全州县成年沃柑树高位嫁接桂橘一号试验

杨黎明，黄小玲，蒋小玲，蒋文艳，王暑荣，刘 祥

（1.全州县农业农村科教信息站，广西全州 541500；2.桂林市农业农村科教站，广西桂林 541213；3.全州县两河镇农牧渔业技术推广站，广西全州 541516）

全州县位于广西东北部，地理坐标为北纬25°29′～26°23′、东经110°37′～111°29′，属中亚热带季风气候，气候温和，雨量充沛，四季分明，年平均气温17.7 ℃，年积温6 465 ℃，年无霜期长达299 d，水资源丰富，年降水量1 492.2 mm，是柑橘优势产区。近年来，全州县种植的沃柑果实在冬季遭受冻害的现象越来越普遍，原因是全州县沃柑成熟期通常在2—3 月，但是在12 月下旬至翌年1 月，全州县往往会出现极端低温霜冻天气，沃柑果实易被冻伤，果园即使搭建了拱棚并覆盖尼龙薄膜防冻，沃柑果实仍然会被冻伤。遭受严重冻伤的沃柑果实的果肉呈水浸状腐坏，有一股酒味，失去了食用价值和商品价值，严重影响当地农产品声誉。

桂橘一号是由广西特色作物研究院、华中农业大学和兴安县科技局选育的早熟橘类新品种，2014 年6 月经广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定（审定编号：桂审果2014002 号）[1]。桂橘一号喜温、喜光照，适应性强，能耐-7 ℃的低温，适宜在山区种植，近年来在全州县、兴安县等地种植较多，已成为当地主栽品种之一[2]。桂橘一号植物学性状表现为树体生长势中等，树姿较直立，叶片狭卵圆形，先端渐尖，果实早熟、果实大、无核、丰产、稳产、品质好[3]。桂橘一号成熟期比全州县其他柑橘品种早，其色泽金黄、鲜嫩多汁、风味浓甜、果香四溢，深受消费者喜爱，果实历年来在市场上价高且稳定，种植面积逐年增加，2023 年全州县桂橘一号种植面积为2 050 hm2，成为全州县巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要产业之一。实践证明，成年沃柑树高接换种桂橘一号后，可充分利用原有根系和枝干，树体营养充足，能很快形成树冠，提早结果，使果实成熟期避开低温霜冻天气，避免果实遭受冻害。因此，对全州县种植的成年沃柑树高位嫁接换种桂橘一号显得尤为重要。选择不同时间和不同高度进行成年沃柑树高位嫁接桂橘一号试验，以期探索出不同时间和不同高度高位嫁接效果，为生产上成年沃柑树高位嫁接桂橘一号更新树冠提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于全州县凤凰镇麻市村委池竹塘全州县绿园家庭农场，东经110°93′、北纬25°77′，海拔201.8 m。该农场沃柑种植面积3.34 hm2，种植时间为2017 年春季，株行距为2.0 m×1.5 m，为丘陵山地果园，果园四周环山，土质多为黏土，园地管理水平中上。试验选取6 年生沃柑树，沃柑树砧木为枳壳。树冠长势茂盛，树体营养条件较好。

1.2 试验材料

试验选取桂橘一号当年抽发成熟春梢芽作为高位嫁接接穗。

1.3 试验设计

1.3.1 不同时间嫁接试验设计

试验共设3 个处理，分别为处理A1，嫁接时间为2022 年7 月14 日；处理A2，嫁接时间为2022 年7 月16 日；处理A3，嫁接时间为2022 年7 月20 日。

每个处理3 次重复，共9 个小区，小区随机排列。每个小区高位嫁接成年沃柑树10 株，每株嫁接5 个芽，嫁接方法为芽接，每个小区共高位嫁接50 个芽，嫁接高度为50～60 cm。

1.3.2 不同高度嫁接试验设计

嫁接高度指树根颈至嫁接芽部位的长度。试验共设4 个处理，分别为处理B1，嫁接高度小于50 cm；处理B2，嫁接高度为50～60 cm；处理B3，嫁接高度为60～70 cm；处理B4，嫁接高度大于70 cm。

每个处理重复3 次，共12 个小区，小区随机排列。每个小区高位嫁接成年沃柑树6 株，每株嫁接5 个芽，嫁接方法为芽接，每个小区共高位嫁接30 个芽。嫁接试验于2022 年7 月20 日开展。

1.4 调查指标及方法

2023 年4 月26 日，对成年沃柑树高位嫁接桂橘一号后的生长情况展开调查。在不同时间嫁接试验中，调查每小区嫁接成活芽数量，并计算成活率，以及调查成活芽芽长和成活芽叶片数量，并计算成活芽平均芽长和成活芽平均叶片数量；在不同高度嫁接试验中，调查每小区嫁接成活芽芽长和成活芽叶片数量。成活芽芽长用钢卷尺测量，为嫁接口至成活芽顶端的长度。成活率、成活芽平均芽长、成活芽平均叶片数量计算公式为

式（1）～（3）中：P表示成活率；n1表示嫁接成活芽数量；n2表示嫁接芽总数；L表示成活芽平均芽长；l表示嫁接成活芽芽长总和；N表示成活芽平均叶片数量；n3表示嫁接成活芽叶片数量总和。

1.5 数据处理与分析

采用SPSS 25.0 软件进行数据分析，用Duncan 新复极差法进行差异显著性分析。

2 结果与分析

2.1 不同时间嫁接试验

由表1 可知，不同嫁接时间对成年沃柑树高位嫁接桂橘一号后嫁接芽的成活率影响显著。处理A3 成活芽数量最多，成活率最高，达74.00%；处理A1 和处理A2 成活芽数量较少，成活率低，分别为42.00%和48.67%。处理A3 嫁接芽的成活率与处理A1 和处理A2 均存在极显著差异，处理A1 和处理A2 嫁接芽的成活率差异不显著。随着嫁接时间的推迟，成年沃柑树高位嫁接桂橘一号后嫁接芽的成活率逐渐变高，说明成年沃柑树高位嫁接桂橘一号时可适当推迟嫁接时间。

表1 不同时间嫁接试验结果

处理A1、A2、A3 成活芽芽长差异不显著，可见不同嫁接时间对成年沃柑树高位嫁接桂橘一号后成活芽的芽长影响不明显。处理A1、A2、A3 成活芽平均叶片数量差异不显著，可见不同嫁接时间对成年沃柑树高位嫁接桂橘一号后成活芽的叶片数量影响不明显。

2.2 不同高度嫁接试验

由表2 可知，处理B1 成活芽芽长最长，为4.52 cm，与处理B2、B3、B4 均存在极显著差异；处理B2 成活芽芽长与处理B3 差异不显著，但与处理B4 存在极显著差异。由此可见，不同嫁接高度是影响成年沃柑树高位嫁接桂橘一号后成活芽芽长的关键因素。

表2 不同高度嫁接试验结果

处理B1 成活芽叶片数最多，为8.42 片，与处理B2、B3 差异不显著，但与处理B4 存在极显著差异。由此可见，不同嫁接高度对成年沃柑树高位嫁接桂橘一号后成活芽平均叶片数量影响显著。

3 结论与讨论

不同时间嫁接试验结果表明，2022 年7 月20 日成年沃柑树高位嫁接桂橘一号后嫁接芽的成活率最高，为74.00%，与7 月14 日、7 月16 日成年沃柑树高位嫁接桂橘一号后嫁接芽的成活率存在极显著差异。原因可能是嫁接芽的成活率与温度有一定的关系，7 月20 日最高气温和平均气温均略低于7 月14 日、7 月16 日，比较适合柑橘生长，有利于嫁接伤口愈合，提高了嫁接芽成活率。根据相关研究，适宜柑橘生长的温度为23～29 ℃，温度在37 ℃以上柑橘则停止生长[4]。黄立军等研究发现，夏季利用油茶老树嫁接茶花，接穗容易干死，需加强精细管理，成本较高，不宜推广应用[5]。嫁接时期不同，受温度和湿度等影响，愈伤组织形成的快慢不同，接穗萌发的早晚也不同[6]。嫁接时期不同，温度、湿度、伤流量等有所不同，嫁接成活情况也存在差异[7]。因此，在实际生产中，建议成年沃柑树高位嫁接桂橘一号的时间推迟到8—9 月，等到气温下降至柑橘生长适温为好。

不同高度嫁接试验结果表明，成年沃柑树高位嫁接桂橘一号的嫁接高度以小于50 cm 最好。嫁接高度小于50 cm 时，成年沃柑树高位嫁接桂橘一号后成活芽芽长最长、叶片数最多，与嫁接高度大于70 cm 时成活芽芽长、叶片数均存在极显著差异。嫁接能否成功，关键是成活率，其次是生长量[8]。有研究表明，接口高度越高表现出不利于枝梢的萌发，极易造成高接换种树树体的过早衰弱[9]。嫁接高度小于50 cm 时，无论是成活芽芽长还是叶片数都明显优于其他3 个处理。原因可能是嫁接高度小于50 cm 时，成年沃柑树高位嫁接去砧后，相当于对沃柑树进行露骨更新修剪，促使了嫁接芽抽梢粗壮生长。因此，在实际生产中，建议成年沃柑树高位嫁接桂橘一号的嫁接高度小于50 cm。