高油耐旱小粒大豆新品种中牡251

孙国宏　宗春美　齐玉鑫　孙晓环　白艳凤　李文　王燕平

摘要：中牡251是中国科学院东北地理与农业生态研究所和黑龙江省农业科学院牡丹江分院合作育成的小粒大豆新品种，于2023年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定，审定编号：黑审豆2023Z0023。2021-2022年参加黑龙江省特用大豆品种区域试验，每hm2平均产量2700.8kg；2022年同步参加黑龙江省特用豆品种生产试验，平均产量2981.7kg。2021-2022年经农业农村部谷物及制品监督检验测试中心（哈尔滨）检测，蛋白质含量37.02%，脂肪含量23.12%。中牡251产量高、品质优，耐旱性强，中抗灰斑病，适宜在黑龙江省第四积温带种植推广。

关键词：高油；耐旱；小粒大豆；中牡251；新品种

A New Small Soybean Variety Zhongmu 251 with High Oil and Drought ToleranceSUN Guohong，ZONG Chunmei，QI Yuxin，SUN Xiaohuan，BAI Yanfeng，LI Wen，WANG Yanping（Mudanjiang Branch of Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences，Mudanjiang 157021，Heilongjiang）

小粒大豆因特殊粒型和丰富的营养价值，在食品加工中扮演着关键角色，作为芽豆和纳豆原料备受推崇[1-3]，纳豆原料需满足百粒重6～10g、粒径4.5～6.0mm；芽豆原料则要求百粒重≤15g，小粒大豆百粒重小的特点提升了其在种植与加工中的市场价值，但目前小粒大豆在育种与推广中仍面临诸多挑战。黑龙江降水时空分布悬殊[4]，在水资源较少的地区旱灾经常发生；东北大豆遗传基础狭窄[5]，导致小粒大豆种质创新缓慢；现有小粒大豆多携带野生大豆的遗传基因，在实际生产中往往表现出易倒伏、产量低等问题[6-7]，而这些问题在干旱条件下更为凸显，严重影响了小粒大豆品种种植效益和推广应用。

2014年中国科学院东北地理与农业生态研究所和黑龙江省农业科学院牡丹江分院合作，以高油、耐旱、多节多荚中间材料牡交09-004（合丰51//黑农41/晋豆23///合丰51）为母本，以黑河43为父本进行杂交，同年冬在海南种植F1；2015-2017年通过3年本地种植和1次海南加代，完成F2～F5系统选择；2018年进行产量、品质及抗病性鉴定；2019-2020年经过2年5点异地鉴定；2021年参加黑龙江省特用大豆品种区域试验，2022年同步参加黑龙江省特用大豆品种第2年区域试验和生产试验；2023年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定，审定编号为黑审豆2023Z0023。中牡251高油、高产且耐旱性能显著，即使在干旱条件下也能保持稳定的产量和品质，为黑龙江第四积温带小粒大豆的发展提供了有力支持。

1 品种特征特性

中牡251为无限结荚习性，株高90cm左右，有分枝，紫花，尖叶，茸毛灰色，荚弯镰形，成熟时呈褐色。籽粒圆形，种皮黄色，种脐无色，有光泽，百粒重14.8g左右。经农业农村部谷物及制品监督检验测试中心（哈尔滨）检测，2年平均品质分析结果：蛋白质含量37.02%，脂肪含量23.12%。经黑龙江省农业科学院佳木斯分院2年接种鉴定，中抗灰斑病。在适应区出苗至成熟生育日数113d左右，需≥10℃活动积温2150℃左右。

2 产量表现

中牡251结荚习性突出，荚多且分布均匀，各节位均能形成有效荚，显著提升了整体结荚率。该品种对干旱和高温等不良环境具有出色适应性，高产且产量表现稳定。2021-2022年参加黑龙江省特用大豆品种区域试验，2年共14点次每hm2平均产量2700.8kg，较对照品种佳豆25增产10.3%；2022年同步参加生产试验，黑龙江省7点次平均产量2981.7kg，较对照品种佳豆25增产9.8%（表1）。

3 栽培技术要点

3.1 选地整地 选择土层深厚、排水性能良好且肥力中等的地块种植。在整地环节，推荐采用秋整地、秋起垄并结合松土、翻耕、耙平和旋耕等多种方式，以确保地面平整、土块细碎，为来年的播种创造良好的土壤条件。

3.2 种子处理及播种 根据当地的气候条件和耕作习惯，种子包衣阴干后，在适宜区域于5月上旬，土壤温度稳定在10℃以上，土壤墒情适宜时进行播种。根据地力、施肥水平等因素确定播种密度，中等肥力地块每hm2保苗30万～35万株。同时，要注意合理调整行距和株距，确保植株分布均匀，充分利用光能资源。

3.3 施肥管理 遵循“有机肥为主，化肥为辅”的原则。在播种前结合整地施入足量有机肥，以改善土壤结构，提高土壤肥力。每hm2施用磷酸二铵150kg、尿素45kg、钾肥50kg。在生长期间根据植株长势和土壤肥力情况，适时补充氮、磷、钾等化肥，以满足植株生长发育的需要。同时注意合理灌溉，保持土壤湿润，促进植株正常生长。

3.4 草害防治 大豆出苗前每667m2使用50%乙草胺乳油200～300mL进行封闭处理；大豆生长至第1片复叶展开，杂草2～4叶龄期时，用5%精喹禾灵乳油60～100mL防除禾本科杂草，用25%虎威、龙威等水剂40～60mL防除阔叶杂草。在大豆生长过程中，适时中耕也是非常重要的管理措施，当大豆长出1～2片复叶时，可进行第1次中耕；长出3～4片复叶时，进行第2次中耕。

4 结语

牡交09-004是黑龙江省农业科学院牡丹江分院选育的中间材料，其保留了黑农41高油、高产、高光效特点，吸收了晋豆23抗旱性、抗病毒病能力，同时以合丰51作为回交亲本，利用合丰51携带的扁茎大豆长花序、多花多荚等有利基因，使优良性状得以汇集，造就了牡交09-004高油、耐旱、多节多荚的特点。为调整牡交09-004熟期并保留其丰产性状，选择丰产性、稳定性和广适性突出的品种黑河43，配置杂交组合牡交09-004×黑河43。根据选育过程来看，优先确立早熟、高产、高油、耐旱的育种目标；积极拓宽遗传基础，引入黄淮海大豆和扁茎大豆基因；根据大豆高光效育种程序和定向筛选，成功选育出高油、耐旱、小粒大豆品种中牡251。

参考文献

[1]刘璐．我国特用大豆种植情况及产业分析．南京：南京农业大学，2014

[2]刘淼，毕影东，来永才，邸树峰，李炜，樊超，刘建新，梁文卫，杨光．专用特用大豆品种选育进展．中国种业，2023（12）：15-18

[3]厉志，丛媛媛，刘念析，刘佳，衣志刚，王博，刘宝权，董志敏，陈亮．芽用大豆育种性状指标的筛选与评价．东北农业科学，2021，46（2）：7-11

[4]高畅．黑龙江地区大豆种植面积的影响因素分析及对策研究．黑龙江粮食，2023（8）：97-99

[5]杨琪．大豆遗传基础拓宽问题．大豆科学，1993，12（1）：75-80

[6]杨光宇，王洋，马晓萍，王跃强，王英男，马金保，陈长学，杨文华，郭德广．野生大豆利用技术研究与应用．世界农业，2010（3）：53-54

[7]齐宁，林红，魏淑红，杨雪峰，刘广阳．利用野生大豆资源创新优质抗病大豆新种质．植物遗传资源学报，2005，6（2）：200-203

（收稿日期：2024-03-04）