三个菊芋新品种引种表现对比试验简报

李昌聪

摘   要   菊芋在冷凉、气温日较差大、阳光充足的地区易获高产。甘肃白银平川区属于半干旱大陆性气候，空气洁净，阳光充足，昼夜温差大，土壤、水源无污染，非常有利于菊芋种植。为丰富品种，引进甘肃定西市农业科学院3个菊芋品种，与平川区主栽地方品种进行比较，了解其在平川区及周边地区的适应性、抗病性、丰产性等综合性状。结果显示，定芋2号综合表现良好，可在平川区进一步试验并推广种植。

关键词   菊芋；产量；栽培方式；平川区

菊芋（Helianthus tuberosus L.）又名洋姜，是菊科向日葵属多年生草本作物，含丰富的天然菊粉膳食纤维，具有极高的营养价值和保健功能；花色艳丽，花期较长，具有观赏作用；块茎含有丰富的淀粉，是优良的家畜饲料；地下根系特别发达，繁殖能力强，抗旱、耐寒、耐盐碱，非常适宜在降雨量稀少、常年干旱的荒漠地、盐碱滩涂地种植，是保持水土、防风固沙、改良土壤的优良作物。近两年，甘肃省白银市平川区大力发展特色优势产业，通过政策扶持，在宝积、共和、水泉、黄峤、种田、复兴、王家山7个乡镇发展菊芋近万亩。以生产加工菊芋为主的甘肃利尔康生物有限公司已经建成并投产使用，下一步将形成以甘肃利尔康生物有限公司为核心的菊芋生产、贮藏、加工和营销一体化的生产经营发展格局。

为进一步优化平川区以及周边地区菊芋品种结构，从定西市农业科学院引进了3个菊芋新品种，与当地主栽品种进行性状比较试验，旨在了解新品种的适应性、丰产性和抗病性，为全区菊芋产业高质量发展提供参考依据。

1   材料与方法

1.1   试验地概况   试验地位于平川区复兴乡李沟村，海拔1 897.5 m，前茬作物为玉米，土壤为灰钙土。试验地块面积2亩，地势平整方正，肥力均匀一致，交通便利，四周无荫蔽及高大遮挡物。

1.2   供试品种   引进品种定芋1号、定芋2号、青芋2号及本地品种，前3个品种来源于定西市农科院，本地品种为复兴乡农户提供。

1.3   试验设计   采取随机区组排列，3次重复，小区面积14 m2（长5 m ，宽2.8 m），四周设保护行。每个小区种植4行，行距 0.6 m，株距0.5 m，种植深度0.2 m，播种密度2 096株/亩。

设置4个处理。处理1：定芋1号；处理2：定芋2号；处理3：青芋2号；处理4：设本地品种为对照（CK）。

1.4   田間管理   采用地膜覆盖方式种植，播种日期为5月6日，穴播，底肥为腐熟农家肥，未施提苗肥。6月10—11日行间中耕除草，7月12日第2次中耕除草。

1.5   调查内容及方法   每个小区连续选5株进行考种，观察块茎形状、表皮颜色、生长势、植株枯萎度，测量株高、主茎粗、主茎及分枝叶片数、单株块茎质量、可溶性固形物含量。计算小区理论产量，折算亩产。

2   结果与分析

2.1   生育期指标   由表1可知，参试品种从播种到出苗均需1个月左右，花期长达20 d，枯叶期发生在霜降前后，生育期160 d左右，植株枯萎度60%以上。

2.2   农艺性状   由表2可知，定芋1号植株最高，高2.7 m；定芋2号次之，高2.1 m；本地品种最低，高1.8 m。主茎粗度定芋2号最粗，为16.35 mm；定芋1号及青芋2号次之，粗度分别为15.71 mm和12.38 mm；本地品种主茎最细，为10.28 mm。青芋2号和本地品种长势较旺，定芋2号次之，定芋1号相对较弱。

2.3   块茎性状   由表3可知，定芋2号和本地品种表皮颜色为白色，定芋1号和青芋2号表皮颜色为红色；单株块茎数定芋2号最多，青芋2号和本地品种次之，定芋1号最少；单株块茎质量定芋2号最大，定芋1号和本地品种次之，青芋2号最小；平均单个块茎质量定芋2号最大，青芋2号和定芋1号次之，本地品种最小；单个块茎芽眼数定芋2号最多，本地品种次之，定芋1号和青芋2号最少；块茎形状除本地参试品种为锥形外，其余品种都为肉瘤状。

2.4   密度、产量及可溶性固形物含量   由表4可知，定芋2号折合亩产最高，达到7 228.9 kg/亩，青芋2号、定芋1号次之，本地品种产量最少；可溶性固形物含量定芋2号最高，本地品种次之，定芋1号、青芋2号最小。

3   小结

试验结果表明，在常规农事操作种植过程中，各个试验品种的出苗时间均需1个月，花期20 d左右，枯叶期在霜降前后。相较于其他品种，在茎粗、单株块茎个数、单株块茎重量、平均单个块茎质量、单个块茎芽眼数、产量、可溶性固形物含量等方面，定芋2号表现最好。

在土壤及气候条件相近的地区种植菊芋，定芋2号可作为适应性较强的品种优先推广应用。试验期间受极端干旱天气影响，在干旱山区尽量选用芽眼较多的品种，覆膜种植利于发芽。本试验为1年试验测试数据得出的结论，若需推广还要更进一步在不同地域进行反复试验验证。