猪养殖中不同生长阶段饲养管理

朱美荣 肖翠娥

摘要：猪在不同的生长阶段对外界环境和营养需求有明显的差异，为保证养殖管理的科学和高效性，本文分析了仔猪、育肥猪、种猪不同生长阶段的饲养管理技术，以期为猪健康养殖提供参考。

关键词：猪养殖；仔猪；育肥猪；种猪

1 初生仔猪

1.1 出生护理

在母猪生产时，做好接产工作，预防难产。在顺利产下仔猪之后，首先做好脐带剪断工作，在仔猪肚脐端5 cm左右剪断，之后使用5%碘附消毒。

1.2 初乳

在仔猪出生的2 h内，应该及时吃上初乳。初乳中含有大量的免疫蛋白物质，能够提高仔猪的抗病能力。在仔猪吃奶前，选择0.1%的高锰酸钾对母猪乳房乳头消毒处理，帮助仔猪固定乳头，便于吃上初乳。另外，如果母猪奶水不足，可以人工哺乳，20～40 mL/次，6～8次/d，哺乳温度为37～38 ℃。

1.3 做好保温

在仔猪出生之后，要及时地送入保温箱，提高成活率。做好温度的控制工作，针对7日龄内仔猪，温度控制在28～32 ℃，温度不足，可在地面铺设电热板；针对2～4周龄仔猪，温度控制在25～28 ℃；5～8周龄的仔猪应该将温度控制在23～25 ℃；1月龄以内的仔猪的湿度控制在60%左右。

1.4 补铁硒

初生仔猪体内的铁元素较少，仅有30～50 mg，通过哺乳能够获得1 mg，要及时补充铁，不然会引发缺铁性贫血和生长发育迟缓。另外，还要补充硒，否则会引发一些疾病，为此，在仔猪出生后的2～3 d，可给每头仔猪肌内注射右旋糖酐铁2～4 mL，亚硒酸钠注射液1～2 mL，满足生长发育对硒铁需求。

1.5 剪牙断尾

仔猪在玩闹和抢奶时很容易出现损伤，要做好剪牙断尾。通常情况下，出生后的24 h可以进行剪牙，一头猪用一把剪刀钳，并且使用前用75%酒精消毒，避免出现交叉感染，避免损伤仔猪牙髓。在出生之后的72 h，做好断尾工作，尾巴保留2.5 cm左右，发现出血及时涂抹5%碘附或者抗生素粉剂。

1.6 去势

在小公猪7日龄以内进行去势最好，此时仔猪小，恢复快。如太早去势，操作不便，日龄太大容易出血，并且疼痛感明显，导致仔猪应激。在去势前做好消毒工作，可选择1%甲酚皂和5%碘附分别消毒，预防交叉感染。去势之后做好护理工作，避免交叉感染。

2 断奶仔猪的饲养管理

2.1 断奶前的补饲

在仔猪断奶前，通常在7日龄左右进行饮水和喂食的训练，促进仔猪消化道的生长发育，避免在断奶之后出现应激反应。仔猪出生后第7天开始补料，每天投喂糊状饲料5～6次，经过3～5 d的训练之后能够自行采食。在补料的同时可添加适量的黄芪多糖和VC等，避免断奶出现应激。在饲料投喂之前，做好饲料槽的清理工作，禁止仔猪采食发霉变质的饲料。通常情况下，经过一段时间的投喂之后，可以过渡到全价饲料，控制好喂养量，在断奶时的投喂量约为240～250 g/d[1]。

2.2 科学断奶

当仔猪21～28日龄，并且体重达到6 kg左右，可以进行断奶。在断奶中要坚持循序渐进的原则，不能一次性断奶，否则会出现应激，每天适当地减少哺乳的次数和哺乳量，逐渐由饲料替代奶水。另外，可采取分批断奶的方式，强壮仔猪先断奶，而生长弱的仔猪可以推迟断奶，经过7 d左右的过渡之后，将其送到保育舍养殖。

2.3 饲喂管理

为确保仔猪的生长发育，应该为断奶仔猪投喂容易消化的动物性蛋白饲料，能够预防消化道疾病的发生。仔猪断奶之后，营养元素减少，胃肠消化功能弱，可以投喂一些酶制剂或者酸制剂，能够保护肠道环境，有助于饲料的消化和吸收利用。在仔猪断奶的初期阶段，坚持少量多次的饲喂方法，5次/d左右，保证断奶仔猪八分饱，在断奶之后的两周，可全部投喂仔猪料，并且自由采食。为断奶仔猪提供充足的饮水，保证饮水清洁。

2.4 温度控制

在仔猪断奶之后，可适当地降低温度，可将温度控制在26～28 ℃之间，环境中的相对湿度控制在60%左右。随着仔猪日龄的不断增加，温度要逐渐地降低，应结合季节性因素灵活的调整温度，保证环境适宜，促进仔猪的健康成长。

2.5 分群管理

仔猪断奶之后进入到保育舍，并且采取全进全出的饲养管理方式。仔猪活泼好动，为减少争斗造成的损伤，每栏仔猪控制在8～10头左右。另外，为防止仔猪出现应激反应，可以先整窝转移，之后结合体重和体况进行分群管理。

2.6 饮水管理

仔猪对饮水的温度和清洁度要求较高，在断奶之后，应该是用流动的泉水或者井水，禁止饮用死水或污水。同时可在水中加入电解多维或者黄芪多糖等物质，能够预防消化道疾病的发生。另外，冬季做好水温控制，禁止饮用凉水，否则会刺激肠道出现腹泻等疾病。

2.7 驱虫管理

仔猪的寄生虫主要包括体内寄生虫和体外寄生虫，严重影响仔猪的健康生长发育，要做好驱虫工作。针对体内寄生虫，可选择伊维菌素或者阿苯达唑等驱虫药物，坚持投喂7 d即可。针对体外寄生虫，可喷施双甲脒等。通常情况下，在转入保育舍之后，每间隔3～4个星期驱虫一次。最好空腹用药，提高药效[2]。

3 育肥猪

在育肥猪管理中，要科学合理的饲喂，结合猪只的生长情况科学的搭配饲料，满足其生长发育的需求，要做好该阶段猪只的以下管理。

3.1 配料

育肥猪的猪肠胃功能消化还有待完善，营养需求量大，要合理的配比饲料，避免饲料单一。要补充充足的蛋白质饲料，如大豆和蚕豆等豆科。还要搭配粗纤维，如糠麸，能够提升肠道蠕动能力。在饲料中添加钙、磷和食盐等保证正常的代谢运转。为此，养殖户可以自制育肥猪的饲料，配比方案如下：玉米62%、麸皮12%、豆粕10%、谷糠5%、鱼粉3.5%、菜籽饼5%、骨粉1%，食盐、微量元素和多种维生素各0.5%。

3.2 投喂原则

应坚持定时、定值和定量的原则，每天固定的时间段投喂，保证猪只有良好的采食习惯，同时提高饲料的利用效率2～3次/d即可，让育肥猪自由的饮水。做好饲料的管理，禁止发霉和变质。

3.3 环境管理

1）温度。温度影响育肥的效果，适合的温度应该控制在15～22℃，温度过高会影响育肥的效果。尤其在炎热的夏季，猪群采食量下降，对饮水需求上升，做好防暑降温工作。可以在圈舍多留通风口，安装大型的排风设施，也可以在圈舍的周围洒水作业，2次/d。另外，在冬季要做好防寒工作，在棚顶加盖草垫或者薄膜御寒处理。

2）湿度。通常情况下，圈舍的湿度不低于40%，太低空气干燥导致圈舍内的浮尘多，会引发呼吸道疾病。湿度高于80%容易滋生细菌和寄生虫等，增加了患病的风险。为此，将湿度控制在60%～70%，过干可适当地洒水处理，过湿可加强排风。

3）消毒管理。在转群之前的7d，做好圈舍的消毒工作，选择3%氢氧化钠溶液全面喷洒消毒，之后使用高压冲洗机彻底的清洗干净，配合甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒，24 h后通风，空栏至少3 d之后才能将猪引进。

4）密度管理。饲养密度直接影响育肥猪的生长情况，要结合育肥猪的体重来控制饲养的密度，针对20～50 kg的猪只，饲养密度应该控制在0.6～1 m2/头；针对50～100 kg猪只，饲养密度控制在1～1.4 m2/头。

3.4出栏

养殖场坚持全进全出的出栏模式，能够减少传染性疾病的发生。通常情况下，育肥周期控制在5～6个月，当猪只体重达到90～120 kg时可以出栏。出栏太晚，体重过大，饲料的转换率低，不利于效益的提升。另外，出栏前要严格地遵守休药制度，并向当地的卫生监督部门申报检疫，检疫合格之后才能出栏。

4 种公猪

4.1 配种

种公猪8月龄左右，体重达60～70 kg是最佳的配种时间，选择肌肉发达、四肢健壮并且精力旺盛的公猪。

4.2 精液检测

在种猪7月龄之后，要对精液的品质进行监测，每次采精后的射精量应该在200～500 mL，精子的活力要大于60%，每个月检测2次，如果品质不达标，不能进行配种。

4.3 运动管理

适当的运动能够促进公猪的新陈代谢，增强免疫能力。为此，采食之后的1 h，将其驱赶到运动场，2次/d，每次运动时间为1.5～2 h。

4.4 采精

在规模化养猪场，为避免病原菌感染，多选用人工授精方法。1～2岁种猪每周采集精液2～3次，2～5岁种猪每周采集1～2次，两次采精时间要间隔8 h以上。

4.5 饲养管理

种公猪生长阶段和配种阶段对营养需求不同。在配种期间，合理的搭配饲料的比例，添加50%～55%的玉米、16%～20%的豆粕、15%～20%的麸皮、1%～2%的鱼粉等。在日常投喂中坚持定时、定量和定点的原则，投喂过多会导致种猪过度肥胖，影响精子的质量。

5 种母猪

5.1 发情和排卵

母猪达到配种的日龄和体重之后，养殖人员要观察母猪的发情情况，如果允许公猪爬跨，在发情的10～12 h之后可以继续配种，间隔10 h之后再配种一次，能够增加配种率。

5.2 妊娠

在配种之后的21 d发情症状逐渐消失，说明母猪已经成功怀孕，妊娠期约为114 d。

5.3 分娩管理

母猪临产前，做好产房的清理和消毒工作，铺上干净干燥的垫草，保证环境适合，并做好防寒保温工作。在母猪生产前的5～7 d，可每天适当地减少投喂量，生产之后的4～5 d可以逐渐地增加投喂量。仔猪出生之后，及时的清理口鼻的黏液，全身擦拭干净，帮助仔猪固定乳头，能够及时地吃上初乳。

5.4 饲养管理

针对妊娠阶段的母猪，胎儿的生长缓慢，每天的投喂量控制在2 kg左右，要保证营养的均衡和全面。在妊娠中期阶段，每天的投喂量控制在3 kg左右，并适当地增加运动量，增强母猪的体质。在妊娠后期阶段，胎儿的生长速度快，要增加每天的投喂量，每天控制在4 kg左右。在母猪分娩之后，应该投喂容易消化的饲料，每天的饲料控制在4～5 kg左右，并提供干净的饮水。

6 结语

在规模化养殖场中，不同生长阶段的猪只对营养和环境的需求不同，要结合猪只的生长特点合理的搭配饲料的配比，做好养殖环境的控制，为不同生长阶段的猪只营造良好的生长环境，确保猪只健康生长。

参考文献：

[1] 林建和.标准化养殖技术在规模养猪场的应用[J].畜禽业，2022（7）：36-38.

[2] 袁永哲.仔猪的饲养管理技术[J].中国动物保健，2023（5）：89-90.