基于课赛融合的“医学美容技术专业”课程建设

摘要：目前，高职院校“医学美容技术专业”课程在课程规划设计和课程实施方面存在一些问题，具体表现为：课程设置不合理、课程标准与技能竞赛标准结合不够；课程的教学组织形式单一、教学方法不灵活、教学资源不丰富、评价体系不全面等。本文针对性地提出树立“课赛融合”的理念，以职业技能竞赛为抓手，合理设置课程、构建课程模块、完善课程内容；优化教学组织形式，培养竞争能力；运用多种教学方法、开发丰富教学资源等，推进“医学美容技术专业”课程建设，以提高医学美容技术人才的培养质量。

关键词：美容；赛课融合；技能竞赛；课程建设

现代社会需要高素质技术技能型人才，职业技能大赛是一条培养高素质技术技能型人才的重要途径。通过着力打造“医学美容技术专业”课赛融通，发挥职业技能竞赛在技能人才培养工作中的引领带动作用，［1］可促进专业课程建设，以实现培养更多技能型医学美容专业技术人才的目标，为国家建设提供有力的技能人才保障，助力技能型社会发展与建设。基于此，项目组对目前医学美容技术专业相关的技能竞赛和专业课程建设的基本情况进行了调查研究，针对发现存在的课赛融通不够的问题，提出课赛融合的高职院校“医学美容技术专业”课程建设策略。

1课赛融合的概念

课赛融合是指课程的构建与技能比赛相适应，课程内容、标准与比赛内容、标准保持统一。医学美容技术专业学生修完专业课程后能力可以参加各级各类美容职业技能大赛。“课”的目标是培养人才，属于教育元素；“赛”从岗位能力需求出发，属于职业元素。课赛融合是专业人才培养与职业岗位需求相适应，职业教育人才培养体系与经济社会发展需要高度契合，是新时代高等职业教育专业课程开发的重点与难点。［2］

2课赛融合的重要性

美容职业技能大赛可以帮助学生更好了解企业对人才的真实需求，提早适应职业岗位，进入职业状态。大赛的赛项规程、赛题库多是学校与行业、企业共同制定和建设的，是良好的学习资源，帮助提高实战经验和职业竞争力。专业技术操作能力的比拼能锻炼学生的意志品质，对心理素质、现场突发状况应对、团队协调能力是一种考验。鼓励学生通过参加职业技能大赛提高学习效率和职业素养。指导教师和参赛学生组成团队，以大赛内容和要求为落脚点，集中训练，通过比赛学生及时发现自身的问题和不足，进而通过针对性的学习，教师发现教学弱区或盲区，不断提高专业水平，推动“以赛促学”“以赛促教”目标的实现［3］。

“赛”能更新教育理念、强化技能培养，将“赛”中的新知识新技术融入“课”，能检查教学效果，还能激发学生的积极性和创造性。通过举办或参加职业技能大赛能够提高学生的学习兴趣、检验教学成果、强化学习成果。［4］所以，专业课程中融入技能大赛是非常有必要的，提倡专业课程赛课融合提升教学质量。

医学美容技术专业学生可参加的比赛类别多、级别高，如世界技能大赛［5］，中华人民共和国职业技能大赛［6］、全国卫生职业院校医学美容技术专业技能大赛等国家级比赛，省（市）级和校级四个层级的美容项目技能竞赛。职业技能大赛的赛项规程与赛题内容常常是按照企业实际岗位需求设计的，［7］直接指向专业课程教育教学改革，对课程建设起到风向标的作用。因此，在“医学美容技术专业”开展课赛融合课程建设研究是本专业教学改革的一次有益尝试，旨在不断优化和完善课程建设，以提高教学质量。

3美容专业课程存在问题

3.1课程规划设计不够合理

“医学美容技术专业”核心课程目标不够明确，缺乏职业性，忽视课程知识与工作岗位的关系，课程内容设置缺乏实用性、针对性，故而培养的学生们专业技能必然很难满足市场需求，需进一步合理、科学地设置课程。

3.2课程教学组织形式单一

“医学美容技术专业”课程大多采取传统的以教师为主的授课方式，理论知识采用的是讲授法，实训内容采用演示法。学生对传统的教学方式兴趣较低，被动地接纳教师传输的知识，主动思考的能力很难得到锻炼，更不利于培养创新意识。学生学习目标较低，普遍竞争意识不强，缺乏竞争的实力。

3.3课程资源开发不够

“医学美容技术专业”在各平台上线的课程资源包和开发的专业教材均不多，仅有部分简单的PPT、演示视频、少量练习题，教材开发不足满足不了学生职业能力需求，亟须开发出更多的课程资源包和教材。

3.4课程评价体系不全面

美容专业课程评价有形成性评价和终结性评价。形成性评价主要考核学生在学习过程中的态度和模拟职业训练时的职业专门能力和关键能力。终结性评价包括技能性评价和知识性评价，缺乏第三方评价，因此需要科学制定课程评价体系。

4基于课赛融合的“医学美容技术专业”课程建设

4.1课程规划设计

课程规划设计包括遵照人才培养方案、完善课程标准、重构课程体系、优化课程设置、制定课程目标、改革课程内容、进行课程安排、实施课程教学。“医学美容技术专业”涉及课赛融合的课程建设应在规划设计中紧密结合“赛”“岗”“课”，需要突出职业性。通过市场调研和专业建设研讨中取得美容岗位能力需求的第一手资料，确定专业课程的目标。

4.1.1完善课程标准，优化课程设置

从美容师职业岗位（群）能力需求出发，以技能竞赛为切入点，开展医学美容技术专业人才培养方案制订与修订，制定完善课程标准，基于职业工作过程重构课程体系，科学合理制订专业能力模块化课程设置方案。结合美容师岗位，开设美容技术综合实训等新建课程，聘请企业行业专家、技能大赛专家进校指导，使学生在实践中能够对当前美容师岗位的具体工作要求有全面的了解，强化课程的实践性。同时，学校加强与企业的合作，为学生提供实习机会，使学生在实训中不断提升专业水平。

医学美容技术专业主要开设公共基础课程、专业基础课程和专业核心课程。专业基础课程有“医学美容学导论”“美容解剖学”“色彩与形象设计”等；专业核心课程有“美容护肤技术”“美容实用技术”“美容咨询与沟通”等，以实施理实一体化教学为主。“赛”对于专业课程，尤其是操作性强的课程影响较大。

将医学美容技术专业核心课程的知识按照岗位流程进行模块化设计和重构，每个模块进行项目化管理，使教学内容契合岗位需求。理论讲授和技能考核对接美容岗位从业人员职责、态度、能力、技术、业绩等方面进行细化。以大赛为引领，将职业技能大赛的能力要求分解出相应的知识点和技能点，拓展课程内容的覆盖面和深度［8］。通过技能大赛更新教育理念，将传统的“以学科体系为中心”的教学模式向“以项目导向学习为中心”教学模式的转变，促进课堂教学与就业岗位的对接、教学内容与职业技能考试对接的转变，促进学生技能水平的提升。

4.1.2明确课程目标，组合课程内容

分解美容岗位需要的各项能力点，结合技能大赛竞赛方案改革教学内容，涵盖职业技能考试内容，提高学生的职业素养、动手能力和解决问题的能力。美容职业技能竞赛中考核的核心技能主要有皮肤护理、化妆、美甲。基于此，在与大赛内容对接紧密的课程教学中，综合比赛标准分模块构建课程内容。如4级美容师“岗”对接美容护肤技术“课”，对应“赛”中的面部、身体护理技术项目，具体要求在皮肤护理中能根据不同皮肤的方式做好准备工作；能进行卸妆、清洗和脱屑等清洁工作；能按规定手法进行按摩、按规定要求敷面膜、能根据皮肤性质选用护理用品。据此，“面部护理技术”课程制定培养学生的面部护理技术这一知识模块的目标为：通过系统的理论学习与实践训练，掌握面部皮肤护理的基本理论知识、基本技能，能熟练地对求美者进行面部美容护理。然后，再将课程内容细化为准备工作、方案制订、清洁工作、按摩、敷面膜等模块，每个模块的技能训练参照职业技能大赛评分标准，达到“课”“赛”有机融合。

4.2课程活动具体实施

4.2.1改进教学方法

教学方法可重点选用PBL教学法、讨论法，实践教学可用任务驱动法。

PBL教学方法是以问题为导向、以学生为主导，学生在课前预习相关知识，带着问题进入课堂学习。教师通过参照美容职业技能大赛案例、美容师等级考试等知识启发和引导学生思考本次课所学的知识与职业要求联系。讨论法是在专业教师的指导下，学生以小组为单位，围绕课程学习中的中心问题开展讨论，从而获得知识或巩固知识。例如，在美容皮肤科学课程中对痤疮皮肤理论教学时，可选用大赛中典型代表性案例或是学生中的实例进行教学，组织学生们分组讨论分析、判断，讨论确定护理方案，代表交流发言，让学生学会处理案例中的问题，教师再进行综合点评。这种方法学生参与度高，通过自己思考来发现问题仔细研究，并解决问题，发挥同学们的主观能动性，课堂氛围活跃。

美容的技能操作可分解成各任务点，为项目式流程化。模拟真实工作情境，教师按照标准进行演示，学生反复地进行技术练习，参照大赛样例视频规范动作，教师纠正，实现“做中学、做中教”。在技能操作教学中培养学生吃苦耐劳、精益求精的精神，学习和发扬工匠精神、劳模精神。由于美容技能竞赛是在技能比拼的同时，也对参赛者的职业形象、专业精神、服务态度、体能健康、自我管理能力、团队合作能力进行评估。因此，教师们更要重视每一次技能操作课，设计选用恰当的教学方法，注重学生角色扮演，培养学生强烈的服务意识、真诚的服务态度以及顾客关系维护的服务能力。

4.2.2培养竞争能力

现实的社会竞争无处不在，要利用教学组织的重要环节进行竞争性的培养，尤其是引入职业技能竞赛的机制，无论是理论还是实践教学中，让学生学会竞争，促使他们能够更加主动地学习新的知识和技术。对于理论知识，教师将比赛的知识性考题发给学生，对涉及的知识点进行深入讲解，学生带着问题进行学习，分阶段进行竞争考核。对于技能操作，教师认真反复研读比赛技术方案，对标竞赛内容、要求、流程等，研究动作要领、规范。课堂上分组进行，相互讨论解决方案，共同协作完成。最后，学生自评、同学互评、教师点评，从多角度出发帮助学生提升自身竞争力。

4.2.3课程师资队伍建设

以技能大赛为抓手培养教师教学能力，以赛促教，持续深化“三教”改革。医学美容新技术的应用、仪器设备的更新换代等使长期处在教学一线的专业教师逐渐显现出技能更新和知识储备不够的情况［9］，而技能大赛中指导教师的作用又很关键。一方面促使指导教师深入企业实地了解实际美容岗位的技术要求，掌握最新的技术等，促进教师的专业知识技能得到了提高、升华，及时更新教学内容，修订课程标准、课程大纲、教学设计等，改进教学方法，提高教学质量，从而达到以赛促教的目的。另一方面，指导教师亲历赛前说明、备赛辅导、现场指导、赛后总结过程，对各赛项的技能要求、考核内容、操作规程、评分标准、技术流程等有了更深入的研究与体会，与行业、企业的思想碰撞更直接，与行业的前沿更接轨。

4.3建设课程资源，开发特色教材

美容专业课程应配套建设PPT、微课、操作视频、题库等，吸纳大赛裁判专家、选手进入课程建设团队，一起分析技能大赛的规则、要求，按照赛项步骤分解制作课程资源包。制作课程视频时，理论与实训结合，建立标准、确定流程、分解动作、动作规范、演绎场景。课前、课中、课后利用课程资源包进行教学，还可将实际比赛录制的集中培训、备赛练习、现场比赛小视频、甚至学生失误的视频编成教学素材供教学参考。通过建设丰富且实用性强的课程资源建设，让学生有效地利用，提高学生的学习水平，达到课程的建设目标。

教材是教师讲课、学生学习的主要工具，将大赛内容与规则融入教材，帮助学生更快适应行业竞争，提高技能竞争力，改变传统教材“重理论知识、轻操作训练”的特点。以必须、够用为度，学校教师联合行业企业人员、大赛裁判共同整合教学内容，开发《美容护肤技术》《美容实用技术》《化妆技术》等项目式任务化活页式教材或双元教材，体现课赛融合的特征。

4.4完善课程评价

职业院校应该完善自身的考核评价体系，将竞赛中的创新精神、合作意识等融入课程评价中，通过课程评价营造良性竞争的学习氛围，能有效解决学生学习积极性不高和创新性不足的问题。［2］因此，职业院校不仅要关注学生理论知识的学习，更要关注他们的实践能力、创新能力和职业技能能力、综合能力等。

结语

职业技能大赛是高职院校展示职业教育成果、进行经验交流、提高竞技水平的重要平台。学生参加职业技能大赛所获得的成绩，往往可以是衡量一所院校或者一个专业的综合办学水平的重要标志。［10］我们应当顺应国家对技能型人才培养需求，以美容职业技能大赛为切入点，开展“岗课赛证融通”一体化培养［11］，全面推进教育教学改革，为国家培养出更多高素质、技能强、思维新的美容技术技能型高水平青年人才。

参考文献：

［1］王欣，金红梅.基于大职教观的职业教育“岗课赛证”融合育人的学理基础、内在要求及推进策略［J］.教育与职业，2022（2）：2128.

［2］张晓津.“岗课赛证”融通背景下高职院校专业课程建设探析［J］.职业技术教育，2023，44（02）：5862.

［3］黄晓敏.“岗课赛证”融合模式下中职计算机专业人才培养路径［J］.西部素质教育，2023，9（8）：9699.

［4］程智宾，李宏达，张健.岗课赛证融通培养模式的价值追问、学理依凭和实践创新［J］.职教论坛，2021，37（11）：6874.

［5］李鹏.浅谈职业院校学生实训效能的提升［J］.职业，2019（1）：9495.

［6］中华人民共和国第一届职业技能大赛总结工作会召开［N］.中国劳动保障报，20210109（1）.

［7］曾天山，陈斌，苏敏.以高水平赛事促进“岗课赛证”综合育人——基于2021年全国职业院校技能大赛分析［J］.中国职业技术教育，2021（2）：510.

［8］马志广.“岗课赛证”融通的工业机器人专业课程体系构建［J］.科技风，2021（29）：7577.

［9］陈健忠，黄培健.检验技能竞赛对专业教学的促进作用分析［J］.科学咨询（教育科研），2020（8）：121.

［10］王钰，田琨.“岗课赛证”融合的应用化工技术专业课程体系构建教学研究［J］.当代化工研究，2022（13）：141143.

［11］深化改革创新突围驰骋国赛一举夺魁［N］.重庆日报，20211014（020）.

基金项目：重庆市职业教育教学改革研究项目（GZ222003）；重庆市人文社会科学研究项目（23SKGH424）；重庆三峡医药高等专科学校课题（2023ZDFDY01）

作者简介：罗红柳（1980—），女，壮族，硕士，重庆万州人，研究方向：高职美容教育教学研究。

*通讯作者：王家陟（1981—），男，汉族，硕士，重庆万州人，研究方向：高职医学教育教学研究。