| 文/王佳
河北省邢台市宁晋县作为农业大县,拥有丰富的农业资源和深厚的农业产业基础。梨产业种植已经有2000 多年的历史,现有果树种植面积10.8 万亩,其中,梨树种植面积9.3万亩,常年产量保持在27 万吨左右。先后荣获“全国梨产业十强县”“全国鸭梨之乡”等荣誉称号。
然而,长期以来,由于缺乏有效的组织和管理,农业产业发展水平不高,农民增收困难。面对这一现状,宁晋县农业农村局深刻认识到,必须转变发展方式,加强农业产业集群建设,通过产业集群的集聚效应和协同效应,提升农业产业的整体竞争力,实现农民增收致富。借助河北省梨产业集群建设项目的东风,农业农村局制定了以区域公用品牌为引领,优化产业布局、完善基础设施等措施,走出了一条具有地方特色的农业产业发展之路。
一是明确品牌建设目标,以终为始抓品牌建设。从品牌建设之初,农业农村局就明确提出了以销售为导向的建设目标。他们深知,品牌的真正价值在于市场的认知和认可,而市场的认知和认可则离不开大量的梨果销售。只有让足够多的消费者认识、认可宁晋梨,才能真正成就宁晋沙地梨品牌。在品牌建设初期的服务单位选择上,始终将品牌孵化企业的销售能力作为第一考核指标,将销售任务目标作为招标的前提条件,将调研结果分析和品牌搭建策略概述作为选择标准,优选出品牌孵化的服务单位。最终实现了在疫情期间物流和市场状况都极差的情况下,连续2 年在春节期间就提前将全部优质梨果销售一空的佳绩。同时,农业农村局紧紧围绕市场需求,指导合作社和农户做精梨果品质分级,帮助合作社和农户实现了优质优价的增收目标。以销定产,指导和要求农民按照市场需求加强种植管理,不断提升果品品质和服务水平,严守梨果品质生命线,为品牌长红保驾护航。以确保宁晋沙地梨品牌真正成为推动宁晋梨果产业发展的长效有力支撑。
二是细化品牌建设用途,按需求做好体系搭建。在品牌体系搭建方面,注重品牌体系的完整性和层次性。精心规划,构建了包括母品牌、子品牌和商业品牌在内的完整品牌体系。母品牌宁晋沙地梨作为区域公用品牌的代表,承载了宁晋农业的核心价值和文化内涵;子品牌梨八仙则是依托宁晋梨果品种丰富的优势,对节庆和礼品的细分市场需求进行了很好的满足,打造出了一盒8吃的消费体验;商业品牌则是通过对龙头合作社自有品牌的整合和扶持,最终形成了各具特色的品牌谱系。这些品牌相互补充、相互促进,共同构成了宁晋梨产业集群的品牌矩阵。不仅提升了宁晋梨果的附加值和市场占有率,也增强了梨农对宁晋梨产业集群发展的信心和认可度,为梨果产业的集群化发展提供了有力支撑,也为宁晋梨产业的可持续发展奠定了坚实基础。
三是强化品牌使用管理,以确保品牌健康发展。为了确保区域公用品牌的有效使用和良好形象,在品牌的使用管理上,农业农村局采取了严格的管控措施,利用授权使用的手段限制品牌滥用。为此,建立了完善的授权机制,对申请使用区域公用品牌的企业和个人进行严格筛选和审核,确保品牌使用的规范性和合法性。同时,还建立了管控监察体系,一方面对贴有区域公用品牌的果品进行高频次抽检和监督,另一方面实时跟进渠道客户的反馈意见,确保产品质量达标,不损害品牌形象。这些措施有效保证了品牌使用的规范性和合法性,也提升了渠道客户和消费者对品牌的信任度和满意度。在整个品牌建设和管理过程中,农业农村局始终发挥着关键作用。从制定政策到组织实施、监督检查等各个环节都亲自参与,确保了品牌建设的顺利推进和良好效果。
政府敢作为,果农享实惠,集体创收益。
一是主抓品种全面迭代换新,实现品种最新化。农业农村局带队考察学习,积极引进国内外优质品种,有力推动宁晋梨品种的全面迭代换新。拜访科研单位,促成了与河北省农林科学研究院石家庄果蔬研究所合作,并建立新品种繁育基地;多次考察了解北京丰达农业有限公司并最终签订引种协议;通过到山东等地的考察学习,引进了韩国新华梨,创造梨等优质品种。 2020 年—2023 年,宁晋县借助河北省梨产业集群建设东风,总投资1750 万元用于梨新品种引进与推广工作。通过与河北省农林科学研究院石家庄果蔬研究所的合作,共同培育出冀秀梨等优质新品种,同时单项投资100 万元建立了新品种繁育基地—冀秀繁育基地,目前评估该项目总价值超千万元。通过与北京丰达农业有限公司签订协议,取得苏翠1 号品种授权,苏翠1 号成为宁晋早熟梨主流新品,种植面积近万亩,宁晋也因此成为目前我国北方最大的苏翠1 号种植区。引进了韩国最新的品种创造梨,该品种具有果形美、产量高、耐储存、口感好、含糖量高等优势,创造梨下树收购价即到达5.5元一斤起,是当前梨行业单价最高的品种之一。该品种在宁晋已成功发展种植面积1500 亩。通过国内外高新品种引进和鼓励梨农进行梨树嫁接改良,宁晋县目前已完成的新品种梨种植区面积超过了12000 亩,为宁晋梨产业集群的发展注入了新的活力。
二是主抓农业设施建设规划,落实设施标准化。宁晋县高度重视农业设施建设的规划工作,总投资1000 万元,力求确保基础设施建设的科学性和实用性。在滴灌、棚架等基础设施建设方面,经常深入田间地头,与农民面对面交流,了解实际需求,制定切实可行的建设方案。建成10 个标准化种植基地,总面积超过3000 亩,基地全部实现品种最新化、管理机械化、基地设施化、技术绿色化,为联动模式奠定基础,辐射带动周边近万亩梨树实行标准化管理,年产高端梨3 万吨,有力保障高端产品满足大中城市商超消费需求。同时,还积极推动机械化管理设施的建设,为大数据平台的建立打下坚实基础。在抓好基地建设的基础上,大力发展仓储保鲜产业,现拥有冷库215 座,总贮存量达9 万吨,贮藏、运输、包装箱、育果袋、网套生产等相关企业85 家。 近年来,宁晋县逐步鼓励基地采取“生产+销售”的精英模式,2023 年全县果品一二三产总产值突破10 亿元,伍烈霍村被评为“全国亿元村”。
三是主抓种植技术优化升级,打造种植绿色化。农业农村局高度重视种植技术的提升工作,推动绿色、有机种植标准的全面推广。邀请果树种植专家和县里的种植技术标兵一同深入田间地头,指导农民采用科学的种植方法,提高果品品质。支持和鼓励合作社研发和推广原梨酵素新技术,极大提高了产品的糖度和果味浓郁度。大力推广无害化生物防控技术,降低病虫害发病率。建立富硒种植样板基地,通过高溢价样板示范作用推广普及土壤改良和富硒种植。通过以销定产的方式,倒逼成规模的合作社全部采用有机种植方式,同时反复向中小农户宣传有机种植的益处,引导增加有机肥使用量。县内现已建成2 个绿色种植基地、1 个有机富硒认证基地、1 个酵素种植基地,总面积1 万亩,辐射带动面积超过30000亩,为高品质宁晋沙地梨的规模生产提供了有力支撑。通过酵素种植、富硒种植、有机种植等先进技术,按照“品种领先化、设施现代化、灌溉节约化、操作机械化、管理精细化”五化标准,不仅提高了梨果的单果重量和口感品质,还做到了果形周正、果面光滑。通过提高有机质含量,梨果口感丰富度和果肉酥软度显著提升。梨果品质的改善,优质果出果率的提高,都不同程度提高了果品市场竞争力。这些举措不仅拉动了产业升级,也为农民增收带来了实实在在的成果。
四是主抓不同产业融合互助,建立跨产业联动。宁晋县是全国畜牧养殖大县,现有牛羊存栏10 万头,鸡存栏300 万羽,每年产生动物粪便80 万吨。积极倡导并建立异业联动模式,实现畜牧业与果树种植的有机结合。农业农村局引导畜牧业为果树种植提供粪肥,在全县建立了以10 个标准化种植基地为辐射点的万亩高品质梨园种植示范基地,大力开展有机肥替工程,以宁晋县果品产业协会为媒介,统计全县养殖企业和梨园种植主体和大户,牵线搭桥,建立了宁晋县果品产业群,实施推介,多线沟通,自由结合,价格随行就市,自由洽谈,既让粪污找到了出路,又让群众找到了收入,降低了有机种植的成本,还提高了果品品质和安全性。这种联动模式的建立,有效促进了农业产业集群的协同发展。
在宁晋梨产业集群的建设过程中,销售平台的搭建成为推动产业发展的关键一环。
为了加强产业内部的协作与交流,积极引导农民成立产业协会,帮扶协会建立贸易公司。贸易公司的成立,整合了县内大部分的优质梨果资源,掌握了宁晋果品对外贸易的话语权和主动权,市场竞争力的提升为梨农提供了更多的就业机会和增收渠道。
同时,为了更好地推广宁晋沙地梨,农业农村局还帮助贸易公司开设了直营体验店,搭建了团购销售渠道。直营体验店通过展示新品种优质梨果和展示全品种多样梨果,凭借舒适的购物环境,吸引了大量消费者和企业、团体客户前来体验和消费。而团购渠道则通过线上线下的方式,将农产品直接送到客户手中,既方便了消费者,又增加了销售渠道,同时也提高了销售效率。
首先,在品牌升级过程中,改变原有的地名加品名的固有观念,突出产品特色优势和彰显地域文化的建议,提升品牌调性。让品牌有文化、有温度、有味道。
其次,把依托商超渠道宣传推广品牌放到最重要的位置上。为确保快速打开销售市场,给新增产能做好渠道准备,计划与大型超市建立合作关系,将宁晋沙地梨引入更多商超。在保障宁晋沙地梨顺畅流通的同时,借助商超店面的辐射能力,大力宣传推广宁晋沙地梨品牌,积极参与超市举办的内部品鉴会且多举办路演活动,用最低的成本去提高品牌的知名度和美誉度。
宁晋沙地梨区域公用品牌影响力的不断拉升,成为宁晋梨产业可持续发展的重要保障,为宁晋梨产业集群建设项目提供了有力支撑,在宁晋这片富饶的土地上,梨产业集群的建设正成为推动宁晋经济发展的重要引擎,铺就了宁晋梨农的致富路。