广西国有雅长林场油茶高产栽培技术

王文军　陈世睿　周美丽

摘 要 油茶是广西传统的木本油料作物之一，具有较高的经济价值和生态价值。为推动油茶产业健康可持续发展，进一步增加林农的经济收益，以广西国有雅长林场为例，简要概述了雅长林场的概况及油茶种植现状，在此基础上从林地选择、整地、苗木选择、定植、幼林抚育、成林管护等方面详细总结了油茶高产栽培技术。

关键词 油茶；栽培技术；广西国有雅长林场

中图分类号：S794.4 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.08.012

油茶作为我国重要的经济林木和优质食用油源之一，其产业发展在保障国家粮油安全、推动农村经济发展及生态环境保护等方面具有重要意义。广西是我国油茶主产区之一，在油茶高产栽培技术研发方面具有显著优势和示范作用。截至2023年底，广西油茶种植面积在64万hm2以上，年产茶籽55万t，年综合产值超450亿元[1]。根据《广西加快油茶产业发展三年行动方案（2023—2025年）》，到2025年实现广西油茶种植面积在76.8万hm2以上，油茶籽产量100万t以上，年产茶油25.6万t，全面完成“十四五”时期油茶生产任务，基本实现油茶“双千”计划目标，力争建成全国油茶产业高质量发展示范区[2]。

广西国有雅长林场（以下简称为雅长林场）是一家以营林生产为主业的大型国有林场，具有发展油茶产业的良好基础和条件。近年来，雅长林场致力于油茶高产栽培技术的研究与推广，不断优化油茶种植管理措施，并取得了良好实效。因此，根据雅长林场实际情况，系统地梳理从林地选择到成林管护全过程的油茶高产栽培技术，对于实现油茶产业高效、生态、可持续的发展目标具有重要现实意义。

1 雅长林场概况

雅长林场创建于1954年8月，地理坐标为东经106°37′37″～106°45′00″、北纬24°40′00″～24°43′30″。截至2023年，雅长林场共设有7个营林分场、6个场外造林基地，分别为果麻分场（含花坪站）、那成分场、雅庭分场、雅长分场、益来分场、东明分场、九龙分场、百色造林基地、田林造林基地、富宁造林基地、德保造林基地、西林造林基地、平果造林基地[3]。雅长林场现有资产总值达36.26亿元，经营总面积9.2万hm2，其中林场本部国有林地4.86万hm2，对外租地造林4.34万hm2，森林蓄积量774万m3，森林覆盖率达80%。

雅长林场气候温暖，夏无酷暑，冬无严寒，年平均气温15.9 ℃，最高气温40.8 ℃，最低气温-2.8 ℃，年平均日照时间1 502.5 h，年平均降水量1 101.3 mm，十分适宜种植油茶。近年来，随着国家对油茶产业的重视以及政策扶持力度的加大，雅长林场不断调整优化林地结构，扩大了高产、优质油茶种植面积。雅长林场油茶林主要分布在雅庭分场、雅长分场、益来分场和东明分场，根据《广西壮族自治区国有雅长林场（场内）森林资源专项调查成果报告（2023年）》，雅长林场油茶种植总面积411.76 hm2，其中雅庭分场172.19 hm2、雅长分场97.73 hm2、益来分场7.88 hm2、东明分场133.96 hm2。

2 油茶高产栽培技术

2.1 林地选择

在雅长林场，油茶造林地主要选择在海拔较低（小于800 m）、坡度适中（小于25°）的低山丘陵地带，如缓坡或半山坡地，既有利于排水防涝，又能保证光照充足，有助于油茶的光合作用和花果发育。油茶造林地土壤成土母岩以砂岩、砂页岩和石灰岩为宜，土壤类型可为山地红壤、山地黄壤、草甸土、石灰土、褐红土等，要求土层深厚，土壤pH值约为5.58，以为油茶提供良好的生长环境条件。

2.2 整地

在雅长林场，油茶造林前要求全面砍除造林地原生植被，特别是有害植物和竞争性强的杂草灌木，避免这些植物与油茶争夺养分、水分，减少病虫害的发生。砍荒后炼山，在无风或风小的早晨、傍晚或阴天炼山，要求防火线宽度在20 m以上，并提前将砍倒的树木和杂草清理出防火线外。

炼山后进行穴垦整地，按照50 cm×40 cm×30 cm的规格挖明坎，株行距为2.0 m×3.0 m，即每667 m2栽植110株左右。挖明坎时，要求将表土和心土分开堆放，以便于回填时先回填表土，再回填心土，有利于油茶根系生长。

挖明坎后，至少要经过15 d的风化才能施基肥。雅长林场油茶基肥一般施用过磷酸钙或钙镁磷肥，每坎施用量为0.4 kg。施基肥前先回填表土至明坎的1/2，打碎土块，土块最大直径不超过3 cm，并清除土中草根、石块等杂物[4]。然后准确量取肥料施入坎内，与表土充分拌匀后再回土至满穴，要求坎面稍高于地面，呈靠近山体面略低的倒坡状。

2.3 苗木选择

2.3.1 品种选择

根据雅长林场的地理位置、气候条件及土壤特性，筛选适宜在当地生长且具有较高抗逆性的油茶品种，并优先选用经过国家或省级林木品种审定委员会审（认）定的优良品种（系）。例如，香花油茶、岑软系列、湘林系列、长林系列等，是雅长林场主栽的油茶品种（系），这些品种（系）具有籽粒含油率高、结实量大、连续丰产能力强等特点。

2.3.2 品种配置

油茶是异花授粉植物，自交授粉不孕或可孕率低，因此新造油茶林必须配置花期和成熟期一致的油茶授粉品种。以岑软系列油茶为例，选择岑软3号作为主栽品种时，可选择岑软2號、岑软22号、岑软24号等作为配栽品种，主栽品种和配栽品种的种植比例为8∶2或7∶3，能有效提高油茶着果率，并且有利于采收和集约化管理。

2.3.3 苗木规格

雅长林场油茶造林主要使用无性系轻基质容器苗，要求根系发达、无病虫害、主干粗壮、顶芽饱满。对于1年生容器苗，要求苗高在20 cm以上，地径在0.4 cm以上；对于2年生容器苗，要求苗高在60 cm以上，地径在0.6 cm以上，以确保苗木栽植后能迅速恢复生长并抵御环境压力。

2.4 定植

雅长林场油茶定植时间通常选择在每年的3—4月，要在4月底之前完成定植。定植前，先在坎正中间挖定植穴，定植穴内壁要垂直。如果苗木的营养袋不易被分解，要求先脱袋再定植，先用手轻捏土使其成团再撕袋。定植时，将苗木竖直放于定植穴内扶正后分层回填湿润表土，并由四周向内压实，以免造成散杯或伤根，并培蔸成浅盘状。

2.5 幼林抚育

2.5.1 补植

油茶造林后30 d检查苗木成活率，一旦发现弱苗、死苗、缺苗，要及时进行补植。可选用同批次或同等规格、品质优良的油茶苗木进行补植，确保补植苗与已存活苗木同步生长，确保造林当年保存率在95%以上。

2.5.2 除草松土

油茶幼林需连续抚育3年，每年除草2次，第1次在5—6月，第2次在8—9月，只除蔸下草，不使用除草剂，以保护授粉昆虫的生长环境。除草方式分为铲草和全砍杂灌两种。1）铲草。以油茶植株为中心，将半径50 cm圆周范围内的杂草、杂灌全部铲净。2）全砍杂灌。将林地内的杂草、灌木全部砍倒，留茬高度低于20 cm。

在油茶幼林连续3年的抚育中，每年第1次除草后，需要以油茶植株为中心，在半径50 cm圆周范围内进行扩坎松土，深度为5～10 cm，树盘宜浅，向外渐深，当年宜浅，以后逐年加深。

2.5.3 合理追肥

在雅长林场，一般每年对油茶幼林进行2次追肥，分别在春季和夏季油茶抽梢前进行。追肥种类选择以氮肥为主的复合肥（氮、磷、钾总养分含量大于等于30%），造林后第1年每次追肥量为50 g·株-1，造林后第2年每次追肥量为100 g·株-1，造林后第3年每次追肥量为150 g·株-1。施肥位置选择在油茶上坡或者左右方向的树冠滴水线处，挖施肥坑，规格为20 cm×15 cm×20 cm，将肥料放进施肥坑中，然后回土[5]。

2.5.4 整形修剪

在雅长林场，对于油茶幼林以整形为主。油茶定植当年或第2年，在适当位置截断主枝，以促进侧枝生长。油茶定植后第3年，选取3～4个长势强、方位合理的侧枝培养成主枝，在每个主枝上保留2～3个强壮分枝作为副主枝，后期逐渐调整树体内部光照条件，形成通风透光的自然开心形或圆头形树冠[6]。同时，可选择在冬季或早春对油茶幼树进行修剪，此时油茶处于休眠期，伤口愈合较快，在修剪的同时对新抽发的徒长枝进行短截或摘心，控制树体高度，促进侧枝分枝。

2.6 成林管护

2.6.1 除草垦复

对于已经进入结果期的油茶林，可在每年夏季雨后和进入秋季之前浅锄铲草1次，深度控制在10～15 cm。同时，要根据油茶林的实际情况和土壤条件，每2～3年深挖垦复1次，深度控制在20～30 cm，可在采果后至翌年2月进行，以改善土壤结构和养分状况。

2.6.2 合理修剪

对于油茶成林，需要在每年冬末春初根据油茶的休眠期进行必要的修剪工作，去除病虫枝、枯死枝、过密枝及扰乱树冠结构的枝条，以保证树体通风透光，促进花芽分化和果实发育。必要时，在油茶生长期也可进行适度修剪，如摘心、疏梢等，调整树势，控制树冠密度，使营养供应更加均衡。

2.6.3 施肥

对于油茶成林，施肥以平衡型复合肥为主，配合施用有机肥，补充微量元素，尤其要注重磷钾肥的施用，有利于壮果增产。雅长林场通常选择在春季萌芽前、夏梢生长期和冬季对油茶成林分别进行1次追肥。其中，在春季萌芽前施高氮复合肥0.5 kg·株-1，在夏梢生长期施高磷钾复合肥0.5 kg·株-1，在冬季施农家肥（如堆肥、厩肥等）或生物有机肥5～10 kg·株-1。

此外，在油茶生长过程中，叶面肥的选择和喷施同样十分重要。油茶叶面肥主要有微量元素肥料、高磷钾肥、氨基酸类肥料、复合叶面肥等。通常，在油茶生长期、花期和幼果期等关键生育阶段进行叶面喷肥，可对油茶生长和果实发育起到不同的作用。例如，在花期喷施高磷钾、硼锌叶面肥等可以提升着果率，在果实膨大期喷施高氮或平衡大量元素叶面肥、氨基酸类肥料等则有利于果实增大和油脂积累。喷施叶面肥时，要将肥料溶液均匀地喷洒在叶片正反两面，以提高肥料吸收效率。一般每7～15 d喷施1次，连续喷施2～3次，具体次数视肥料种类、树势及季节而定。

2.6.4 引蜂授粉

由于油茶属于虫媒传粉植物，引入和保护蜜蜂等有益昆虫，可以显著提高花粉传播效率，从而提高着果率和产量。因此，可在林区内种植蜜源植物，提供蜜蜂活动所需的食源，同时避免使用对蜜蜂有害的农药，确保传粉昆虫种群稳定，进而有效提升油茶的结实率。此外，在油茶花期，可以引进专业的养蜂户到油茶林区养蜂，从而较大幅度提高油茶的授粉率和着果率，提高油茶产量[7]。

3 结语

雅长林场油茶高产栽培技术的研究与应用，能够进一步推动油茶产业健康发展，为我国生态文明建设和乡村振兴战略实施做出更大的贡献。在未来的研究中，要进一步评估这些关键技术的实际应用效果，并根据实际情况进行调整和优化，以期为我国油茶产业的现代化进程提供更加有力的技术支撑和科学依据。

参考文献：

[1] 王艳群，杨依.广西油茶种植面积接近千万亩 年产茶籽55万吨[N].广西日报，2023-11-24（1）.

[2] 蒋林林，张雷.广西综合施策挖掘油茶造林用地潜力[N].中国绿色时报，2023-03-23（2）.

[3] 广西壮族自治区国有雅长林场.雅长林场2023年单位预算公开[EB/OL].（2023-02-17）[2024-01-05].

https：//www.gxgyyclc.com/AnnouncementPublicity/info.aspx？itemid=3958.

[4] 王良.雅长林区油茶造林技术[J].科技风，2014（2）：267-268.

[5] 梁世海.雅长林区打造香合欢林的技术措施分析[J].农业與技术，2020，40（20）：87-88.

[6] 李涛，黄雪辉，邓志明，等.高产油茶栽培技术中几个关键问题的研究[J].绿色科技，2011（9）：74-75.

[7] 钟珲.软枝油茶丰产栽培和病虫害防治技术[J].农业开发与装备，2020（9）：189-190.

（责任编辑：刘宁宁）

收稿日期：2024-03-24

作者简介：王文军（1985—），本科，工程师，主要从事林业技术研究。E-mail：296903281@qq.com。