小学科学与劳动教育融合的实践研究

2024-06-05 00:00:00郭硕李莹
湖北教育·科学课 2024年3期
关键词:养蚕蚕桑劳动

科学课程标准指出,科学课程是一门体现科学本质的综合性基础课程,具有实践性。劳动课程标准也提到,劳动课程是实施劳动教育的重要途径,具有显著的实践性。由此可见,小学科学课程本身具备的综合性、实践性与劳动教育的内涵相互呼应,承载着培养学生探究创新与劳动意识的重要任务。因此,将小学科学与劳动教育进行跨学科融合具有重要的意义,能使学生在感悟中华智慧与探索精神、坚定文化自信的同时养成劳动精神。在小学科学教学中渗透劳动教育,既是贯彻落实国家教育方针的要求,也是劳动教育发展的重要途径之一。

新时代定义的劳动教育不再局限于简单的日常劳动技能和劳动习惯,而是以丰富、开放的劳动项目为载体,还包括工农业生产劳动以及对新技术的体验与应用等。在小学科学教学中渗透劳动教育有助于促进教师对学科知识的深度分析与整合,推动学科教学内容与方式的深层变革,还有助于推动学生智育与劳动教育共同发展,为培养“完整的人”奠定坚实的基础。

一、选题缘由

中国是世界上历史最悠久的文明大国,无数先民创造了闻名于世界的灿烂文化。在2009年联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第四次会议上,我国申报的中国传统蚕桑丝织技艺等22个项目入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。蚕桑丝织是中国的伟大发明,是中华民族的文化标识,包括栽桑、养蚕、缫丝、染色和丝织等整个过程的生产技艺。5000多年来,它对中国历史做出了重大贡献,并通过丝绸之路对人类文明产生了深远影响。这一传统技艺流传至今,是中国文化遗产中不可分割的组成部分。

蚕桑丝织这样的中华优秀传统文化是中华民族的“根”与“魂”,[1]将它们融入中小学教育教学过程中,对于培育青少年的文化基因,塑造他们的内在精神力量具有积极意义。

以“养蚕”这一主题活动为例,饲养蚕并观察其生长变化是小学生体会常见动物生长过程的重要途径,也是劳动课程农业生产劳动任务群中体验饲养劳动及掌握传统工艺制作的重要内容。但科学课程对这一活动的要求缺少劳动性,而劳动课程又缺少对科学观察的方法与技能的指导,这导致学生在活动过程中存在着劳动能力不足、技能缺失以及合作能力弱等问题。于是,我们以此为切入点,整合科学课程与劳动课程的知识、探究、情感态度、价值观念等教学内容及目标,以项目式学习方式开展对于“养蚕”的研究。

二、确定驱动性问题,助力项目开启

驱动性问题是指围绕项目主题设计的、契合课程标准的凝练的问题,它是基于学生真实生活的开放且实用的问题,更容易激励学生自主探究,推动问题的解决,实现深度学习。在探究主题活动时,教师以小学语文课本中的《小毛虫》和《蚕妇》为情境,并收集有关桑蚕文化的短片,将课文中的文字表达与真实世界联系起来,然后让学生自由发表对蚕桑文化的看法,最终提出“蚕桑有什么奥秘”这一驱动性问题。

多数学生在城市生活,缺乏种植与养殖经历,对动植物的生命周期缺乏了解。由此,我们确定了项目式学习驱动性问题,并将其与四年级“养蚕”单元融合。围绕驱动性问题,教师设计了进阶性的科学项目框架(见表1)。

根据学生的学习需求与课程目标要求,我们梳理了相关的探究内容,设置了一系列项目活动,从调查与讲述中国优秀传统文化开始,让学生感受蚕桑文化的价值,调动他们的学习兴趣,引导他们树立文化自信。在此过程中,学生要体验古代“蚕妇”的生活,从了解养蚕技巧到亲历饲养过程,沉浸式体验“小毛虫”的生命历程与农业生产劳动的艰辛。从缫丝到织布,学生逐渐感受到勤劳中国人的智慧,以及蚕桑丝织技艺对世界的深远影响。

三、拆解问题链,明确劳动技能

虽然学生对于养蚕活动有较高热情与主动性,但养蚕是长周期学习活动,学生的自觉性与自制力较弱,难以坚持观察与记录。因此,我们将项目拆解为多个短期任务以确保实施(如图1)。具体来说,我们基于“蚕桑文化”“养蚕”“缫丝织布”三个短期任务设计了可执行的项目步骤。同时,根据学生需求,适时为他们提供学习支架。

四、落实实践体检,增强劳动技能

劳动课程强调学生的直接体验和亲身参与,注重让他们亲历情境,经历完整的劳动过程。根据小学科学课程的实践性,我们在“蚕桑的奥秘”项目的“养蚕”活动中设置了观察和记录活动,考虑到学生的学习能力不同,我们还与学生共同研讨设计了更高效的观察记录表。

根据新的记录表,学生在完成日期、长度等要素的填写后进行全面观察和记录,这既保证了观察的真实性和科学性,又提升了学生的学习自由度。观察结束后,全班开展养蚕经验交流会,学生将自己的观察记录(如图2)与他人的记录进行客观、科学的比较,解决饲养过程中产生的问题。观察、记录与交流,能让学生体验从蚕卵到蚕蛾的完整的生命过程,了解蚕的生命周期,并在交流分享中体验我国劳动人民在农业生产劳动中的艰辛与探索,掌握科学观察与记录的技能,意识到坚持不懈劳动的重要性。

之后,学生体验缫丝织布(如图3),以多种思路设计缫丝机,创新制作蚕茧工艺品。在设计与制作中,学生掌握了绘制、制作、测量、组装、计算等技能。

五、参与展示交流,关注劳动评价

学生完成养蚕日记、缫丝机以及蚕茧工艺品制作后展开分析交流,体悟劳动成果的来之不易,并意识到要珍惜劳动成果。锲而不舍的观察和创造性设计缫丝机与工艺品,让学生明白制作完成的劳动成果可能仍存在不足,需要逐一修改。在自评与同伴互评中,学生正确认识了自我劳动,这有助于他们逐步养成持之以恒、责任担当的品质和精益求精、追求卓越的工匠精神(见表2)。

学生从劳动素养的四个维度(即劳动能力、劳动观念、劳动精神与劳动习惯和品质)进行自评和互评,[2]从他们的评价反馈中,教师基于项目式学习与跨学科的教育理念判断学生在此项目中的劳动素养培养成效,便于发现项目实践过程中存在的困难和问题。学生也可以通过评价表对自己的劳动素养有所了解,对照其他同学的评价表取长补短,了解到劳动合作的重要性。[3]

结语

教师要基于项目式学习的教学模式,通过真实情境,让学生在评价反思的过程中发展核心素养。教师要围绕科学与劳动教育的核心素养以及学生的学情特点,整合科学教材单元内容及劳动教育任务,把碎片化、简单化的知识与技能统一,助力他们发展科学能力与劳动能力,为他们的终身发展及奠定良好的基础。此外,教师还要通过深挖科学教材中的劳动教育点,关注学生劳动教育的生长点,以层层递进的实践活动为载体,让劳动教育的素养目标在科学教学中具体化。

[课题:人民教育出版社课程研究所“十四五”课题“小学科学跨学科学习及教材呈现研究”,批准号:KC2022-032]

(作者单位:郭硕,北京市西城区复兴门外第一小学;李莹,北京市西城区教育研修学院)

参考文献

[1]赵景欣,彭耀光,张文新.中华优秀传统文化传承与学生发展核心素养研究[J].中国教育学刊,2016(06).

[2]纪德奎,陈璐瑶.劳动素养的内涵、结构体系及培养路径[J].天津师范大学学报(基础教育版),2021(02).

[3]洪淑珍.小学科学长周期活动下学生劳动素养培育的路径研究——以小学科学主题活动“养蚕”为例[J].教育与装备研究,2022(08).

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