美味的“乒乓球”

大家好，我是江子萱，是个乐于宣传家乡的阳光女孩。我的老家在安徽怀宁的一个小山村，虽然经济条件比不上繁华的都市，但这里有独特的饮食文化。现在我就带大家走进我的家乡，来了解这里的春节美食——炸圆子吧！

一颗颗弹性十足的圆子，泛着焦黄的光泽，围坐在盘子里，似乎在告诉我们：春节就在眼前啦！在我的老家，过年最有仪式感的习俗之一，莫过于炸圆子了！

精心炸出来的圆子，样貌出众，独具特色。圆滚滚的身子，憨态可掬，穿着一身金黄泛亮的外衣，像一位高贵又帅气的绅士。有些圆子，金黄色，肉嘟嘟的，浑身上下透着年的味道，实在惹人怜爱。它的种类也有很多：肉圆、鱼圆、糯米圆、藕圆、豆腐圆……五种不同的圆子摆放在一起，象征着五福临门。小小的圆子为这一年画上了圆满的句号，蕴含着好运年年、团团圆圆、财运滚滚的寓意！

“做圆子了！”一声吆喝，炸圆子高手——外婆已经准备好了鲜肉、蒸熟的糯米、葱姜等食材。外婆挽起袖子，双手交替着在盆中搅拌，笑容在她脸上绽放。一会儿，融合在一起的食材散发出的香味，直冲我的鼻腔。外婆取出一团糯米，双手娴熟地旋转着，转眼间，一个个均匀、饱满的圆子排在案板上。我照葫芦画瓢，却笨手笨腳，转出一个丑丑的小圆子，呆坐在案板上，无奈地看着我。这时，锅中的油嗞嗞地唱着歌，圆子们像一个个做好准备的运动员，往下一跳，在油里欢快地游泳。它们像极了乒乓球，从这蹦到那，从那蹦到这，好像竞争对手，战况激烈，不分上下。不一会儿，它们停止了比赛，安静地躺在“温泉”里享受着这美好的时光。

圆子炸好了，我迫不及待地拿了一个“小胖墩”放入嘴里，顿时我整个人像飘浮在云朵上一般。咬下去，酥脆酥脆的，里面的肉新鲜饱满。外婆轻松咬了一口，脸上洋溢着慈祥的笑容，并说：“家圆人圆，神州大地处处团团圆圆！”听到这里，我想：这大概就是炸圆子无与伦比的魅力所在吧！

百里不同风，千里不同俗。家乡的炸圆子是一种年的味道，在我心中，那一口炸圆子的年味是天下最美的年味！

老师心语

小作者选择了炸圆子作为写作素材，极富地方特色。小作者在描述外婆制作圆子的过程中，运用了许多形象生动的描绘手法，如“双手娴熟地旋转着”“像极了乒乓球”，使得读者仿佛置身于现场，感受到了炸圆子的魅力。不仅如此，小作者在文中表达了对家乡炸圆子的热爱之情，以及对外婆的感激和敬爱之情，这些情感表达真挚感人。