砂糖橘种植中落花落果的原因及保花保果措施探讨

韦金吕　陆钇汁

砂糖橘，别名十月橘，柑橘优良品种之一，在我国有悠久的种植历史。虽果较小，但汁多味甜，营养价值丰富，口感柔软，易咀嚼，深受广大消费者的喜欢。20世纪90年代中期，广西壮族自治区平果市引进了砂糖橘品种并试种成功，经过近30年的发展，当地砂糖橘种植已实现规模化。砂糖橘树花量极大，但落花落果严重，坐果率通常维持在1.5%上下，落花落果严重的果树坐果率甚至低于1%。因而，必须在花果期做好保花保果的工作，提高并保证坐果率，实现果实产量、果树长势和经济效益等多项目标。

一、砂糖橘落花落果的时期

砂糖橘落花落果问题持续时期较长，按时间先后可分为以下四段：落蕾落花期。从花蕾期开始，前后持续时间约为15d，盛花期后7d为高峰期；第一次生理落果。通常在谢花后10～15d出现，幼果带果梗一起脱落；第二次生理落果期。通常在第一次生理落果结束后10～20d出现，幼果从蜜盘脱落不带果柄；采前落果。通常发生在8～9月，多是因为裂果引起。

二、砂糖橘落花落果的原因

1、树体营养不足

树体营养不足引发大量落花落果的重要因素，造成树体营养不足的因素较为复杂。可能是因为树体养分本身不足，如因上一年挂果过多、放秋梢不合理等因素而导致树体长势较差，养分累积不足。也可能是施肥不合理，如有机肥投入不足、微量元素不足、微量元素搭配不当。有机肥和微量元素不足，无法为砂糖橘果树开花坐果提供足够的养分。促秋梢施肥中，如氮素肥施加过多，加上遇到暖冬或冬季降水多的情况，就会导致大量冬梢萌发，消耗树体大量的养分，进而影响后期开花坐果。

2、树体过旺

树体长势过旺，枝梢旺长也会引发落花落果。氮肥施用过多或枝叶修剪过是引起枝梢旺长的重大因素，枝叶旺长，春梢和夏梢长势过盛，与花蕾幼果竞争营养，营养不足而产生落花落果。

3、生长激素不足

幼果生长的过程，也是砂糖橘果树根系生长的过程，如果此时出现生长激素含量不足或激素平衡失调的情况，幼果生长所需营养元素供应不足，将极易出现异常生理落果。

4、病虫为害

病虫害是造成落花落果的重要因素，从落蕾落花期到采前落果期都存在此类的病虫害风险。因而，必须加强病虫害的防治，确保树体片叶生长正常，树体营养整体均衡，提高坐果率。

5、修剪整形不合理

砂糖橘果树枝条较为繁密，树冠荫蔽，如果缺乏专业修剪，极易导致树体通风透光不足，不利于树体养分累积，进而造成枝条细弱，影响坐果率。砂糖橘果树花量大，花果多，果实间竞争激烈，如结果过多，树体营养供应维持困难，进而容易出现落花落果的情况。

6、自然灾害引起

天气、温度等自然因素也会影响砂糖橘的坐果，花期遭遇低温会出现冻花，遭遇阴雨、大风或者高温天气会影响花粉的正常萌发和授粉，不利于坐果。若在花果期遇到长时间的降雨天气，果树根系活力会降低，且细胞分裂素的合成也会受到阻碍，不利于坐果和幼果的正常生长。果实生长中后期如遭遇暴雨、冰雹、大风等极端天气，也会引发不同程度的落果。

三、控冬梢促花技术

砂糖橘花芽通常从冬季砂糖橘果实转黄时开始分化，在春芽萌动前数周形成，通常在来年2月中上旬形成。为保证花芽的正常分化的形成，就必须做好相关准备，花芽分化时不短截秋梢等末级枝，并且要进行控冬梢促花。控冬梢促花可从以下4个方面进行控制：

1、控制水分

平地、水田砂糖橘果园，冬季果实转黄后要开始进行水分控制工作，挖深排水沟，科学灌水，保证植株营养液的浓度。12月控水时长应保持在25d，控水过程中可根据秋梢叶片情况来衡量水分情况，秋梢叶片早上展开，中午微卷，内膛枝少量叶片黄落且土壤有龟裂，即可判断符合要求。如发现秋梢叶片早上卷而不展，则应及时灌水，以免果树因水分不足而出现落叶。

2、断根促花

水田、平地根系较浅的砂糖橘果园可采取断根的形式促花，断根安排在12月進行，幼年结果树和壮树应在树冠滴水线两侧犁或者锄25～30cm断根并晒根，或者可以在树冠四周深耕20cm。中年结果树则在采后全园深锄10cm，对果树表面吸收根进行断根，以实现控水。适量晒根，在中午秋梢叶片微卷、叶色褪绿时结束晒根，并覆土。

3、药物促花

检查秋梢老熟情况，秋梢通常11月中旬成熟，此时即可喷施植物生长调节剂促花。药物可选择15%多效唑300倍溶液，即500mg/L，连续喷施2次，每次喷施间隔25d。另外，该药物不仅有良好的促花效果，还具有较高的安全性，树上留鲜果的果园也可采用该药物促花。

4、环割促花

根据实际情况采用相应的促花方式，如果是山地且主根深壮旺的果园，则环割促花。环割促花受气温影响较大，应密切关注寒潮情况，确保环割后5d内无寒潮来袭。环割应安排在12月中旬进行，并要根据不同类型的果树采取不同的切割方式，幼年结果树环割主干，青年结果树则环割主分枝。环割7～10d秋梢叶片褪绿则可判断环割成功，如次年1月中旬仍不褪绿，则可进行二次环割。环割后不得喷洒碱性农药，且要检查是否有落叶，出现落叶情况要及时灌水，早春要做好灌水和施肥准备，以保证开花。

四、保花保果措施

1、加强树势，提高树体养分积累

保证树体养分的供应是砂糖橘保花保果的前提，必须做好水肥管理，保证果树长势，提高果树坐果率。首先，要保证有机肥、绿肥、肥料元素施洒量足且搭配合理，同时要注意疏松、湿润土壤，加强树势，预防采前落果，为次年保花保果奠定良好基础。其次，注意速效肥施用安排，应在早春萌芽前和谢花后都应施加速效肥，稳花壮果。最后，应综合考虑砂糖橘的开花坐果情况、果树长势等因素确定施肥安排，适量、适时施肥，并且要适当增加钾肥的施洒，生长过旺的结果树控制氮肥的施洒量，少施或不施氮肥。7月上旬果实生长期要施壮果促梢肥，并且应根据灌水情况补充速效性氮肥，增加磷肥、钾肥的比例，以保证产量和促进秋梢老熟。砂糖橘果实采收后要及时安排采果肥的施洒，科学搭配氮肥、磷肥和钾肥，恢复果树长势，为果树越冬和花芽分化和形成创造条件。

2、合理施用微肥和激素保果

合理施用微肥和使用激素可以有效保果，但微肥和激素药物的选择必须根据果园的实际情况确定，如有病虫害，添加适量的杀虫、杀螨、杀菌药剂。第一，在砂糖橘果树开花前后以及小果期可以喷洒叶面肥，常用的叶面肥有腐殖酸、氨基酸等，叶面肥喷洒持续2～3次，每间隔10～15d喷洒1次。激素保果应安排在花期后期和幼果生长时进行，首次喷洒应安排在谢花量达80%后1～3d内进行，药剂选择1%苄氨基嘌呤、钙钾乐、活力硼、优质尿素，第二次喷洒安排在谢花后10～15d内进行，药剂选择920液、0.04%芸苔素内脂2500倍、高钾钙型康宝500倍，第三次喷洒安排在谢花后25～35d内进行，药剂选择920液、硕丰481、磷酸二氢钾。

3、合理的修剪措施

①控梢保花保果，疏除部分春梢

枝梢的过旺生长和存在会消耗果树累积的养分，养分被大量消耗后，极易出现落花落果，因而必须做好控梢保花保果，疏剪部分春梢。春梢疏剪后，应喷洒多效唑、青鲜素、杀梢素、抑梢剂等药物，以此抑制夏梢的萌发和生长。

②环割、环扎保果

针对花量少、春梢旺的壮旺树，可采用环割及环扎的方式保果。与促花环割相似，保果环割也是在果树主干或主枝上进行，环割一圈去皮，注意不得损伤木质部。第一次环割应安排在谢花后，第一次、第二次生理性前进行，第二次环割安排在第一次环割后15～20d进行。需要特别注意的是，环割应选择壮旺树，衰弱树不进行环割，并且应根据树干粗度确定环割宽度，环割宽度应保持在1.5～4mm。环扎效果与环割效果相似，所选择的操作部位和操作时间相似，通常选择在谢花后、第一次、第二次生理落果前环扎，通常选用16号铁丝在主干或主枝上进行绑扎操作，绑扎30d生理落果停止后，即可视为完成环扎操作。

③适时放秋梢，培养结果母枝

秋梢是砂糖橘结果的母枝，因而必须加强结果母枝的培育，以保证产量。培养健壮的母枝就必须适时放秋梢，不宜过早或过晚放梢，过早易长冬梢，过晚会影响花芽的正常分化和形成。基于此，在保证水肥的基础上，合理安排放秋梢，大年树、弱树提前安排到7月中下旬放梢，小年树、旺树和初结果树安排在8月中下旬放梢，最迟放梢的时间不得超过9月上旬，以免影响第二年花量。

4、及时防旱排涝，雨季摇花保果

缺水和积水均会影响砂糖橘果树和花果的生长，干旱缺水时要及时灌水湿润土壤，降雨和雨季要做好排水防涝工作，防止落花落果。考虑到广西地区的气候条件，花期、幼果期常处于阴雨多湿的天气。因而，若果树开始谢花后，且遭遇连续降雨天气，种植户应摇花保果，时间间距控制在4～5d/次振落幼果上的花瓣花丝，保证光照，预防病虫害，减少落果。

5、重视疏果

砂糖橘花量大，花蕾间和幼果间的营养竞争激烈，为减少养分竞争而带来的落花落果，应做好疏枝疏果工作。春季疏剪较多的结果枝条，控制花蕾和幼果数量，克服大小年结果等情况，提高产量，保证果实品质。疏果应安排在稳果后进行，人工疏果，重点关注坐果量大或小果、密集生果多大植株，摘除畸形果、病虫果、特大特小果等。

6、覆膜避雨避寒保果

霜冻及极端寒潮来临前，种植户应对树冠覆盖塑料薄膜（搭架盖膜或大棚），以此避雨避寒，达到保果等目的。同时，覆膜保果还能够提高果实品质，也有利于延长砂糖橘采摘时间，将砂糖橘留树保鲜至春节前后，获得更多的经济效益。

7、砂糖橘病害及其防治策略

①溃疡病

溃疡病是砂糖橘果树生长中常遭遇的病害之一，叶片、枝梢及果实都有染病风险，随着发病程度的加深，果树会逐渐坏死。发现叶片、枝梢或果实有黄色针尖状的油渍斑点后，对果园内的所有果树喷洒1次春雷喹啉铜1000～1500倍液或春雷霉素500～750倍液。如潰疡已发展成近圆形的米黄色病斑，果实溃疡已呈火山口开裂后，应对果园内的所有果树喷洒1次12%松脂酸铜乳油800～1000倍液或53.8%可杀得2000干悬浮剂900～1000倍液，连续喷施2次，第一次喷施后15d再次进行喷施。

②黄龙病

黄龙病是砂糖橘生长过程中常遭遇的病害，受季节干扰小，但破坏力严重。染病后，砂糖橘果实口感先会受到影响，果树枝叶会逐渐变黄，并逐渐干枯，同时会伴随着根部腐烂的问题。黄龙病的防治应安排在新梢剪枝后进行，全面喷洒托布津600倍液、代森锰锌850倍液，连续喷施2次，第一次喷施7d后再次喷施。

③疮痂病

疮痂病会影响砂糖橘叶片、新梢和幼果的生长，应根据疮痂病不同发病程度选择治理措施。发病初期，受害叶片会出现水渍状小点，幼果果皮上会产生褐色斑点，可喷施喷洒50.0%退菌特500倍液或70.0%甲基托布津800倍液进行治理，连续喷施2次，第一次喷施7d后再次喷施。随着疮痂病逐渐严重，叶片和幼果上的褐色病斑会发展成黄褐色，并逐渐木栓化，此时应喷施77%可杀得可湿性粉剂600倍液+70%甲基托布津800倍液，连续喷施2次，第一次喷施7d后再次喷。

8、砂糖橘虫害及其防治策略

①介壳虫

介壳虫是砂糖橘果树常遇病害，染病后若虫、雌成虫会大量出现在枝干、叶片及果实上，被害枝叶会逐渐干枯脱落，被害果实会暂停成熟，停留于绿果状态，不仅会影响砂糖橘产量，而且还可能造成果树枯萎。另外，当介壳虫达2龄及以上后，由于介壳虫会形成硬质外壳，整体防治工作难度会加大。因而，必须根据不同阶段病虫情况采取综合防治措施。

在砂糖橘春梢抽生（伸长至1～2mm）、开花时期，应将第1代幼蚧盛孵高峰期、第1代雌成蚧产卵作为防治关键点，可在全园树冠内外部、上下部及叶片正反面喷施48%毒死蜱2000倍液或螺虫乙酯2000倍液、雷宽2000倍液，喷施1次。除药物防治外，可在4月中旬种植紫苏等作物，达到生物防治的效果。

在夏梢抽生、生理落果期间（6月15日～25日），种植户可通过摘除夏梢的方式控制介壳虫食物来源。另外，在第二次生理落果高峰期到幼果生长期。种植户应加强第1代幼蚧的防治，喷施1次雷宽2000倍液+乐透3000倍液、亩旺特螺虫乙酯4000倍液。

在若虫盛期（7月下旬至9月中旬），种植户要密切关注有无病虫害枝梢，有病虫危害的枝叶要修剪并统一销毁，并且要全园喷施奋击高氯甲维1000倍液+噻嗪酮1000倍液，喷施1次，以防止若虫进一步发育。

砂糖橘采收后，种植户要全面修剪果园病虫害枝和叶片，并将基地内的地衣、杂草清除干净，统一销毁。另外，种植户要翻耕土层，将入土越冬的介壳虫翻出晒干、冻死。12月中旬后，检查砂糖橘果树生理平衡恢复情况，确定生理平衡恢复后，可全园喷施1次石硫合剂、石油乳剂。次年2月中下旬，可喷施1次松脂合剂，多管齐下，限制介壳虫活动，并将其窒息死亡。

②潜叶蛾

潜叶蛾属鳞翅目害虫，可以蛹、幼虫的形态过冬，繁育速度极快，一年可发生10代到15代，多在7～9月高发。染病的叶片会向背面蜷缩，可在发秋梢前、秋梢发芽、秋梢发齐等關键节点进行防治。秋梢发芽前7d应着重控制成虫产卵，防治幼虫，具体可全园喷施1次30%阿维灭幼脲2500倍液；秋梢发芽后，应喷施1次48%毒死蜱2000倍液；秋梢发齐后，应全园喷施1次4.5%高效福氯氰菊酯1000倍液，治理成虫。另外，也可以采用生物防治的手段防治潜叶蛾，潜叶蛾多活动于夜间，秋梢修剪后可悬挂诱虫灯消灭成虫。

③螨类

螨类虫害多出现在新梢抽生后，因而每一批新梢抽生长度约为1cm时，种植户必须做好螨类虫害防治，应连续喷施药物，药物选择75.0%克螨特乳油2500倍液+25.0%三唑锡1000倍液或者20%三氯杀螨醇800倍液，每周喷施一次，以降低虫害危害。

综上所述，保花保果是砂糖橘种植和提高的关键，必须加强树势，合理施肥，保证提高树体养分，规范修剪和疏果工作，做好抗旱排涝，雨季适当摇花保果，冬季要搭架覆膜或搭建大棚保果。同时，必须重视病虫害的防治，根据病虫害实际情况采用药物、生物等综合手段，科学防治病虫害，以达到保花保果，提高砂糖橘产量等目标。

（作者单位：531499 广西平果市农业技术推广站；531407  广西平果市太平镇人民政府）