六安市石板冲乡水稻优质栽培技术探讨

王光远

（六安市裕安区石板冲乡农业管理服务站，安徽六安 237121）

石板冲乡地处安徽省六安市裕安区西部，属暖温带大陆性季风气候，一年四季分明，气候温和，雨热同期，光照充足，雨量充沛，无霜期年平均216 d，年平均降水量1 134.6 mm。独特的气候环境和优越的地理位置，非常适宜种植水稻等农作物，这极大地推动了石板冲乡水稻产业的发展。据统计，目前石板冲乡水稻种植面积常年稳定在490.33 hm2左右，水稻种植已成为当地农民的重要经济来源。水稻种植时，其产量、品质与栽培技术密切相关，若栽培技术滞后或应用不规范，将直接影响水稻成活率及后期产量、品质，因此推广应用水稻优质高产栽培技术具有重要的现实意义。

1 水稻育秧技术

1.1 床土准备

目前，石板冲乡水稻栽培时以育秧移栽法为主。育秧前做好苗床和床土准备工作非常重要。要科学选择育苗床，将育苗床选址在无污染、排灌方便的位置。床土要富含有机质、无杂草种子，优先选择水田土育苗，将土壤经过晾晒、粉碎、过筛、培肥处理后制成营养土进行育苗。营养土要准备充足，一般每667 m2准备营养土100 kg 左右即可。床土准备步骤如下：取足够的水田土充分晾晒，使其含水率降低至10%，土壤晾晒后粉碎过筛，颗粒直径要求在2.5 mm 左右，然后每100 kg 土添加45%三元素复合肥2.5 kg 和壮秧剂1 kg，将肥、药、土充分搅拌均匀备用[1]。

1.2 品种选择

品种是决定水稻产量和品质的一项重要因素，因此在水稻育秧前务必科学选择水稻品种。优质水稻栽培对水稻品种有更高的要求，稻农应当遵循因地制宜的原则，综合当地气候条件、土壤墒情及历年种植经验等多方面的因素科学选种，优先选用早熟、抗病抗虫、抗倒伏、适宜机收的优质高产水稻品种。以石板冲乡为例，当前常种中粒稻品种有徽两优918、喜两优丰丝苗，中粳稻品种有宁香粳9 号、武育糯4819，再生稻品种有全两优一号等。

1.3 种子处理

1）在晴天均匀摊铺晾晒稻种48 h，让每一粒稻种接受光照，降低含水量，激发活性，并杀灭表皮致病菌。2）筛选稻种，采用风选法或盐水选种法剔除其中的劣质稻种，留下优质饱满的稻种备用育苗。3）使用药剂浸种，这是防病防虫的重要工作。推荐使用10%浸种灵2 mL+25%咪鲜胺2 mL+水10 kg，将其混合后拌匀，可浸泡稻种6 kg。浸泡后的稻种稍晾干后再进行播种育苗作业[2]。

1.4 播种育秧

播种育秧时，为保证成活率，应当掌握播种育秧要点。1）合理控制播种育秧时间，结合当地气候等因素合理调控播种育秧时间。石板冲乡一般在5 月上中旬播种育秧，栽插秧龄为3 周。2）明确秧板规格，畦面宽度以1.3 m 为宜，设置排水沟，板面要求实、平、光、直。3）做好床土消毒工作，床土消毒时可使用65%敌克松和水配制成1 ∶1 000 的药液，然后均匀喷施在床土上即可。4）秧盘横排2 列，盘和盘之间要排放密接，盘底要紧贴板面，营养土厚度以2.0 cm为宜。播种育秧时每盘播干籽70.0 g 左右，种子要求播种均匀，深浅一致，然后覆土0.4 cm，可将稻种盖住即可。接着在畦沟内灌满水，控制好水位，不可漫过畦面，保持土壤湿润即可。5）覆盖棚膜保温保湿，促进稻种发芽，尽快出齐苗。

1.5 秧田管理

水稻播种后，应当做好秧苗管理工作。播后秧苗出土2 cm 时，在傍晚时间段揭膜炼苗，同时灌水1 次，让育秧盘中的土壤保持湿润。要合理控制育秧期温度，不可高于35 ℃，若发现温度过高，要及时通风降温，避免出现高温烧苗的现象。秧苗1 叶1 心期，要及时追施断奶肥1 次，建议每667 m2秧盘追施尿素水溶液5 kg。秧苗2 叶1 心期、4 叶1 心期，需要每667 m2秧盘喷施旱育壮秧灵500 g。秧苗移栽前3 d，追施送嫁肥1 次，建议每667 m2秧盘追施尿素水溶液4 kg。此外，育秧期要认真做好病虫害防治工作，重点防控秧苗立枯病及僵苗。立枯病防治时建议在秧苗揭膜后喷施甲霜·福美双1 次；针对僵尸苗，建议每667 m2用硫酸锌1.0 kg、硫酸铜0.5 kg、钾肥2.5 kg 混施。移栽前2～3 d，喷施杀虫灭虫剂，坚持带药插秧，可有效降低病虫害对秧苗的影响，提高秧苗的移栽成活率。

2 水稻移栽技术

2.1 大田准备

水稻移栽前，应当做好大田准备工作。冬闲田需要提前2～3 d 整田施足基肥；麦茬田需要在收获小麦后当天及时翻犁施足基肥并旋耙沉实，间隔2～3 d后再移栽。大田耕整时，应当遵循犁深、耙细、耙平的原则，耙平后的大田灌水保持浅水层沉淀7 d 左右再插秧。整地时应当做好秸秆粉碎还田工作，将秸秆深翻入土。大田沉淀不好的情况下禁止插秧，避免影响成活率及产量。大田施肥建议配合秋季或春季整地施加，基肥应当以腐熟有机肥为主，以化肥为辅，每667 m2施腐熟农家肥2 000 kg、全部磷肥、55%钾肥、45%氮肥，肥料要施入耕层10 cm 以下。此外，插秧前7 d 要做好封闭除草工作，合理应用除草剂，如环丙嘧磺隆、灭草松、莎稗磷乳油、阿罗津等，均可获得良好的封闭除草效果。喷施除草剂时将水位维持在4 cm 左右，保水7 d，水下渗后再进行插秧作业。

2.2 插秧时间

要合理控制水稻插秧时间，做到抢抓农时，适时早插秧，以在秧苗秧龄达到3～4 周龄、长出3 片叶、高度达到12 cm 时插秧最为适宜。石板冲乡一般在5 月中下旬温度稳定在12～15 ℃时进行集中插秧作业。适期早插秧可将秧苗的营养生长期延长，更加有利于达到壮秆、增产的目标。

2.3 合理密植

插秧时要做到合理密植，根据插秧方式及土壤肥力等因素灵活调控插秧密度。遵循土壤肥力高或苗壮则适当稀，肥力低或苗弱则适当密的原则和要求进行插秧作业，确保密度适宜。采用人工插秧法时，插秧规格为30 cm×13 cm，每穴插秧3 株。采用机械插秧法时，插秧规格为30 cm×14 cm，每穴插秧4 株。667 m2基本苗数量控制在1.85 万穴左右为宜。

2.4 插秧标准

插秧时要求浅水层插秧，以1.5 cm 为宜，插秧时应当遵循浅、齐、直、匀的原则。浅插秧时深度为2 cm，保持良好的通气性，促进秧苗扎根返青生长。插秧深度不可超过3 cm，否则会导致分蘖节位上移，增加无效分蘖数量，降低穗数和产量；插秧深度也不可太浅，避免出现散苗、倒苗、漂苗等现象。插秧时行要直，穴距要规整，确保秧苗深浅一致。禁止插隔夜秧，否则会延迟返青和分蘖；禁止插6 月秧，会延长生育期，不利于保证产量。

2.5 水浆管理

水浆管理是水稻插秧后的一项重要管理工作，稻农要充分结合水稻需水规律及长势等因素灵活管理水浆，避免过干或过湿，确保水稻良好生长。1）秧苗移栽后应当及时浇护苗水，起到提高地温的作用，加快秧苗扎根生长和返青。秧苗移栽时根系会受到一定的损伤，移栽后对水分非常敏感，这时候如果缺水，不利于秧苗返青生长，严重的会导致秧苗死亡。但若富水，则不利于秧苗分蘖。因此，控制好水深非常关键，以不超过心叶为宜。2）秧苗返青之后可适当降低水位，保持4.0 cm 浅水层，加快水稻生长发育。水稻长出6 片叶后，实行间歇性灌溉，每次灌水4.0 cm，让其自然落干之后再继续灌水4.0 cm，水未干时禁止浇水。通过实行间歇性灌溉，有助于增加土壤中的氧气含量，促进水稻根系下扎，培育壮根壮秆。始穗直至全田齐穗要保持浅水2.5 cm，齐穗之后采用间隙灌水后晒田的方式，获取高产。需要注意的是，水稻生长中后期不可太早断水，否则会出现早衰的现象。

2.6 科学施肥

肥料是水稻生长的必需品，缺肥会影响水稻的生长发育及产量，施肥过多则会导致浪费，因此要做到科学施肥，结合水稻需肥规律及长势科学控制施肥量及施肥时间，满足水稻不同生长阶段对肥料的需求，促进水稻高产稳产目标的实现。在施加充足基肥的基础之上，移栽插秧后7 d 每667 m2施尿素6～7 kg，施肥后保持浅水层4 cm；移栽后2 周再每667 m2追施尿素7～8 kg；移栽后3 周结合苗情每667 m2追施尿素4 kg；拔节期每667 m2施60%氯化钾13～14 kg作壮秆肥；烤田复水后每667 m2施尿素7～8 kg，要结合苗情合理控制施肥量，长势好的要少施，长势差的要多施，以增加穗数，获取更高的产量[3]。

3 水稻病虫害防治技术

3.1 防治原则

病虫害的发生会对水稻生长及稻米产量、品质产生极大的影响，严重的甚至会绝产绝收，造成巨大经济损失，因此做好病虫害防治工作意义重大。石板冲乡农业部门要做好水稻病虫害监测预报工作，了解稻区水稻病虫害发生规律、特点、原因，明确病虫害发生类型，指导稻农正确做好病虫害防治工作，提高水稻病虫害防治水平。要树立预防为主、综合防治的植保理念，以防为主，以治为补，实现对水稻病虫害的有效防治，降低病虫害对水稻生长的影响，保障水稻产量及品质。

3.2 农业措施

遵循因地制宜的原则科学选择水稻品种，优先选用高抗病性水稻品种，并做好晾晒、筛选、浸种消毒等种子处理工作，防范病虫害的发生；加强育秧管理，培育壮秧；移栽插秧前要做好浇水、追肥、施药等工作，提高插秧成活率；插秧时要合理控制插秧时间、密度，不可太过拥挤，保证稻田良好的通透性和采光条件；提高大田管理意识，重点做好水浆管理、肥料管理等工作，促进水稻生长发育，提高水稻抗病性。

3.3 生物措施

1）推广应用以菌治病技术和以菌治虫技术，如使用白僵菌、绿僵菌、苏云金杆菌、枯草芽孢杆菌等，对水稻稻曲病、螟虫等均可获得良好的防治效果。2）推广应用生物药剂，如阿维菌素、苦参碱、农用链霉素等，在防治水稻病虫害的同时，不会造成农药污染及残留等问题。3）重视对天敌的保护和利用，如蜘蛛、青蛙、赤眼蜂、食蚜蝇、绿盲蝽等，发挥其控害作用，降低二化螟、稻纵卷叶螟等害虫对水稻造成的危害。4）推广稻鸭共育控虫技术，在水稻插秧后2 周每667 m2稻田放养雏鸭12 只，持续放鸭2 个月，对二化螟、稻飞虱、稻纵卷叶螟等多种害虫均可起到显著的防治作用[4]。

3.4 物理措施

1）推广性信息素杀虫方法，将性诱剂放置于稻田内，对螟虫可起到显著的防治作用。2）推广杀虫灯杀虫技术，在稻田内悬挂频振式杀虫灯、太阳能杀虫灯，可引诱二化螟及稻飞虱并将其诱杀，减少稻田害虫数量。

3.5 化学措施

结合病虫害类型选择针对性药物，并严格控制用药量，严格执行休药期规定，杜绝药物残留。例如，针对稻瘟病，建议喷施75%三环唑可湿性粉剂；防治纹枯病，建议喷施20%纹枯净水溶性粉剂；防治稻纵卷叶螟，建议喷施15%茚虫威悬浮剂；防治稻飞虱，建议喷施10%吡虫啉可湿性粉剂。上述药物均每间隔7 d 使用1 次，连用2～3 次[5]。

4 结语

石板冲乡水稻栽培面积广泛。新时期，为实现水稻产业提质增效的目标，石板冲乡农业部门应当提高水稻栽培技术创新意识，积极推广应用水稻优质高产栽培技术，掌握水稻优质高产栽培技术要点，提高水稻产量、质量及效益，推动石板冲乡玉米产业高质量发展，在确保粮食安全稳定的同时，提高农户经济收益，带动农户致富增收，助力乡村振兴发展。