宝鼎快保温

张瑜

商周时期，贵族愈加追求食物的美味。不仅拓展了美食的做法，餐饮用具也不断改进。看，我们准备好了加热菜肴的温鼎，以及各种食材与炭火，快开启属于你的美味之旅吧！

我是青铜器晋侯温鼎，身高23.7厘米，口径16.4厘米，出土于晋侯墓地晋武侯夫人13号墓，现居住在山西博物院。我是一种可以用来给食物加热保温的鼎。仔细看，我的三足之间有一个圆形托盘。只要在托盘上面点燃炭火，就可以给食物加热了。托盘上的十字形镂空小孔可不是裝饰品，它们是有通风和去灰作用的。