奶奶烹制西餐

包煜陽

奶奶的手虽然布满皱纹，没那么漂亮，但却是一双厨艺高超的手。

有一天，我忽然想尝尝西餐。妈妈听了我的诉求后一筹莫展，这时奶奶挺身而出：“我来试试！”

我们都感到惊讶不已。尽管奶奶烹制家常菜的本领高，但她对西餐未曾涉足。我和妈妈半信半疑地答应了奶奶的挑战。

我搬了个小凳子，坐在厨房门口，全神贯注地观察奶奶的制作过程。只见奶奶挽起袖子，从冰箱里搜罗了一大堆食材。

随后，奶奶小心翼翼地打开煤气灶，火苗犹如一只矫健的小花猫在跳跃。她将油倒入锅中，当油变得炽热时，上面出现了一个个气泡，奶奶轻轻地将牛排放入锅中。牛排发出了“嗞嗞嗞”的响声，奶奶用铲子将牛排翻着面煎，使其均匀受热。此时此刻，我突然觉得煎牛排竟如此简单。

牛排煎好了，奶奶便开始炸土豆条。她熟练地削去土豆皮，脱去外衣的土豆好似两个黄澄澄的胖娃娃。接着，奶奶将土豆条切成细长的模样，然后放入油锅中炸。片刻之后，薯条也炸得金黄诱人。

最后，奶奶将牛排和薯条摆放在餐桌上。妈妈从卧室走出来，瞪大了双眼，惊讶于奶奶成功地烹制出了西餐。这顿西餐美味无比，令人陶醉。

老师小评

小作者是一个观察能手。奶奶烹制西餐过程，运用动作描写完整叙述，自然表达出小作者对奶奶烹制西餐时“厨艺高超”的赞美。

【作者系江苏镇江市实验学校六·11班学生，指导并置评：徐长顺】