探索再生稻绿色高质量种植模式

熊克巍

摘要：随着农业技术的日益发展，再生稻再次得以发展，大大提高了农户的收入水平，缓解了耕地减少问题，充分调动了农户种植水稻的积极性。但在实际运用再生稻种植技术过程中也出现了一些问题，应引起高度重视，以保证粮食丰收和粮农的生产效益。本文主要论述了再生稻的概念、栽培优势，提出了具体的高质量种植措施，再生稻种植使农产品质量得以提升、产量得到保障，这些优势有效地促进再生稻的发展，绿色种植效益进一步得到提高。

关键词：水稻再生稻；绿色种植；高质量种植措施

随着育种技术的不断革新，杂交水稻新品种培育途径逐渐拓宽，水稻同质化问题逐步得到缓解，水稻的生产能力将进一步增强，栽培模式不同对杂交水稻品种的要求也不一样，利用杂交水稻潜伏芽萌发再生力强的种植模式，对挖掘水稻潜能，降低劳动强度、减少投入成本等都有着积极的促进作用。近些年来，受劳动力转移、种植结构调整、绿色发展理念等因素影响，水稻种植模式越来越多，再生稻因其具有省种、省工、省时、省肥、省水、省药的优点，发展前景非常广阔，全国再生稻种植面积潜力可达333.33万hm2。

宣城市于2015年开始推广应用再生稻，近年来呈扩大趋势。2020年，宣城市再生稻种植面积2 266.67 hm2，2021年为3 000 hm2，2022年为4 200 hm2，2023年为7 000 hm2。虽然再生稻有着悠久的种植历史，可追溯到1 700年前，但对再生稻的高产栽培技术要求也较高，同时，还面临头季稻机械收获碾压可能导致再生稻减产的难题，本文结合宣城市多年、多点种植实践，探索再生稻绿色高质量种植模式，希望对再生稻种植技术推广有帮助作用。

1 再生稻的含义与生产优势

所谓的再生稻就是利用在收获后的稻桩上存活的休眠稻，供给适当的水分、光照、温度和养分，对稻苗进行培育，使稻苗生长发育到抽穗后再到成熟期，这种二次成熟的水稻就称为再生稻。

再生稻的生产优势：首先，再生稻模式能够更好地利用光照、温度等气候资源，挖掘自身潜力，提升粮食增收。由于宣城市适宜水稻生长的时间长，种植一季时间有盈余，栽培两季又存在风险。在这种情况下，利用再生稻生育期短的优势，在稻米收割后开展再生稻的培育工作，不但提高了土地利用率，还减少了劳力、降低了成本。其次，增产能力大，稻米品质优，为稻米产业的发展注入新的活力。通过近些年的研究记录表明，再生稻培育措施的利用合理，如全程机械化生产技术、再生稻病虫绿色综合防控技术、再生稻化肥减量增效技术、中稻-再生稻-油、麦周年高产栽培技术等，稻谷产量稳定在300～35 kg/667 m2，高产田块已突破500 kg/667 m2。在水稻的质量方面，因为再生稻生育期短、用药少，光照好、昼夜温差大，保证稻米的品质，产生的稻米口感好，腹白少而有光泽[1]。

2 再生稻绿色高质量种植方式

2.1 选用再生能力强的杂交水稻品种

选好再生稻品种，对再生稻的生产有着很重要的影响。俗话说，好秧一半稻，苗好三分收。再生稻丰产基础主要来源于头季稻茎秆上的休眠芽，同时，头季稻的特性也影响着再生稻的产量和品质。所以，优良品种是再生稻获得高产的主要原因之一，从生产实践看，再生苗达头季苗的1.5倍的品种就算得上是再生能力强的品种[2]。近年来，通过大田种植，宣城市表现好的品种有：丰两优香1号、甬优4901、六两优香11、陵两优5018、两优152、Y两优911、丰两优3305、鑫两优香128、瑞两优678、乔两优17、两优1134、鹏优1269等。受时节影响采用直播方式，可选择陵两优211、株两优211、株两优189等早杂品种。宣城市地处皖南山区与沿江平原的结合地带，地貌复杂多样，小气候明显，在品种选择的时候需要因地制宜，同一品种在不同小气候条件下表现差异性较大。所以，在选择水稻品种时需要结合当地的土质、水源、气温等多种环境气候因素。

2.2 种好头季稻，为再生稻打好基础

再生稻的产量构成来自头季稻收割后稻桩上的再生芽成穗的多少和穗的大小，这就决定了再生稻对头季稻具有较强的依赖性。再则头季稻烤田不到位，收割时机械碾压损害程度就越大，头季稻病虫防治不到位，对再生芽成穗的影响就越大。所以说：头季稻与再生稻是一个有机的整体，只有从头季稻抓起，为再生稻高产打好基础，才能真正做到一种双收。

2.2.1 适时早播

俗话说“秋分不露头，割了喂老牛”，根据宣城市水稻安全齐穗期（9月15日）倒推：二季稻必须在9月15日以前齐穗→头季稻必须在8月15日以前收割→头季稻必须在7月15日以前齐穗→头季稻必须在6月20日以前拔节→头季稻必须在5月10日前移栽→头季稻必须在3月15日—4月5日播种，也就是说，宣城市再生稻播期以3月15日—4月5日为宜。随着育秧工厂和连栋大棚的广泛应用，宣城市再生稻播期有的已提前到3月上旬，这样虽然提高了亩产，但也增加了成本，据比较，较直播亩增成本约150元。适当早播能相对延长头季稻的营养生长期，有利于养分积累，提高头季稻产量和收获时间，有利于再生稻，避开“寒露风”的影响，安全成穗。无论哪种育秧方式或直播，在秧苗

1.5叶左右，用15%多效唑80～100 g/667 m2喷施，可以达到促根、增蘖、壮苗和增强抗逆性的效果。

2.2.2 合理密植

生产中，密度过大，通风透光条件差、湿度大、病虫害加重，既不利于头季稻高产，又会降低植株的健壮程度，影响再生芽的萌发和营养供应，降低再生稻产量。密度过小，基本苗不够，更不宜取得高产。一般提倡宽行窄株（30 cm×14 cm），约栽1.5万穴/667 m2，提倡机插秧，人工插秧。皖南山区田块一般不大，这不利于机械操作，有条件的建议小田變大田，避免收割时减少重复碾压、降低碾压

覆盖面。

2.2.3 科学肥水管理

施肥原则是底肥要足、追肥要早、穗肥要少。施移栽后的分蘖肥时，可混合用多效唑80～100 g/667 m2，以增强抗倒性。水的管理关系到二茬的收成，其主要核心在烤田和后期浅水勤灌，烤田原则是苗不等时、时不等苗，即18万～20万苗/667 m2即可烤田或水稻有效分蘖末期至节间开始伸长的期间及时烤田。烤田一定要一次性烤好，烤至土壤泛白或开细缝，为便于机械化收割打下基础，降低机械收割时机械碾压损伤程度。烤田后复水要结合田块土壤特性，既不能影响水稻正常成长，也还要考虑便于机收而不陷落，浅水勤灌，湿润养老，提高植株中后期根系活力，为再生芽的萌动和发育打好坚实基础。

2.2.4 及时防病治虫

“两虫”（螟虫、稻飞虱）、“两病”（稻瘟病、纹枯病）是水稻的主要病虫害。头季稻生育后期稻飞虱、纹枯病如果危害严重，头季稻将枯杆死株，既会使头季稻减产，又使稻桩及其腋芽大量死亡；头季稻中后期稻飞虱及纹枯病防治的好坏是再生稻高产的关键之一，也是一个难题。所以，在防治上应加强观测与测报，做到提前防病及时治虫，既要保护头季稻高产稳产，也要保护再生稻少受病虫危害，确保“多桩、多穗”达到高产目的。在农药的选择上，推荐优先选用高效低毒低残留农药和绿色环保的生物类药剂，注意轮换使用。其他病虫害可参照当地《植保情报》进行防治。

2.3 适时收割、留好高桩

再生稻绿色种植过程中，头季稻的收获十分重要。收获时间过早，影响到再生稻的发育，再生稻就不能够萌发，对后期再生稻的产量也有着负面影响；收获时间太晚，那么再生稻的生芽速度就会过快，在收获时容易导致再生稻的芽被切断，二者都会影响再生稻的生长[3]。收获时还应注意天气的选择，尽量在晴天收获，确保收割时能够以齐割、平割的方式进行。收割时的留桩高度实质上是保留休眠芽节位个数问题，它关系到再生稻的成苗量、再生稻的抽穗期和产量。正常年份，再生能力强的品种，宣城市8月10日前收割，留桩高度25 cm以下，8月20日后收割，留桩高度30 cm以上，总体来看，留住倒2芽，保护倒3芽，高留桩的好处是能保住较多再生芽。特别强调的是：机械收获时还应注意沿着一个方向操作，避免走回头路，造成二次碾压伤害。遇到重复调头的田块，建议人工收割。

2.4 管好二茬稻，再獲新丰收

总体来看，水稻生长期间的管理基本相同，对再生稻来说主要考虑以下几个方面：一是科学管水。机收后根据天气复水，晴天不能马上复水，容易造成机械碾压的稻桩无法恢复或倒在田里的潜伏芽不能萌发而死亡。水位不能过高，否则就会影响到低节位腋芽的生长，使得再生稻受到损害。水位太低，不能满足水稻生长发育的需求，对水稻的生产和繁殖带来影响。因此，就需要进行科学合理的水分管理[4]。二是合理施肥。促芽肥最好在头季稻收割前10～15 d使用，使用时保持浅水层，早了可能会造成头季稻贪青迟熟，迟了起不到促芽的效果。头季稻收割后3～5 d结合复水，及时补肥，以促进发壮苗，促进穗粒数增加。始穗期前后应当喷施磷酸二氢钾，增强叶片活力、提高结实率和饱满度。三是巧用植物生长调节剂。

（1）为防止稻蔸干裂，促使其发苗快、发苗多：头季稻收割后当天可用磷酸二氢钾150 g/667 m2加水稻核力素100 g/667 m2兑水30 kg喷雾。（2）为促进幼穗分化发育，在头季稻采收后，喷施“920”0.5 g/667 m2，为提高抽穗的整齐度，在破口前，喷施“920”1.5 g/667 m2促进二次分蘖成穗、早孕穗、早成熟，适当增加穗长和粒数，提高结实率，增加产量。四是及时除草。再生芽生长有10 cm左右的高度，可以灌入浅水层施入针对性除草剂，过高的少部分用人工除去，或喷杀苄·二氯50 g/667 m2，除草剂可以与肥料混用。

2.5 加强再生稻品种的筛选与示范

各级种子管理和农业技术推广部门要努力做好再生稻品种的试点工作，搭建再生稻品种筛选平台，把这项工作作为重要的长期任务，积极争取政策和财政的支持。可参照省级农作物新品种展示评价要求组织本辖区的展示评价及推荐工作，延伸水稻新品种的展示效果，为来年再生稻新品种种植提供技术支撑。积极引进适合当地栽培环境的最新品种，积极向当地市场注入最新品种。在引进水稻新品种时，引进与之相配套的品种栽培技术，充分体现水稻新品种的优势[5]。组织种粮大户、专业合作社和种子经销商现场观摩，突出真实影响，让农民通过水稻观察直接了解和选择水稻新品种。农业技术推广部门通过观摩来普及水稻新品种，加速水稻新品种的推广应用。发挥管理职能，积极引导企业客观公正开展展示评价工作，扩大宣传覆盖面，为获得良好的水稻栽培效果打下良好的基础。

2.6 加强政策扶持

再生稻模式的发展离不开政府和相关部门的支持。一方面通过直补、融资收购政策、优惠补偿政策、提高再生稻价格等途径来支持再生稻的种植推广，以此为其提供良好的资金保障，提高推广种植再生稻的积极性，推动行业发展。另一方面加大对育秧工厂的扶持力度（早育苗、育好苗）、切实推进小田变大田（降低重复碾压）、稳步推进高标准农田建设、加大对新型收割机（降低碾压程度）的研发推广。相关农技科研部门不断加强对于再生稻种类的栽培和研究，创新研发更为优质的水稻品种，以提高产量和再生能力。与此同时，在研究的过程中还需要探究与再生稻生产栽培相适应的栽培技术，进一步完善整个栽培模式，以更为先进的方式来推动产品经济效益的提高。真正实现农业生产与市场的协调，让再生稻农业种植技术的应用变得更为广泛，推动高效农业、环保农业、绿色农业的高质量发展。

3 结语

综上所述，在现阶段再生稻种植过程中，我们应当重视绿色种植技术，基于现阶段的再生稻生产发展特点，探究新型的再生稻种植模式，选用再生能力较强的杂交水稻品种，实现抢早播种，规范栽培，适时收割、合理施肥、加强病虫害的防治，以此不断提高再生稻种植效率。

参考文献

[1] 彭德志.六安市叶集区再生稻绿色高产高效栽培技术[J].现代农业科技，2021（12）：29-30+37.

[2] 李士丁，乔风生，陈军平.荆门市再生稻绿色高效联合收割技术研究[J].湖北农机化，2019（15）：113.

[3] 莫辉.慈利县中稻再生稻绿色高产高效技术探讨[J].农家致富顾问，2018（10）：13.

[4] 邵玲，周丽，梁康.怀集县再生稻鱼鸭绿色生态综合种养技术示范[J].肇庆学院学报，2021，42（2）：44-47.

[5] 邱良妙，陈爱华，林仁魁，等.再生稻高产栽培及主要病虫害绿色防控技术规程[J].安徽农业科学，2018，46（35）：32-34+38.