品白凤桃之甘甜 思家乡农业发展

乡土地理课程资源是指在一定空间尺度的地理环境中，存在并可被用于地理教学，且有利于实现既定课程目标的所有自然及社会资源的总和。乡土资源比较贴近学生实际生活，将其融入地理教学，能够使学生感受到家乡伴随自己成长而发生的变化，有助于激发学生热爱家乡、热爱祖国的情感。

一、教学设计理念及思路

《义务教育地理课程标准（2022年版）》中明确提出了乡土地理教学的内容要求。湘教版初中地理教材中并没有与初中学生认知相对应的乡土地理教材，需要教师在教学过程中进行巧妙引入和适当渗透。地理教学的区域性、综合性和实践性均要求教师在教学过程中尽量选取贴近学生生活的教学素材和教学活动，让学生在做中学，学习与实际生活息息相关的地理、对生活有用的地理。将乡土资源应用到地理教学恰好符合这一理念，因此，深入挖掘家乡地理要素，利用家乡自然与人文事物和现象创设教学情境，展开教学有利于激发学生的学习积极性和主动性。

本节教学设计以湘教版八年级上册第四章第一节“农业”为例，以真实情境为主线，以学生较为熟悉的农产品白凤桃为切入点，分析农业相关知识，聚焦综合性、地方性和实践性，简洁、科学地串联起教学的三大环节——新课导入、核心问题探究、学以致用，引导学生了解因地制宜发展农业的思想，体会科技兴农的重要性。具体教学设计思路如下（见图1）。

二、教材分析

湘教版地理八年级上册前三章内容分别从“人”和“自然”两方面学习，本章开始进入人与自然的关系，即生产和生活，因此学习本节内容时，要在体现人与自然关系的基础上，结合兰州市安宁区白凤桃设计教学，将乡土资源融入地理教学，进一步探究因地制宜发展农业的必要性及走科技强农之路的重要意义。

三、学情分析

八年级学生已具备一定的地理学习能力，有了初步的地理研究视角，能够理解更为深刻的地理问题，在学习农业的时候可以更好地思考人与环境之间的关系。

四、教学目标

1.通过对白凤桃产区空间分布的了解，学会正确选择和读取地图信息。

2.通过案例学习，初步了解因地制宜发展农业的必要性，体会科学技术在农业发展中的重要性。

五、教学重难点

教学重点：了解因地制宜发展农业的必要性，体会科学技术在农业发展中的重要性。

教学难点：通过案例学习，初步了解因地制宜发展农业的必要性。

六、教学过程

（一）新课导入

【教师活动】展示地图：初步明晰蜜桃在我国的主要产区和甘肃省白凤桃的主要产区，展示兰州市安宁白凤桃名片。

材料1：白凤桃是“十里桃乡”安宁最负盛名的鲜桃品种，也是兰州鲜桃的“金字招牌”。白凤桃果实中大或较大，近圆形，底部稍大，果顶圆，中间稍凹；果面黄白色，阳面鲜红；皮较薄，易剥离；肉质乳白，近核少量红色。肉质致密，汁多，味甜，香味淡，品质上等。每年8月安宁白凤桃成熟上市，因肉质细腻柔软，蜜汁丰富甘甜，深受市场欢迎。

【学生活动】看图明确白凤桃的产地分布，初步了解白凤桃的相关信息。

（二）核心问题探究

▲环节一：品白凤桃之甘甜

【教师活动】播放“桃子熟了”剪辑视频，请学生免费品尝本地白凤桃，并分享感受。

【学生活动】观看视频，品尝白凤桃，谈感受。

【教师活动】为什么安宁白凤桃如此出名？影响安宁白凤桃生长的自然因素有哪些？答案就藏在这一颗小小桃核中，让我们一探究竟吧！

▲环节二：试种白凤桃小盆栽

【教师活动】

（1）育苗：播放桃苗培育视频。

（2）移栽：工具包括桃苗、沙土、铲子、水。

步骤：盛土→定植→浇灌。

要求：①每8人为一组，互助合作，边种边分析白凤桃的生长条件；②先认真观察老师演示，听到指令后，再自行操作。

【教师活动】边讲解边演示移栽过程。

【学生活动】以小组为单位，分工合作，跟随教师完成移栽步骤，思考并回答问题。

【教师活动】

（1）盛土：将准备好的本地沙土均匀地倒入花盆。

材料2：安宁区土壤主要为灰钙土和黄棉土，土层深厚，土壤矿物质含量丰富，土地肥沃，条件优越，适宜桃树栽培。

思考：花盆底部为什么有漏孔？沙质土壤对于白凤桃的生长有什么作用？

学生讨论得出：①漏孔说明白凤桃生长需要透气性好、排水性好。②沙土富含矿物元素，可为白凤桃的生长提供肥沃的土壤。

（2）定植：把幼苗移入花盆，根部最好能够达到花盆三分之二的深度，再次加沙土固定。

材料3：兰州市安宁区属黄河中上游黄土高原沟壑区。地形东西两侧高，中间低缓，呈马鞍形，中间为狭长河谷平原。

思考：果农在桃苗移植时需要深植，尝试分析白凤桃适宜种植的地形条件。

学生讨论得出：白凤桃应该适宜生长在相对平坦的山麓地带、河谷平原，土层深厚、土壤肥沃。

（3）浇灌：用适量的水浇灌桃苗

材料4：黄河从西往东穿越兰州市全境，流经24千米，地表水源占90%，地下水占10%。兰州市安宁区地下水资源总量为2.74亿立方米。

思考：安宁白凤桃的灌溉水源来自哪里？

学生讨论得出：黄河穿城而过，为白凤桃生长提供充足的灌溉水源。

【教师活动】除以上自然条件，使安宁白凤桃甜美多汁的自然条件还有什么？展示兰州市气候直方图，分析安宁白凤桃生长的气候条件。

材料5：安宁区属温带大陆性气候，四季分明，雨热配合较佳，光照充足，降水少，蒸发大，气候干燥。

【学生活动】（1）还有气候条件。（2）从图中可以看出，兰州属于温带大陆性气候，降水少，光照充足，昼夜温差大，有利于有机质的积累，使得白凤桃甜度高。

【教师活动】除了以上条件外，桃苗还需要日常护理，如施肥、防冻害等。通过以上分析，我们发现兰州市安宁区的地形、土壤、气候、水源等自然环境为白凤桃生长提供了良好的条件。白凤桃在此处“安家”，正体现了农业生产中的一个重要的思想：因地制宜。

【教师活动】近年来，为增加产量、提高品质，在安宁区委、区政府的指引下，果农们也在不断地尝试新方法、新技术，努力让白凤桃变成“致富果”。接下来，让我们跟随一则新闻一起见证安宁白凤桃产业的发展历程。（播放视频）请结合视频内容思考：除自然因素外，影响安宁白凤桃的社会经济因素有哪些？其中最重要的是哪个因素？

【学生活动】

（1）技术、市场、交通、劳动力、政策等。（2）从视频中我们可知，果农尝试5G技术种植白凤桃。果农利用高科技手段种桃、售桃，白凤桃的产量已经可以轻松突破万吨，说明科学技术在农业发展中的作用越来越重要。

【承接过渡】安宁白凤桃已经成为兰州市的一张名片，我们如何将家乡的白凤桃变成真正的“致富果”，相信大家一定有自己的见解。

（三）学以致用：思家乡农业发展

活动：我为安宁白凤桃代言（角色扮演）

1.背景：假如安宁白凤桃将参加“中华名果”选拔大赛，兰州市安宁区政府将选取一位代言人为比赛助力。

2.每个小组派一位代表抽取竞选身份（安宁堡白凤桃果农、安宁区果业公司老总、安宁区政府干部、甘肃农业大学博士研究员）。

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3.每个小组结合学案图文资料讨论：不同身份 的人分别能为安宁白凤桃的发展做些什么？讨论后推选代表，发言时长控制在2分钟。

【学生活动】依据学案提供的资料，展开小组讨论，并推选代表发言。学生分角色展示讨论成果。

安宁堡白凤桃果农：妥善修剪桃树，去强留弱，准确把握修剪时机和修剪力度，促进果树生长，提高果树产量；积极参加果农培训班，学习先进的种植技术和管理经验；开展白凤桃入园采摘活动，增强顾客的体验感，吸引顾客，增加销售量。

安宁区果业公司老板：多为果农利益考虑，做好白凤桃收购和销售一体化工作，拓展销售渠道，提高销售效率；利用专业团队进行直播带货，打通物流渠道，将安宁白凤桃销往全国各地。

安宁区政府干部：为果农提供学习和培训机会，鼓励果农利用闲暇时间进行学习，提升果农整体素质；将白凤桃生产与当地旅游业相结合，可结合种植技术比拼、果实展览、桃花节等活动吸引游客，提升知名度；统筹各方利益，做好研究人员、果业公司、物流公司与果农的对接工作，使利益最大化。

甘肃农业大学博士研究员：利用水肥一体化灌溉系统，采用精准滴灌技术，提高灌溉和施肥效率，为果农节约生产成本；培育优良品种，采用嫁接技术，增加白凤桃产量的同时，提升品质，增强抗风险能力；向果农推荐套袋技术，减少病虫害，防治阳光灼烧，提高白凤桃品质。

【教师活动】播放视频“乡村振兴看兰州”。

【学生活动】观看视频。

【教师活动】近年来，安宁区逐步探索走出了“白凤桃+旅游产业”融合发展的新路子，这也让全区旅游经济发展迈上了“快车道”，可以说安宁白凤桃延续至今已经成为安宁区不可或缺的重要角色。最后，老师以一副对联结束本节课：上联“因地制宜安宁白凤甘甜香飘四海”，下联“科技强农助力家乡发展再创辉煌”，横批“乡村振兴，你我同行”。

七、总结与反思

1.将乡土资源引入课堂教学，助力地理实践活动的开展。

地理实践活动的开展，有利于培养学生的地理实践力。用学生熟悉的农产品作为实践对象，体现情境的真实性，唤醒学生参与活动的主动性，有利于活跃课堂思维，助力课堂生成。

2.将乡土资源应用于课堂教学，利于厚植学生的家国情怀。

学以致用环节，教师用角色扮演方式让学生站在不同的角度为家乡发展建言献策。学生的很多接地气和创新性建议均得益于乡土资源的引入，唤醒了他们的责任感和对家乡的热爱，并升华至对祖国的热爱。

（作者单位：北京八中兰州分校）

编辑：常超波