人间烟火气，最能抚人心

暖橘色的砖块拼成了一面墙，墙上有“西瀛里”“青果巷”等白色小字牌，餐桌之间有形如苏州园林的花窗隔断，这是一家银丝面馆——常州街巷之中的寻常小店。店面不大，但它所捧出的一碗碗面，抚慰着千千万万常州人的心。

每次一进门，我就直奔收银台点一碗银丝面，随着那声响亮的“晓得了”，一把细细的面也应声入锅。阿姨熟练地搅拌、盖盖、焖煮、出锅、装碗，最后撒上葱花，浇上浓汤，一碗银丝面被一双粗糙的大手捧过来，整个过程如行云流水。

银丝面上桌，我已是迫不及待，拿起竹筷，开始享用。深吸，鼻腔之中满是葱花与鸡汤的香气；咬下，口腔之内尽是茭白与蛋皮丝的味道；咀嚼，唇齿之间感受到的是面的爽滑、细腻与筋道，令人回味无穷。我不禁想，或许这份深入肺腑的熨帖，就是这家银丝面馆给予常州百姓的慰藉，亦体现了它最朴素的心愿。

我走出面馆，肚子里的温热让我心情愉悦。抬头回望，我看到了一块牌匾，上书“百年老店”，旁边还有一行小字：“吃碗银丝面，才算到江南。”我从墙上的介绍得知，银丝面传承至今，历经数百次试验，只为体现真正的特色。1947年，南大街孙家弄中的一家小面馆成立，或许其掌柜当时便怀有让这碗面名扬天下的心愿。他立下银丝面须“洁白如银、调细似弦、软滑爽口、柔韧筋道”的规矩，世世代代都以匠心制作这一碗面，让常州人在日复一日的烟火气中品出了慰藉。寻常烟火气，最是抚人心，银丝面用行动诠释着何为匠心。

一碗银丝面，百年风味飨龙城，它用独特的烟火气息，抚慰着千千万万凡人的心。

一碗银丝面，蕴含着匠心，抚慰着千万凡人心。小作者先是细致入微地叙写了自己品尝一碗银丝面的过程，再将银丝面馆的历史娓娓道来，深入挖掘一碗银丝面的深刻内涵，让人回味无穷。若是“品面”与“悟面”之间的过渡再自然一些，行文将更加流畅。

（指导教师：杨文君）