段州华
山东省沂水县农业农村局,山东 沂水 276400
奶牛是重要的农业资源,乳制品对人类的生活具有重要意义。然而,奶牛乳房疾病严重影响了奶牛的健康状况和产奶量,给奶牛养殖业带来了巨大的经济损失。奶牛乳房炎症不仅导致奶牛生产性能下降,还可能引发其他疾病,甚至危及生命。因此,及时准确地诊断奶牛乳房炎并实施有效的治疗策略至关重要。
乳房疾病的流行与奶牛自身因素有直接关系,如胎次、泌乳等。2~3胎后,随着产犊胎次的增加,患病概率增加;随着泌乳时间的延长,患病概率增加;分娩期的感染率较其他时期高数倍。该病的发生与气候和季节变化也有一定关系,多发于雨季、酷暑及寒冬季节。
乳房炎的发病原因涉及多种病原微生物,包括细菌、真菌、病毒和支原体等多种类型,这些微生物的来源和传播方式对乳房炎的发病机制产生重要影响。病原微生物可以分为接触传染性病原和环境性病原[1]两大类。接触传染性病原以直接接触为主要传播方式,常见的主要病菌有无乳链球菌、停乳链球菌和金黄色葡萄球菌,这些微生物通过乳房黏膜的破损处进入乳腺组织导致感染。无乳链球菌和停乳链球菌可以附着在乳房黏膜上,导致组织破坏和炎症反应。金黄色葡萄球菌通常存在于皮肤和黏膜上,但当其侵入乳腺组织时,可能引发炎症。而环境性病原主要通过环境介质传播,常存在于饲养环境中。典型的环境性病原包括大肠杆菌和沙门氏菌。
奶牛乳房炎根据疾病的急性、亚急性、慢性和亚临床等不同类型,展现出不同的临床症状。急性乳房炎表现为突然发病,患牛乳房呈现明显的红肿、硬化和疼痛,同时伴随乳汁的异常和减少。也可能出现如体温升高、食欲减退、脉搏增速等全身症状。亚急性乳房炎的症状相对较轻,患牛通常不会出现明显的全身症状,但乳汁异常可能导致絮状物或凝块的出现,乳房可能会轻微肿胀和疼痛。慢性乳房炎是长时间持续感染的结果,如果没有及时治疗,会演变成急性乳房炎。亚临床型乳房炎没有明显的临床症状,但乳汁的理化性质发生变化,体细胞数量增加。
2.2.1 临床型乳房炎诊断
临床型乳房炎诊断需要综合考虑临床症状,同时进行病原微生物检测。以金黄色葡萄球菌感染为例,存在多种检测方法,通过检测结果来准确判断感染源。
1)革兰氏染色法常被应用,该方法通过将样本涂片进行固定处理而成,染色材料主要是草酸铵结晶紫染色液。在制备草酸铵结晶紫染色液时,可以使用结晶紫加95%酒精,再混合2种草酸铵溶液,通过过滤等步骤得到染色液。然后进行染色、脱色、洗涤、干燥等程序,最终进行显微镜观察。在革兰氏染色之后,革兰氏阳性细菌呈现蓝色,而革兰氏阴性细菌呈现红色,这一反应可以判定是否为金黄色葡萄球菌感染。
2)触酶试验是另一常用方法。在无菌条件下,将样本放入试管或玻片中,然后添加3%过氧化氢。若观察到大量气泡产生,即可确定结果为阳性。此反应表明金黄色葡萄球菌释放酶,证明了其存在。
3)血浆凝固酶试验亦常被采用。将兔血浆与金黄色葡萄球菌浸液混合,24 h后在36±1 ℃环境中进行培养。如出现凝固,即可判断为阳性。该试验检测细菌是否产生凝固酶,从而确定其种类。
2.2.2 亚临床型乳房炎诊断
亚临床型乳房炎的诊断方法主要依赖于体细胞计数法。体细胞计数法可分为直接计数法和间接计数法,其中直接计数法中的体细胞计数(SCC)是一种广泛应用的方法。在我国乳品行业标准中,牛奶中含细胞20万个/mL被认定为亚临床乳房炎的临界值。若细胞数超过此值,则判定为阳性;若细胞数低于此值,则判定为正常。在进行体细胞计数法时,需要用到美蓝染色液、二甲苯、95%乙醇、生物显微镜、载玻片以及10 μL微量加样器。首先,从新鲜乳样中吸取10 μL的乳汁,在玻片一端中侧滴落,均匀涂布成大约1 cm2的乳膜。接着,将涂布好乳膜的玻片放入37 ℃温箱中干燥,随后用二甲苯脱脂约5 min,并在95%乙醇中固定5~10 min[2]。紧接着进行美蓝染色,染色时间为约5 min,之后用水进行洗涤,再使用95%乙醇进行脱色,最后使其干燥,以备镜检。随后,利用生物显微镜观察并计数。得出细胞数,从而评估乳房健康情况。这种方法适用于早期发现亚临床型乳房炎,即使在肉眼观察无明显异常的情况下,也能精确检测出体细胞数量的变化。
3.1.1 静脉注射治疗
针对慢性乳房炎,使用5%~10%呋喃西林溶液50 mL/头和0.5 g/头的蒽诺沙星混合液进行治疗,经乳头注射,1次/d,连续3~5 d。针对急性乳房炎,病牛如表现出明显的肿胀、红肿、发热、乳汁中带有脓液等症状,可使用四环素和青霉素混合注射的方案,这两种药物具有广谱抗菌作用,能够有效抑制感染的扩散。具体用量为青霉素100万IU/头、链霉素100万IU/头,乳头注射1次/d。针对较严重的乳房感染,使用10 g/头氨苄-邻氯青霉素、25 mg/头地塞米松和500 mL/头生理盐水,混合注射,1次/d,连续5~7 d。治疗后期应增加挤奶次数,挤奶后,患病乳池处使用通奶针注射160 IU青霉素和20 mL生理盐水的混合液,然后在肿胀部位均匀涂抹消肿软膏,有助于减轻肿胀、促进康复。为预防乳房持续感染,可以使用头孢噻吩钠,使用剂量20 mg/头,2次/d,连续使用5 d,有助于减少感染的程度。
3.1.2 口服治疗
在口服治疗方面,一种方法是口服小苏打粉50 g/头,2次/d,连续使用6 d。小苏打粉具有调节体内酸碱平衡的作用,可以有助于缓解乳房炎引起的炎症,促进康复。另一种口服治疗的方法是在患牛的日粮中添加盐酸左旋咪唑,按体质量5.5 mg/kg。盐酸左旋咪唑具有抗菌和抗炎作用,对于缓解病情、减轻炎症反应具有积极的效果。速诺(成分为0.2 g复方阿莫西林、50 mg克拉维酸钾、10 mg泼尼松龙,美国辉瑞公司生产,每支规格为3 g)也可以用于治疗乳房炎,按体质量50 mg/kg口服给药,1次/d,3~5 d为一个疗程。
中药治疗可以作为一种有益的辅助方法,不同情况有不同中药方案可供选择。针对妊娠期奶牛隐性乳房炎,将甘草、连翘、茯苓、当归、栀子、金银花、党参各40 g与炒白术50 g、蒲公英、黄芪、黄芩各60 g混合,然后磨成粉末,使用30~35 ℃的温水进行冲调,药液溶解后灌服的方式进药,每头牛给药1次/d,连续2~3 d。针对分娩后的患牛,若发现隐性乳房炎,中药治疗方案为:炙甘草、丹参、茯苓、川芎、桃仁、红花、王不留行、金银花各30 g,混合连翘、党参、当归各40 g,再加入炒白术50 g、蒲公英60 g,磨粉后温水冲调,疗程、给药方式与妊娠期奶牛隐性乳房炎治疗方案一致。隐性乳房炎还可以尝试另一种中药治疗方法,此方案包括茯苓、王不留行、通草、炙甘草、栀子、川芎各30 g,金银花、连翘、当归、党参各40 g,炒白术50 g,黄芪60 g,蒲公英80 g,通过水煎或磨粉处理,然后用热水冲调后灌服,1次/d,连续进行3~5 d。此外,还有另一种中药治疗方案可以选择,即红花30 g、金银花30 g、黄连25 g、王不留行25 g、当归25 g和黄芩40 g,蒲公英50 g,水煎后灌服,1次/d,疗程15 d。在治疗乳房炎时,外敷中药也是一种有效的方法。使用雄黄5 g,大黄、白芨、龙骨、白蔹各30 g,将这些中药材碾碎,加入适量醋汁调成糊状,然后涂抹于奶牛乳房。涂抹3次/d,连续使用7~9 d[3]。同时使用内服药物可以更好地控制乳房炎的病情,内服250 g中成药乳痈散,须温开水冲泡后进行灌服,疗程为1次/d,连续使用5 d。病牛还可以使用兽用乳炎速消注射液双黄连针剂进行治疗,按体质量0.05 mL/kg,肌注或静滴,1次/d,连用2~3 d。
首先,牛舍的设计应考虑充足的日照,牛舍内的采光要足够,合理的通风系统也非常必要,能够确保新鲜空气流通,减少湿度和有害气体的积聚,牛床的设计应具备良好的透水性,避免积水,并提供干燥的休息地。其次,做好排便管理,将排泄物引导至尿粪沟,可以减少牛床的污染,降低潜在的疾病风险,牛舍内的排泄物应定期清理,以保持清洁和卫生。另外,在冬季,提供足够的保暖措施,如干净的垫料,确保奶牛能够保持适宜的体温。在夏季,防暑降温措施也很重要,包括良好的通风和水源,以减少奶牛的热应激。
首先,在清洗液中添加适量的碘(25~75 mg/L),并在挤奶前洗净双手,使用自来水和干净的毛巾来清洗乳房,挤奶设备也需要清洁消毒。其次,要合理控制挤奶的压力和时间,过于激烈的挤奶和过长的挤奶时间可能会引起乳房受损,增加感染的风险,挤奶应以适中的压力进行,挤奶时间应控制在适宜的范围内。最后,在挤奶前进行乳房按摩,有助于促进乳汁的流动,减少拥塞,降低乳房炎的发生风险。
在预防乳房炎方面,合理的营养补充是关键。例如在分娩前21天,通过肌内注射维生素E和硒,可以有效地降低产后乳房炎的发病率。通过在日粮中添加生化黄腐酸(BFA粉),可以降低隐性乳房炎发生的风险。此外,铜和锌的适度补充也有助于降低乳房炎的发生风险。
奶牛乳房炎的治疗可采用多种治疗方案,根据具体病情选择相应的治疗方案才能确保奶牛的健康和生产效益。在西药治疗方面,针对不同情况,静脉注射、口服和乳区注射等方法的综合运用,能够有效控制病情并提高治愈率。此外,中药作为辅助治疗手段,通过调理体内环境,提升免疫力,也在乳房炎的治疗中发挥着积极作用。科学养殖对预防乳房炎同样具有不可替代的重要性。保持牛舍环境的清洁卫生、科学的挤奶技术和设备、以及补充适当的微量元素均能够降低乳房炎的发生风险。