“厨神”老妈

朱宇轩

说起我的老妈，最主要的特点就是爱做饭。

一天放学，老妈给我看了一段美食视频，里面的大厨经过一系列操作，把平常的鸡腿变成了“米其林大餐”。妈妈对我说：“今天的晚餐就做这个了！”

接下来的时间，厨房就成了老妈的“战场”。不知过了多久，老妈神神秘秘地把我叫到厨房，让我一睹黄金大鸡腿的“绝世容颜”。打开锅的瞬间，浓郁的蒜香扑鼻而来，鸡腿炸得金黄，上面还“吱溜吱溜”冒着油泡，看得我是“口水直流三千尺”。我夹起一个鸡腿，轻轻一咬，滚烫的汁水从鸡肉中溢出，鲜美的味道在口腔中扩散。不一会儿，鸡腿就被我啃得只剩下了一根骨头，我忍不住吮着自己的大拇指：“我还要再吃一个！”

我妈厨艺高超，出门在外也能变着花样做出美食。那天早晨，我和老妈在她单位，她拿出几个鸡蛋，对我说：“今天给你表演一个绝活！”说完，她拿来一个碗，放上辣油，把鸡蛋搅碎倒进碗里。瞬间，鸡蛋的香气和辣油的香气混合在一起，那味道，真是妙不可言。接着，老妈端来一碗馄饨，滤掉汤汁，倒入辣油中拌匀。我迫不及待地拿起勺子，小心翼翼地舀起一个馄饨放入嘴中，吸满辣油的馄饨又香又滑，太好吃了！一碗馄饨很快就被我吃进肚子里，我打了幾个辣味的嗝，心满意足地笑了。

假期，我和老妈跟团出去玩，没想到第一天集合就迟到了。我们来不及装水，老妈顺手拿起桌上的茶和牛奶。终于到了景点，我向老妈要水喝，只见老妈熟练地把茶和牛奶放到一起捣鼓了一番，没一会儿，一瓶色泽诱人的奶茶就诞生了。打开瓶盖，浓郁的奶香扑鼻而来。旁边一个小朋友被吸引过来，问我：“能给我尝点儿吗？”还没等我答应，老妈就爽快地又做了一瓶给他。

这就是我的厨神老妈，你们羡慕不？

指导老师/邵玲

发稿/庄眉舒

最后一个操作把我镇住了，“厨神”实至名归！//@小静老师：妈妈很会因地制宜，就地取材，任何环境都难不倒她！