旦管理不到位,就会造成养分供应受阻,叶片发黄,树势下降。
1.5" "自然灾害影响" "近年来果业生产中自然灾害频发,比如每年的冰雹,会使部分产区遭受不同程度损失,严重者树上叶片果实全部被砸光,树皮脱落受伤,不仅当年没有效益,还会大伤树体元气,经过几年强化管理才能恢复树势;多雨涝灾也是造成树势早衰的原因之一,果园积水造成土层板结僵化,根系呼吸困难,养分吸收功能衰退,导致树体生长所需营养供应不及时,树势衰弱。
2" "预防改善措施
2.1" "严把苗木质量和栽植质量关" "在苗木采购过程中,一定要选择大型苗木生产企业的苗木,严禁使用重茬地苗木。选购的苗木须根系完整,生长健壮,不携带病毒。根系有根瘤或根腐的残次苗坚决不用。
矮化中间砧苗木,中间砧长度20~30 cm最佳,严禁使用中间砧过长或中间砧过弱的苗木建园。
矮化中间砧苗木栽植时,其中间砧入土深度10~15 cm为宜。同时,矮化中间砧果园应秉持动态管理原则,建园前2年主要是满足树体营养生长需要,可以堆土深埋中间砧,以增强树势,促进苗木快速生长;进入挂果期后,及时刨掉前期中间砧上堆的土,并对中间砧所生的须根予以断根处理,以减弱树体强旺的生长势,达到营养生长与生殖生长平衡。
如果采用自根砧苗木建园," 选择外露砧木5~10 cm为宜。
2.2" "加强病虫害综合防控" "做好病虫害综合防控是增强树势的基础保障,特别要做好腐烂病和早期落叶病的防治工作。
腐烂病的防治是需要长期坚持做好的工作。秋季落叶期、春季萌芽期,全园喷5波美度石硫合剂、43%戊唑醇悬浮剂1 000倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600~800倍液等,可有效降低病菌基数,减轻腐烂病危害程度。每年春季发病高峰期刮除病疤,选用3%甲基硫菌灵糊剂、40%氟硅唑乳油600~800倍液、50%克菌丹可湿性粉剂100倍液等涂抹伤口。夏季(7月份)和秋季(10月中下旬果实采收后),全园喷布40%甲硫戊唑醇悬浮剂 800~1 000倍液、23%松脂酸铜悬浮剂600~800倍液等,可有效防控腐烂病的发生。
早期落叶病要以预防为主,治疗为辅,特别是近年来秋季多雨,早期落叶病的爆发呈逐年上升趋势。树体落叶后清扫园内落叶、病枝、病叶,集中沤肥或烧毁,消灭在其上越冬的病原菌;根据气候条件,在发病初期与积累期交替使用内吸性治疗剂,常用药剂有43%戊唑醇悬浮剂2 000倍液、40%氟硅唑乳油6 000倍液、23%松脂酸铜悬浮剂800倍液、40%腈菌唑可湿性粉剂4 000倍液等。对于套袋果园,可在套袋后全园喷布1~2次波尔多液或60%铜钙多菌灵100倍液保护叶片,间隔15 d后,根据果园发病情况进行药剂防治。
2.3" "合理施肥" "加大有机肥施入量, 同时减少化肥施用量,矮化密植盛果期苹果园年施腐熟农家肥3 000~4 000 kg,同时加强中微量元素肥料的施入,避免生理病害发生,保持树势稳定。
2.4" "科学修剪" "改变传统修剪观念,变冬季修剪为秋季修剪和夏季修剪。6月份和10月份开展带叶修剪,一方面伤口愈合快,另一方面能够极大地减少养分无效消耗,防止树势衰弱。
在修剪过程中,对结果枝组的处理要科学合理。过弱的结果枝组和多年结果枝组要及时通过短截、回缩或重回缩手法复壮。对于枝干比不合理的主枝,要及时更新,促发新枝。高纺锤树形确保干枝比保持在5~7 ∶ 1的范围内,自由纺锤树形以3~4 ∶ 1为宜。只有保持合理的枝干比,才能很好地平衡树势,确保树体生长良好。注意修剪后要及时在伤口处涂抹药剂或进行包扎处理。
环切技术的应用要依照品种以及当年树势合理安排,变主干环切为主枝环切,严禁在主干上进行重环切,可在主枝部位适当环切抑制生长促进成花。
2.5" "积极应对自然灾害" "完善果园基础设施,冰雹带果园通过搭建防雹网就可以避免冰雹灾害的影响。应对雨涝灾害,可起垄栽植(垄宽80~100 cm、高25~30 cm),挖好排水沟,确保根系健康生长。