骆驼：我的驼峰不是水袋

一提到沙漠中的动物，你们最先想到的应该是骆驼吧。它们背上长着驼峰，有的是双峰，有的是单峰，就像小山一样。

许多人认为骆驼之所以能很好地适应炎热干旱的沙漠环境，是因为驼峰里储满了水。可实际上，驼峰里装的不是水，而是富含营养的脂肪。

驼峰并不储水

我们小时候可能听过一个故事：在沙漠里行走一定要带骆驼，因为骆驼的驼峰里面储存了很多水，缺水的时候可以打开取水喝。

驼峰确实可以说是骆驼在沙漠中生存的保命符，但驼峰里装的并不是水，而是脂肪。骆驼一般在出远门前会喝很多的水，吃很多的食物，这部分的营养会被吸收转化，最后变成脂肪储存在驼峰中。驼峰就像骆驼的能量储存仓库，当缺乏食物时，里面储存的脂肪会分解成新的能量，支撑骆驼生存下来。

如果驼峰“吃”饱了，骆驼在没有食物的情况下可以坚持15～30天。但是当骆驼消耗完脂肪并且长时间得不到营养补给时，驼峰会变小甚至塌陷，直到重新补充营养才会再次变得饱满。

骆驼的耐旱秘诀

骆驼被喻为“沙漠之舟”，是因为它们能够在不摄入水的情况下存活好几个星期，能够非常好地适应炎热干旱的沙漠环境。

虽然驼峰中的脂肪转化的一部分水能够增强骆驼的耐旱能力，但这些远远不足以让骆驼撑过几个星期。那么骆驼是依靠什么在沙漠中生存那么久的呢？

首先，骆驼的体内有一套良好的储水系统。骆驼的饮水量非常大，一次能喝接近100升的水，这些水的质量相当于骆驼自身的三分之一。其他动物一次性喝这么多水，会造成血液中的红细胞渗透压紊乱，红细胞可能破裂，导致水中毒甚至威胁生命。但骆驼的红细胞已经适应了这一极端变化，即使在血液含水量突然升高的情况下，也不会破裂。

其次，骆驼有3个胃。其中一个胃叫瘤胃，上面布满水泡。凭借数百年的进化，骆驼能闻到100千米范围内的水源。找到水源地，骆驼会一次饮用50～80升水，将大部分水储存在瘤胃里，在需要的时候及时补充水分。

再者，骆驼的汗腺很不发达，出汗很少，粪便呈干燥颗粒状。这使得骆驼在储存水源的基础上能最大限度地减少自身的水分散失。

恶劣的沙漠环境对人类来说是绝境，却让骆驼进化出独特的代谢结构。怎么样，你对骆驼是不是有了新的认识呢？