油菜花颜色已达七十种

江西农业大学农学院教授付东辉带领他的团队，在由四川省什邡市李孝楠老师提供的花粉基础上，采用将其花粉与优良材料杂交、回交和自交等多种选育方法，将不同花色基因重新组合，定向选择，优中选优，促使油菜花的花色种类不断更新。截至目前，油菜花共有70种花色。

尤其是今年新选育出的胭脂红、苍黄大斑块、洁白特亮、水粉红、纯紫色、浅梅红央玫红斑、褐紫红条纹，这7种彩色油菜花，具有颜色深、色泽饱满和综合性状优良的特点，观赏价值进一步提升。

此外，彩色油菜花还具有极高的附加价值，可用于制作食品、化妆品等。尤其是彩色油菜花的菜籽油，香味浓郁，属于浓香型菜籽油，且含有较高的神经酸组分。神经酸具有修复神经作用。

目前，研究团队已经与20多个省份100多个景区建立了合作关系，并在江西的婺源、大余、宜丰等10余个美丽乡村建设点、景区进行示范种植。

（据南昌晚报客户端）