临夏马铃薯晚疫病发生特点、发病原因与防控措施研究

洒进华

研究马铃薯晚疫病的发生特点和原因，能为具体的防控工作提供参考依据，确保马铃薯的高产稳产。本文以马铃薯实际种植中的病害防治为切入点，采用理论和实践相结合的方法，分析晚疫病的发生特点，采用相应的防控技术。马铃薯晚疫病的发生和地区气候条件、田间管理措施、自身抵抗性等有很大关系，了解和掌握发生特点和原因后，有针对性的开展防控工作，可以大大降低晚疫病发生风险，减轻晚疫病对马铃薯的危害。马铃薯晚疫病的发生原因涉及到多个因素，其发生特点可以作为防治的重要参考依据，根据发生特点采取科学的防控技术，可以为马铃薯创造良好的生长环境。

马铃薯晚疫病是马铃薯生长过程中常见的一种流行性病害，如果防控措施不及时不到位，会对马铃薯造成毁灭性伤害。近些年来，随着甘肃省马铃薯种植规模的不断扩大，加强病害防治管理，提高晚疫病的监测和防治水平越来越重要。对于晚疫病的防治，要结合地区马铃薯种植实际情况，分析和把握其发生原因和特点，科学制定防控对策，以求在最短的时间内控制病情，降低晚疫病发生风险，从而为马铃薯生长创造有利条件，实现其高产稳产。

一、马铃薯晚疫病的发生特点

临夏州是甘肃省下辖自治州，位于甘肃省中部西南面，黄河上游，地处黄土高原和青藏高原、中原农区与西部牧区的过渡地带，地势呈现出西南高、东北低的特点，主要地形以山谷为主，平地较少，平均海拔高度2000m。气候大部分地区属温带半干旱气候，西南部山区高寒阴湿，东北部干旱，河谷平川温和。冬无严寒，夏无酷暑，四季分明。年均气温6.3℃，最高气温32.5℃，最低气温零下27.8℃，年均降雨量537mm，蒸发量1198～1745mm，年均日照时数2572.3h，无霜期137d。马鈴薯是临夏州重要的经济作物之一，在一系列惠农政策扶持下，马铃薯种植呈现出规模化、产业化的发展趋势。

1、发病时间早

临夏州气候较为适宜晚疫病的滋生，雨热同季，在夏季6月份降雨多且温度高，田间温度和湿度条件十分有利于马铃薯晚疫病菌孢子的萌发。参考临夏州以往马铃薯晚疫病的发生规律可知，该病在夏季6～7月份是高发期，发病时间相对较早，对马铃薯生长所产生的危害也是较为长远的，发病时间早是其显著特点之一。

2、传播速度快

马铃薯晚疫病发生后，可以在短时间内迅速传播开来，进而使病害范围不断扩大，如果不及时采取干预措施，势必会导致大面积的马铃薯生长受到损害。6、7月份是马铃薯晚疫病的集中爆发期，在进入8月份下旬后，受到降雨的影响，马铃薯晚疫病发生流行的气象等级偏高，会逐渐蔓延开来。

3、病发程度差异明显

从马铃薯晚疫病的发生情况来看，其种植环境对于病情指数有明显影响，相对来说，山地地区的发病程度会明显低于川台地地区，肥水条件较好的地块发病程度会相对较轻，并且抗病性较好的品种发病程度略轻。此外，在部分高感品种区域，马铃薯出现晚疫病的植株较早，病情相对较为严重，在7～8月份降雨偏多时，晚疫病的分生孢子囊会快速萌芽侵染，进一步加快晚疫病的流行和传播。总而言之，受到马铃薯品种、气候条件等因素的影响，晚疫病病发程度的差异性呈现出较为明显的特点。

二、马铃薯晚疫病的发病症状

马铃薯晚疫病的发生是由真菌致病疫霉引起的，会对马铃薯健康生长产生严重危害，是造成马铃薯茎叶死亡、块茎部位腐烂的一种真菌性病害。它的病原物是致病疫霉，其病菌的环境适应性较强，可以以菌丝体的形态在马铃薯薯块中越冬生存。

1、叶片和茎秆部位

马铃薯晚疫病在叶片上的症状表现比较明显，一般是先从马铃薯叶尖或边缘开始产生病变，出现不规则的小斑点，斑点随着病情加重而不断扩大，颜色也会变为褐色。晚疫病病菌在感染马铃薯叶片后，会在叶片上产生水渍状的小点，颜色为浅绿色，随病情蔓延而逐渐扩大，小点蔓延为小斑块，此时如果环境温度过于潮湿则会加快病斑扩散，病斑的中间部位呈现出褐色，边缘部位是浅绿色，在叶片背部的晕圈处还会出现白色茸毛状的霉层。此外，晚疫病具有一定的传播性，马铃薯叶片上的晚疫病病菌会在外部作用下向外扩散，例如风力、降雨等，由叶片部位传播到马铃薯的茎秆、叶柄等部位，茎秆和叶柄部位染病后，会出现条斑，颜色为浅绿色，之后颜色会逐渐变为褐色，并且在染病部位的周围还会出现茸毛状的白色霉层，如果防治措施不及时，晚疫病病情会不断加重，严重时会造成马铃薯叶片出现枯萎和卷缩现象，并且马铃薯整个植株会在病菌侵染作用散发出腐败的气味。

2、块茎部位

马铃薯的块茎部位在感染晚疫病后，会出现明显的症状，也就是褐色斑点，这些斑点形状不一，大小不等，其切面可以直接观察到皮下组织，颜色为红褐色。晚疫病病菌在侵入马铃薯块茎后，块茎的表面会出现褐色的斑块，这些斑块形状不规则，状态较为干硬，相对于叶片感染来说，块茎在受到晚疫病侵染后，不会出现明显的腐烂现象，也不会散发出腐败气味，但是，会引起其他病菌的侵入，在其他病菌的干扰下，会呈现出干腐、湿腐现象，而且会散发出刺激的臭味，这也是马铃薯出现腐烂和储藏腐烂的最主要原因。

三、马铃薯晚疫病的发病过程

在长期的种植实践中，对于马铃薯的病害防治总结出了较多的经验。晚疫病作为危害较为严重的病害之一，结合实际防治可知，它的病发过程是有明显阶段性特征的，根据它对马铃薯生长的危害可以将其发病过程总结为三个阶段。首先，第一阶段是发病中心的形成期。已经感染晚疫病的马铃薯会成为病发的中心植株，染病部位会产生孢子囊，其病菌会在外部条件下进行传播，形成二次感染，例如在气流作用下进行传播，会在种植田间形成发病中心，其次，第二阶段是传播蔓延期。在外部条件足够的状态下，晚疫病病菌会加速向外扩散传播，一般是从中心植株开始蔓延，整个蔓延传播过程会持续大约10d左右，会对田间马铃薯生长造成严重危害，最后，第三阶段是严重病发期。该阶段病菌会对整个田间的马铃薯植株形成感染，大面积的马铃薯植株受到病菌侵染而出现病发症状，染病植株的病死率会大大提高。根据防治资料显示，某一地区的马铃薯种植中，从发现马铃薯晚疫病出现到大面积的马铃薯植株死亡，整个病发过程仅有10d左右，病发过程快且急，造成危害十分严重。

四、马铃薯晚疫病的流行性条件

从马铃薯晚疫病的发生条件来看，它的传播流行是有一定条件的，是一种非常典型的气候型流行性病害，并且整个流行过程受到的气候影响较为明显。如果马铃薯种植区域内的环境相对湿度达到95%以上、温度在18～25℃之间时，就会对孢子囊的形成创造有利条件。如果天气比较阴冷并且有水滴出现，则孢子囊会出现萌发且出现游动孢子，当天气较为温暖时，伴有水滴出现，就会使孢子囊直接产出芽管，总之，如果遇到阴雨连绵天气或是多雾天气都会加快晚疫病的发生和流行。除此之外，对于它的流行条件分析，还要考虑到种植地区的马铃薯品种，品种因素也是引起流行的一大条件，如果种植区域的马铃薯种植品种属于是高感病品种，在天气条件适宜时也会加快晚疫病产生和流行，例如，当白天温度在22℃左右时，空气相对湿度超过95%且持续8h以上，夜间温度在10～13℃之间时，马铃薯叶片部位有水滴且持续12h以上时，就会产生晚疫病，晚疫病病菌会加快传播和流行，在发病后的半个月时间左右就会蔓延到整个种植田间区域，使大面积的马铃薯受到病菌感染，引起大范围流行，对马铃薯健康生长产生严重危害。

五、马铃薯晚疫病的发病原因

对于马铃薯晚疫病的高效化、科学化防治，首先要做的工作就是要全面分析晚疫病的发生原因和特点，在掌握了发生原因的前提下制定切实有效的防治对策。

1、种植环境和品种方面

上述提到，马铃薯晚疫病的发生和地区气候环境有重大关系，它是一种非常典型的气候型流行性病害。它的病原菌是致病疫霉，具有流行性强、危害严重的显著特征。在种植环境方面，主要受到温度和湿度的影响最为明显，如果种植环境的温度和湿度适宜就会使大面积的马铃薯染病。如果在夏秋季节，降雨天气较多，并且温度较高，就会为马铃薯晚疫病病菌的产生和侵染创造有利条件，病菌会在马铃薯种植田间大面积传播，因此，种植环境方面的影响是防治工作开展首先分析的一方面。除此之外，对于马铃薯种植品种也要进行分析考虑，种植品种因素也是晚疫病發生的一大原因，临夏州地形地貌类型多样且复杂，马铃薯品种、地域之间的差异性较大，不同品种之间的发病程度各不相同，相对来说，高寒阴冷区域的马铃薯种植会较为严格，除了部分种植品种自身具有一定的抗病性外，大多数品种的抗病性普遍不理想，在晚疫病高发时期很容易染病，对最终的防治工作增加难度。

2、田间管理水平低，防控工作不到位

除了上述提到的种植环境和品种方面的原因外，马铃薯晚疫病的发生还与田间管理工作有很大关系，如果田间管理水平较低，相应的防控工作不到位也会引起晚疫病的发生，使晚疫病在短时间内迅速传播开来，因此，田间管理方面的原因也要分析到位。马铃薯在种植后，要根据其长势情况及时开展田间管理工作，严格按照标准化、科学化要求进行作业和管理。尽可能的降低晚疫病发生风险。如果马铃薯的种植密度过大，就会导致植株间的生长空间狭小，通透性差，这为晚疫病的发生和传播提供了便利，很容易在单个植株病发后迅速传播到其它植株，种植户田间管理水平低，在事前没有进行详细周到的考虑，没有制定科学的防控方案，普遍是在病发后开始采取措施，大大降低了防治工作的时效性。

六、马铃薯晚疫病的防控

晚疫病对马铃薯生长所造成的危害是十分严重的，对于它的防控需要建立综合化、全过程的防控机制，从马铃薯的选种种植阶段到收获阶段进行全面防控，尤其是在晚疫病高发时期做好事前防控措施，降低该病发生机率。

1、优选良种

防治晚疫病的首要工作就是在种植阶段优选良种，选择抗病性较强的种薯，提高发芽成活率，增强马铃薯自身的抗病性。在选种阶段，种植户要根据本地区种植环境，严格选择按照繁种规程繁育的一、二级脱毒种薯，并且要求所选择的种薯表面光滑无破损，无病菌存在，如果条件允许的话，可以进行无病试管种薯或是无毒小整薯种，例如，常见的自留种薯，种植户可以在种薯出窑进行催芽前，将存在的病薯去除，保证所选择种薯的纯净。此外，在马铃薯种薯的催芽阶段，要密切关注其发芽情况，对于不发芽或是发芽速度较慢的种薯要及时去除，尤其是在催芽阶段出现病害的种薯要第一时间去除。

2、种薯消毒

种薯消毒是消灭马铃薯晚疫病病菌的主要方法之一，也是降低晚疫病发生率的常见措施。在对种薯进行药物消毒时，可以使用0.19%的高锰酸钾溶液进行浸泡。浸泡时间为1h，然后再晾干。种植户在对种薯进行切块处理时，应选用已消毒的切刀，将已染病的薯块彻底切除，保证种薯干净无病菌。最后在开始播种前对种薯进行拌种处理，拌种的同时可以根据情况添加适量的微肥，例如，使用72%的霜脲·锰锌进行拌种处理，每亩使用量为50g。

3、合理播种，科学施肥

根据马铃薯生长周期和晚疫病发生条件，可以适当的进行早播，并且种植地块的选择也要合理，要选择在土壤疏松，土层深厚且具有良好排灌性的地块种植，以高垄栽培的方式，种植后要合理控制田间温度和湿度，要注意的是，种植地块的前茬农作物不能是茄科类作物以免影响马铃薯产量。

在播种后的施肥环节，尤其要重视对氮肥的施加，马铃薯对氮肥的需求比较关键，关系到后期长势，要合理控制施肥量。此外，如果遇到多雨天气，会使马铃薯田间环境的湿度增加，从而使晚疫病提前发生并扩散开来，因此，可以在田间及时施加磷肥和钾肥，以提高马铃薯自身抗病性，降低晚疫病发生几率。

4、科学防治，精准施药

对于马铃薯晚疫病的防治，要坚持“预防为主，综合防治”的理念，提前做好防范措施。在马铃薯种植后，要密切关注天气变化，尤其是在7～8月份，如果在7月下旬遇到连续多雨天气，就要增加田间巡察次数，一旦发现已染病植株，就要及时拔除并销毁，然后对染病植株周围30～50m范围内喷洒精甲霜锰锌、霜脲锰锌等药剂进行防控。此外，在马铃薯晚疫病发病之前，可以使用80%的代森锰锌可湿性粉剂（也可以是70%的丙森锌可湿性粉剂）75～100g进行喷雾防控；在晚疫病发生时，可以使用60%的丙森·霜脲氰可湿性粉剂进行喷施，使用量为80～100g/667m2，也可以是72%的霜脲氰·锰锌可湿性粉剂进行喷施，使用量为150g/667m2，7d喷施一次，连续进行喷施至少3～4次即可。施药的同时要注意药剂的交替使用，防止病菌产生耐药性。通过药剂施加可以降低晚疫病的发生风险，确保马铃薯健康生长。

5、适时收获，科学贮藏

马铃薯在生长至茎叶枯黄，块茎成熟时可以进行收获，收获时要选择在晴朗天气。在开始收获前一周要将地上茎叶部分割除，然后在地表喷施霜脲·锰锌防止茎块感染，对于已感染的植株要提前收获。

在入窖贮藏前要将病块和伤块剔除，并对贮藏窖进行消毒处理，消毒可使用生石灰和5%的来苏水进行喷洒。此外，在马铃薯的贮藏期间，也要做好通风工作，保持贮藏窖环境干燥通风，避免马铃薯出现发芽和腐烂现象。

总之，晚疫病是马铃薯生长过程中常见的一种病害，会对马铃薯造成毁灭性伤害。对于其的防治，要在认清和把握其发生特点和原因的前提下，科学制定防控策略，采用综合防治方法，降低晚疫病发生风险，为马铃薯高产稳产打下基础。

（作者单位：731200 甘肃省临夏州和政县农业技术服务中心）