赵一麟：寻乌归梦，农心不改

赵一麟，深圳一家冷链物流公司的老板。2018年，江西省寻乌县委、县政府号召寻乌籍在外人才返乡就业创业。同年7月，怀揣着对家乡的热爱，赵一麟放弃了多年在深圳的积淀，毅然决然地回到家乡寻乌县南桥镇车头村，创办了集生态有机蔬菜种植、加工、销售为一体的现代化全产业链蔬菜种植、生产加工企业。公司生产的酸菜工艺独特、香味浓郁、口感脆嫩、品质上乘，深受顾客喜爱。如今，他的种植基地规模达到3000余亩，年产值约3000万元，带动了当地220户农户脱贫致富，每户年均增收约2.5万元，使小小酸菜“变身”为乡村振兴大产业。

在赣南山水的滋养下，寻乌这片热土孕育出了无数坚韧而富有智慧的儿女，赵一麟便是其中的佼佼者。他的人生轨迹，从繁华的都市到宁静的乡村，每一步都体现了坚韧与执着。

赵一麟，一个地道的寻乌人，出生于20世纪70年代一个农村家庭。回忆起年少时的生活，赵一麟感慨万千：“家里种了六七亩脐橙，供我们四个兄弟姐妹读书，爸爸养了几头猪来补贴家用。生活的清苦，家人的辛勤付出，让我懂得了努力的意义。”高中毕业后，他坐上了前往深圳的火车，开启了打工生涯。做美工、进制衣厂……他在这座城市的角落里摸爬滚打，尝遍了生活的酸甜苦辣，凭借自己的力量站稳了脚跟。

赵一麟学习能力很强，在服装厂工作时，旁人五六年都学不会裁床、打板，他几个月就学会了。然而，他并没有满足于现状，而是不断地寻找机会。经过几年的积累，1999年，他开办了制衣厂，从此开启创业之路。凭借着一股子拼劲和敏锐的市场洞察力，赵一麟将制衣厂经营得有声有色，还做起了服装外贸生意。然而，他并没有止步于此。有一次，赵一麟回乡帮表哥收购脐橙，发现脐橙依然停留在用原始方法保鲜的阶段，没法进行远距离运输，这一农产品运输的痛点引起了赵一麟的注意，冷链物流在当时还是一个陌生的领域，赵一麟却看到了其中的巨大潜力。经过周密的市场调研，他毅然决定开办冷链物流公司。公司成立之初，几乎以每个月增加一台车的速度在迅速扩张。3年后，公司拥有40多台冷链车。13年后，公司与深圳多家知名企业建立了合作关系，年利润达到100多万元。为了深入了解市场需求和业务运营情况，赵一麟经常自己驾车送货。有一次，一个做酸菜鱼生意的客户无意中对他说：“有没有好的酸菜卖，有的话介绍一下，一些小作坊供的货，品质参差不齐很是苦恼。”这句话再次启发了赵一麟，就在冷链物流事业经营得如日中天的时候，他又将目光投向了酸菜加工产业。

赵一麟表示：“我有着很深的家乡情结，在哪里做不如在家做。”于是在2018年，他回到家乡开始对酸菜进行深入研究和开发。他把研发出来的产品送给企业试用，再根据企业的反馈对工艺进行调整。2019年，赵一麟成功研发出乳酸菌发酵工艺，该工艺可以让植物酵素自然转化成有机酸，使酸菜清脆可口、口感醇香，直接生吃也不苦。乳酸菌发酵工艺采用自然抑菌法，不添加保鲜剂和色素，亚硝酸盐含量低。产品研发成功之后，他成立赣州巧耕人家农业发展有限公司，建立了大规模的种植基地和现代化的生产车间。公司坚持品质第一的原则，用最好的原料、最严格的工艺生产出最优质的产品。可产品刚打开销路，就碰到突发新冠疫情，种植基地有100多亩的菜烂在地里，合作的股东纷纷退出，经济损失惨重。关键时刻，他拥有冷链物流公司的优势得以体现，在别的企业没法运输、没有货物的时候，他能够保障商品供应，最终把口感独特、品质上乘的酸菜，成功打入了市场。如今，他的酸菜产品不仅深受消费者喜爱，更得到了不少知名餐饮企业的青睐。

随着业务的不断拓展，赵一麟的创业之路也越走越宽。在创业的过程中，他用自己的行动诠释着“饮水思源”的深刻内涵。公司采取“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，通过发展特色高端蔬菜产业项目、托管土地，采用统一分批种植、统一种苗、统一配置肥料的模式开展种植。在带动农户参与的同时，还积极吸收当地农户，尤其是贫困户务工就业，公司带动了当地220户农户脱贫致富，每户年均增收约2.5万元，小小酸菜“变身”为乡村振兴大产业。如今，该公司种植基地规模达3000余亩，年产值约3000万元。

赵一麟说：在创业过程中的笃定與坚持，比选择做什么还要重要。在创业过程中没有最好的选择，你能做的就是在做出一个选择后，努力把它变成最好的选择。

（中国农业影视制作中心   魏鑫婷   邮编：100000）