广西职业技术学院:以一片叶子振兴一片乡村

刘增辉 王秋雨 高传友

茶产业是广西少数民族地区、贫困山区和革命老区的支柱产业。随着产业转型升级，行业发展对茶园标准化种植、茶叶深加工、茶叶品牌策划、网络营销和茶旅文化融合等岗位提出了新要求。广西虽有220万茶叶从业人员，但受过专业教育和职业培训的比例不足60%。

作为乡村振兴人才培养优质校，广西职业技术学院依托广西茶叶职教集团，充分融合学历教育与职业培训，打造一体化、系统性、共享性的育训资源；基于优质服务，创新以“挂县包企，走村进户”为特色的培训模式，探索茶产业人才育训并举的“广西方案”，助力乡村以茶兴业。

开发育训并举的课程体系与实践教学体系。专业对接产业，组建以茶树栽培与茶叶加工为核心专业的國家高水平专业群，形成服务一二三产业融合发展的专业群结构，服务茶产业高质量发展。梳理茶产业链的绿色种植、标准化加工、包装设计、产品营销、茶旅文化融合等关键岗位群，开发面向茶产业职业工种和职业资格证书标准的课程体系。设置具有茶产业链特色的专业群课程，开展现代学徒制人才培养，引入乡村振兴项目，开发项目化的课程。推行“双证书”制度，鼓励在校生学习掌握多种职业技能，满足多样化需求。融入行业企业职业新标准、生产流程、岗位要求，根据产业实际和企业用人需求，推行订单式“工学交替、轮岗轮训”的实践教学模式，实现人才供给和产业发展需求对接。面向茶产业工人开展职业培训，实现职前、职中、职后贯通，提供从学徒到大师的终身技能生成路径。

打造“平台共用、师资同步、资源共享”的育训一体化资源体系。校、政、企、研多元共建茶叶综合教学实训基地等育训资源，形成了教学资源库、培训资源包等一体化、系统性、先进性的育训教学资源。搭建国家示范性职教集团、全国茶叶行业产教融合共同体、广西茶产业科技联盟、广西茶产业学院等平台及多个培训基地，使教学融进岗位知识。组建由茶博士、茶工匠、产业教授、技术能手、非遗传承人等专兼结合的育训教学团队，以高质量的社会培训能力反哺教育教学，使实训融进生产，提升育人实效。

构建“挂县包企，走村进户”培训供给模式。针对茶产业工人在产业升级中存在的新技术获取渠道不通畅、精准性不足问题，校政企开发了“三茶三产”的培训课程体系，菜单式定制对接茶产业新技术、新工艺、新标准的模块化、任务式线上线下培训课程。组建优师团队，摸清产业培训需求，依托培训、创业、竞赛等项目，通过教师挂县驻点，一人一企，形成县域覆盖，茶企承包，实现职业培训进企业、进乡村、进农户，构建对茶产业从业人员分级分类培训的精准供给模式。

形成“村—县—校”三级联动育训机制。校、村搭建村播学院，建立媒体营销电商直播室，培训茶农视频剪辑、直播带货，组织学生创新创业团队、企业主播团队共同开展助农直播带货活动；校、县共建六堡茶产业学院、茉莉花茶产业学院，以政府乡村振兴项目为切口实施校县援助；依托广西茶叶职教集团、茶产业创新联盟、产业学院等创新产教融合模式，打造育训共同体，实施校地合作，开展中高本贯通、茶叶新技术培训等，实现政、企、校、研多元合作，形成“村—县—校”三级联动、多元协同的茶产业人才育训协同机制。

广西职业技术学院常态化的育训机制，开创了“产训适配、全程贯通”的茶产业工人终身技能生成新路径，提出“育训并举、德技兼修”的茶产业人才培育新理念。几年来，已培育市级龙头企业3家，打造品牌52个，改造茶园1.3万亩，增效15.7亿元，对接服务的“横州茉莉花茶”“昭平茶”入选全国区域品牌百强榜。