菜豆也叫芸豆、四季豆,为豆科菜豆属一年生草本植物。菜豆每亩产量可达2000~3000公斤,产量高且价格稳定,全国各地均可种植,经济效益较好。近年来,受连茬种植、气候条件、种植水平等因素的影响,菜豆病害发生越来越严重。根腐病和病毒病是菜豆的主要病害,根腐病主要危害根系,菜豆发病一般可减产20%~30%;病毒病主要危害叶片、果实、豆荚和种子等部位,从幼苗至成株期均可发病。
一、根腐病的防治技术
(一)发病症状
根腐病主要危害菜豆根系,整个生长期均可发病。苗期发病,病部呈深褐色、稍下陷,根和茎的维管束也呈褐色,植株出现立枯症状,3~4周后进入发病高峰期。开花结荚期发病,病株矮小,下部叶片边缘出现大小不同的黑色枯斑,叶片由下而上逐渐变黄,但不脱落。病害发生严重时,侧根减少甚至腐烂、脱落,茎、叶萎蔫或枯死。天气潮湿时,病株基部产生白色或粉红色霉状物。
(二)防治技术
1.农业防治
(1)选用良种。选用产量高、品质好、抗病抗逆性强、商品性好的菜豆品种,如源必丰架豆王986、九粒白、623、851等。
(2)轮作倒茬。前茬宜为茄科、葫芦科、禾本科作物,忌豆科作物,最好与玉米、小麦等非豆科作物实行3年以上轮作。
(3)消灭菌源。前茬作物收获后,及时清理田间植株残体和杂草,用生石灰、阿维菌素颗粒等对土壤进行消毒,以杀灭地下病虫。及时拔除中心病株,并将病茎、病叶带至田外集中销毁,病穴及其周围撒0.5公斤/米2生石灰消毒,翻耕深20厘米,使生石灰与土壤混合均匀。病株及其周围喷洒75%百菌清1000倍液,防止病害蔓延。
2.化学防治
(1)种子消毒。选晴天晒种2~3天,然后用50℃热水浸种20分钟,或用0.3%高锰酸钾500倍液、50%福美双600倍液、3%中生霉素可湿性粉剂500倍液浸种30分钟,浸种时边倒种子边搅拌。
(2)土壤消毒。播种前,将25%甲霜灵可湿性粉剂8克、70%代森锰锌可湿性粉剂8克与细土16克混匀后撒施在苗床上,药土用量为16克/米2;也可将多菌灵与瑞毒铝硫粉剂按1∶1的比例混匀后撒在苗床上,用量为80~100克/米2。连茬地块,深耕前喷施50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,进行土壤消毒。
(3)药剂防治。发病初期,可选用70%代森锰锌可湿性粉剂1200倍液,或14%络氨铜水剂300倍液,或50%根腐灵可湿性粉剂1000倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或77%可杀得可湿性粉剂500倍液,或50%苯菌灵可湿性粉剂800倍液,或50%福美双可湿性粉剂600倍液喷雾防治。每隔5~7天喷药1次,连续防治2~3次。注意不同药剂交替使用,喷药时病株茎基部及附近地面也要喷到。采收前7~10 天停止用药。
二、病毒病的防治技术
(一)发病症状
菜豆叶片受到病毒侵染后,首先表现在嫩叶部分,叶片沿叶脉褪绿或沿叶脉一带呈深绿色,叶片呈现浓绿和浅绿相间的花叶,并逐渐增厚,呈凹凸不平状。叶缘向上或向下卷曲,畸形。豆荚受害后,生长缓慢,结荚少且荚果小,豆荚上产生黑色或褐色斑,豆荚畸形,影响菜豆的商品性。感染病毒的种子变小、变色。植株染病后,整株矮缩,生长点坏死,开花迟缓且落花严重,结荚率低。
(二)防治技术
1.农业防治
(1)选用抗病品种。减少自留种,选购新品种种植。
(2)种子消毒。可用10%磷酸三钠液或0.2%高锰酸钾液浸泡种子20~30分钟。种子药剂消毒后,再用清水冲净,晾干备用。
(3)培育无毒种苗。加强田间管理,多施磷、钾肥,不要追求苗旺而偏施氮肥,如发现病株,应及时拔除并带至田外集中销毁。
(4)切断病毒源的传播途径。该病多由蚜虫、蓟马等刺吸式口器害虫传播,故从苗期就要及时防虫,减少病毒传播机会。
2.物理防治
利用黄板诱杀蚜虫,每亩挂黄板20~30块;利用蓝色粘虫板诱杀蓟马,每亩悬挂40厘米×25厘米的蓝色粘虫板20块,或20厘米×25厘米的蓝色粘虫板40块。粘虫板底部距离地面高15~20厘米。定期更换粘虫板,防治效果良好。
3.化学防治
注意在菜豆花蕾张开时,早晚喷施药剂,嫩尖、叶背、花蕾均要喷匀。每亩用80%烯啶·吡蚜酮水分散粒剂10~15克兑水50公斤喷雾,或用25%阿克泰(噻虫嗪)水分散粒剂1500倍液喷雾。刺吸式口器昆虫为害盛期,每隔3~5天喷雾1次,连续喷雾2~3次。
在病害发生初期,可选用30%毒氟磷可湿性粉剂1000倍液,或5%氨基寡糖素(壳寡糖)水剂750倍液,或20%吗胍·乙酸铜可湿性粉剂600倍液叶面喷施,对病害有一定的抑制作用。
(山东 刘莹)