果树施肥技术

陈丽娜 靳红涛 朱国光

（漯河市郾城区林业事务服务中心 河南 漯河 462300）

1 果树所需营养元素

果树和其它植物一样，在正常生长发育中至少要消耗40 多种营养元素。除碳、氢、氧由空气和水中得到外，其它元素都从土壤中获取。在这这些种元素中，一般又分为大量元素和微量元素。果树在生长发育过程中需要量较多称为大量元素，如：氮、磷、钾、钙等，其中，又以氮、磷、钾需要量最多；而需要量极少的称为微量元素，如：铁、铜、锌、硼等。具体来说：①氮。氮是构成蛋白质、叶绿素的主要成分。适量的氮肥可促进果树营养生长，树壮叶绿，增大果实，提高产量。缺氮时，植株矮小，生长缓慢，枝条细弱，叶色淡绿；严重时，叶子黄化，落叶落果严重。②磷。磷是细胞核的主要成分，与果树的开花结果有密切关系。缺磷时，植株生长缓慢，展叶和开花延迟，萌芽率降低，根系生长不良，叶片变小，叶色暗绿，花芽分化不良，果实品质下降，不耐贮藏。③钾。钾对碳水化合物的合成、运转、转化等方面起着重要作用，增强植株的光合作用。适量的钾肥可促进新枝成熟，增加果树的抗寒、耐高温和抗病的能力，同时，也可增大果实，促进成熟，提高果实品质和耐贮性。钾不足时，叶片变小、卷曲枯萎，顶芽生长受抑，常出现枯梢现象，果实变小，着色不良。④钙。钙是植物细胞壁的组成成分，能促进幼根、幼茎生长和根毛的形成，增强果树抗旱、抗热、抗盐碱的作用。缺钙时植株根粗短弯曲，根尖易枯死。严重时叶片出现坏死组织，枝条枯死，花朵萎缩。

果树对微量元素的需要量虽然很少，但倘若缺乏，就会导致生理机能失调，出现缺素症，影响到果树的正常生长、开花和结果。如：果树缺铁，会造成新梢失绿，叶片褪绿，叶肉部分发黄，叶脉保持绿色，缺铁植株常出现新梢黄化严重。果树缺锌，会造成脉间失绿，主脉的两侧出现斑点，新生枝条的上部叶片较小，枝条比较纤细，形成簇生的小叶。

2 施肥注意事项

2.1 施氮肥。一般在早春至花芽分化前施入，可以促进新梢生长和花芽分化，在提高当年产量的同时，形成足够的花芽，为翌年结果作好准备。夏季过后不宜再施氮肥，避免引起徒长，不利于果树安全越冬。氮肥易流失，可适当浅施，或采用少量多次的施肥方法。

2.2 施磷肥。施磷肥应施在根系附近。施前应把磷肥碾碎过筛，与有机肥料混施，这样在有机肥料分解时所产生的有机酸和碳酸，能增加磷的溶解度，提高肥效。

2.3 施钾肥。一般来说，土壤质地粘重，有效钾含量高；粗沙土含量低。在土壤含钾低时，施钾效果明显。钾易流失，施用时不宜过深，并确保在土壤中均匀施用。在生产实际中，一般不单独施用某一种元素肥料，需多元素配合施用，才能达到最佳施肥效果。

2.4 氮、磷、钾三元素复合肥经常被用于果树生长季施肥，施后养分释放比单质肥缓慢，肥效稳定。施用复合肥时，可根据土壤缺肥情况和果树生长发育的需要选用合适的养分配比，如：果树生长前期以氮、磷为主，可促进新梢生长、花芽分化；生长后期以磷、钾为主，可促进秋梢充实、果实着色及提高糖分含量。

3 施肥具体方法

3.1 秋施基肥。以秋季果实采收后施肥为宜(宜早不宜迟)，其中，早熟果树品种在采收后施入，中、晚熟果树品种在采收前施入。此时，施入的农家肥易分解，同时，秋季根系正是旺盛生长，断根愈合快，还能发出新根，促进养分吸收，贮藏树体，为翌年果树健壮生长打下基础。一般采用沟施法，在树冠外挖深60 cm 左右(深及根系集中分布层)、宽约50 cm 的沟。沟底可先填入厚10 cm 左右的秸秆，再将充分腐熟的农家肥或商品有机肥混合表土填入，然后灌水即可。

3.2 地面施肥。根据土壤营养条件、果树物候期，重点做好萌芽肥、稳果肥、果实膨大肥等时期的施肥，确保果树生长各阶段的营养供给。

3.3 生长季可根据果树生长情况，可酌情进行叶面追肥，可喷施尿素、磷酸二氢钾或微量元素，叶面追肥省工、省肥，见效快，可做为地面施肥的有效补充。