倪 静 浙江省杭州绿城育华学校
综合实践活动课程是培养学生综合素质的跨学科实践性课程,注重以学生为主体,突出学生乐于参与、喜于探索、善于钻研、勤于践行的特点。同时,课程要求教师的有效指导贯穿活动准备、活动实施、活动总结的全过程。可见,实施综合实践活动课程,必须要处理好教师有效指导与学生自主实践之间的关系。本文立足课程指导纲要,在活动准备、活动实施、活动总结三个阶段,以实施“立体桁架”的策略加强教师的有效指导。
在综合实践活动课程中,教师的有效指导体现为对学生的引导、启迪和带领,引导学生发现并提出值得探究的问题,启迪学生用综合实践活动的方法在实践中自奋其力,带领学生在多元评价和综合考查中自致其知。
在综合实践活动课程中,学生的自主实践体现为从自身的成长需要出发,选择适合的活动主题,主动参与并亲身经历实践过程,体验并践行价值观念。
在综合实践活动课程的实施中,如果过分注重学生自主实践,就会缺乏对活动目的意义、方法内容等的统筹和引领,导致综合实践活动课缺乏系统和规范,课堂很可能处于热热闹闹的“放羊”状态。反之,如果老师不敢放手,过分依赖于教材和规范,对活动进行全程跟踪指导,则会消耗学生对综合实践活动课程的兴趣,损害课程地位,课堂很可能处于学生被动接受的压抑状态。如何在注重学生自主实践的前提下落实教师的有效指导,教师的有效指导如何贯穿综合实践活动的全过程?这是值得我们探究与实践的。
要在综合实践活动中既体现学生的自主实践,又落实教师的有效指导,笔者认为核心在于师生互动。教师怎么指导?指导什么?通过教学实践,笔者提出在综合实践课程中构建“立体桁架”式指导策略,并在“立体桁架”的思想上贯彻以学生为主体的观念,教师牢牢把握“问题”“情境”“展示”三个支点,对活动准备、活动实施、活动总结全过程进行立体式指导。
本文以笔者教授的《校园超市经营体验》为例,运用“立体桁架”式策略,对教师如何开展有效指导进行了积极的探索和实践。
第一桁架是基础,是教师落实有效指导的根基。根基要稳固,在于把握学生提出的“问题”。以“问题”为支点,从客观存在的事实出发,在对这些“问题”的分析和研究中找出方向、对策和任务。
1.觉察自我——提出问题
在活动准备阶段,教师首先要让学生了解什么是综合实践活动课,我们将如何开展综合实践活动课,通过综合实践活动课,我们要实现什么目标。在此基础上,教师依据学生的现有经验,为学生提供充分的主题选择以及提出问题的机会,引导学生构思选题,鼓励学生提出感兴趣的问题。在“校园超市经营体验”课程中,教师组织学生围绕校园超市经营提出了一系列学生感兴趣的问题,汇总后摘录如下:
问题一:校园超市可以为高中生提供哪些职业体验岗位?
问题二:校园超市应该如何招募和培训志愿者?
问题三:校园超市应该为师生提供什么样的商品和服务?
问题四:校园超市应该如何定价?
问题五:如何保证校园超市的食品安全?
问题六:校园超市的经营利润应该如何分配和使用?
问题七:如何对校园超市的经营志愿者和经营团队进行评价和考核?
2.格物致知——探究问题
在学生提出问题的过程中,教师指导学生记录下这些问题,并针对提出的问题展开小组讨论。例如:这是一个有意义的问题吗?这个问题在我们现有的条件下有能力解决吗?为了解决这个问题我们可以做哪些尝试?教师要组织学生及时记录在讨论过程中产生的解决问题的思路,同时还要捕捉学生在讨论过程中动态生成的新问题,并组织学生就这些新问题进行第二轮探讨。
3.熟思审处——发展问题
经过两轮这样的探讨,同学们发现,当初提出的问题已经有了解决的方向,更欣喜的是,我们以问题为指引,在对问题的探讨中,成功地把问题发展成了活动实施阶段的研究任务,初步确立了校园超市经营活动的任务内容。这为我们顺利过渡到活动实施阶段打下了坚实的基础。任务如下:
任务一:招募、组建并培训一支经营校园超市的职业体验团队。
任务二:确定校园超市的经营范围和商品种类。
任务三:校园超市遵循“重服务、轻利润”原则,合理定价,服务师生。
任务四:校园超市宣传与推广“健康饮食、理性消费”的观念。
任务五:校园超市财务透明公开,所得利润全部投入公益项目。
任务六:积累职业体验经验,完成职业体验报告和职业通道设计。
第二桁架是主体,是落实教师有效指导的关键。对于综合实践活动课程来说,教育最有效的方式就是置身现场,亲眼看见、亲身经历。因此,教师要以“情境”为支点,为学生创造置身现场的可能性。
1.谋事在人——创设情境
“校园超市经营体验”课程来到了活动实施阶段,教师需要创设体验情境,依托并打造校园学生超市,使其成为学生亲身经历和现场体验超市经营管理的场所。在本课例中,教师在带领学生经历了资料查找、问卷调查、超市经理访谈等前期工作后,确定在校园学生超市中设置市场、宣传、销售三种岗位,每个岗位配置4人,另设店长一人,副店长一人,由任课教师负责指导和管理。
2.躬行实践——体验情境
在完成相关筹备工作后,本课程的14 名学生正式进驻超市,开展了为期一年的经营体验。学生首先经历了市场、宣传、销售三个岗位的轮岗实践,在进行了全面的职业体验后,学生根据自身特质和岗位特征选定适合自己的实践岗位。
在活动实施的过程中,教师和学生仍然遵循发现问题、解决问题的原则,在问题的指引下先后进行了市场调研、确定产品与服务、财务公开与公益等经营管理活动,这些活动激发了学生经营校园超市的兴趣,点燃了学生服务师生的激情,触发了学生投身公益的精神。
(1)市场调研:①供应链现状调查:对学校现有卖场(超市、食堂小卖部、书店)进行市场调研,分析它们各自的优势和不足,寻找校园超市的立足点。②学生购买需求调查:用采访和问卷调查的方式了解学生的购买需求,重点了解学生有购买需求却不太好买到的商品以及和学生消费能力匹配的商品种类。③食品健康调查:分析产品成分和热量,筛选出不利于健康的重油重盐食物,在进货单中删除该类产品,倡导师生健康饮食。
(2)确定产品与服务:①确定零售产品范围:在切实服务全校师生的前提下,确定超市经营范围包括校服、食品、文具和生活用品,为师生提供生活物资一站式服务。②确定零售产品比例:根据校园超市开设的目的和前期调研结果,确定生活用品、学习用品和食品的零售比例大约为3∶3∶4。③校服售卖:校园超市承担少量校服售卖工作,并承诺售卖校服以服务学生为目的,原价零利润销售。
(3)财务公开与公益:①营业额公开:校园超市每月对销售情况进行盘点,做到营业额公开、利润公开。②学期利润盘点:校园超市每学期在相关老师和学生处志愿者部的监管下对本学期的利润进行盘点和结算。③公益方案制定与实施:根据结算结果,校园超市经营者和学生会志愿者经过协商讨论,确定本学期利润的公益方案,并进行公示。
3.知行合一——真实情境
在学生进行校园超市经营体验的同时,教师还多次带领他们到附近的大型超市进行参观、学习和访谈。在校园小超市和都市大超市的对比中,学生看到了差异和方向;在目睹大型超市忙而有序的经营时,学生见识了高效率的社会运转;在一场场访谈中,专业人士解答了学生体验中遇到的经营问题。真实情境的参观和学习,让学生对超市经营有了更深刻的认知和理解,这种难得的体验和经历,在学生的心中种下了职业的种子和对职业生活的向往。
第三桁架是纲领,是落实教师有效指导的灵魂。教师以“展示”为支点,引导学生学会对活动进行总结,同时也能够从他人的展示中汲取能量。通过总结与展示,指引学生感受综合实践活动课程带来的收获和成长。
1.行成于思——展示准备
进入活动总结阶段,教师首先要让学生了解我们可以通过哪些形式来进行活动总结与展示。在《校园超市经营体验》课程中,教师鼓励学生可以通过课题报告、职业规划书、微演说、微电影、戏剧表演等多种方式来进行总结。教师要给各个小组充足的时间去选择适合自己团队以及体验内容的展示方式。在本课程中,有的学生选择用超市经营的年度财务账目来总结,有的学生选择撰写职业体验报告来总结,有的学生选择讲述超市经营过程中的趣事来总结、有的学生选择设计自己的职业规划书、还有的同学选择制作微电影来总结……确定好展示的方式后,教师还需指导学生对活动过程中大量的材料进行梳理和汇总,为展示准备素材。最后,教师要给予学生充足的时间,为展示做准备,同时密切关注各组的准备进度,并对准备过程中产生的问题及时提供指导和帮助。
2.各显身手——展示过程
由于进行了充足的准备,学生顺利开展了形式多样的总结交流活动。
(1)超市经营的过程性总结
过程性总结主要依托超市经营过程中的几个关键要素来对自己本次综合实践活动的情况做总结。例如成员在超市经营体验过程中的出勤率、收银准确率、客户满意率、投诉率;成员在超市经营体验期间的卫生状况;成员在超市经营期间铺面的环境布置情况等。用相关经营数据、照片和过程性体验报告相结合的形式来进行活动陈述。
(2)超市经营的财务总结
财务总结选择把回顾和反思的重点落在本次校园超市经营的账目明细和财务业绩上。在总结中体现校园超市每月的收支情况和学年总体经营状况;投入公益项目的数量和金额;公益项目的内容、质量和后期影响等。学生整理了财务明细并通过和往年收支情况的对比,以及对投入公益项目的质量与意义的分析来对本次综合实践活动进行考量和评价。
(3)职业体验报告
职业体验报告是学生通过亲身经历和实地体验,用撰写职业体验报告的方式来表达对超市经营的理解和认识。学生的职业体验报告包含以下内容:对校园超市和体验岗位(市场、宣传、销售)的介绍;参与校园超市经营体验的目的和意义;所体验岗位的实践内容;对超市经理(学校周边大型超市)的职业访谈记录;对学生购买力和购物需求的问卷调查和统计;校园超市经营体验的感受和收获等。
(4)职业规划书
有的学生在本次实践活动中,发现了自己的特长,培养了职业兴趣,于是选择通过设计职业规划书的形式来总结活动。职业规划书首先要对自己的性格、兴趣、能力、价值观等进行全面剖析;然后是介绍自己未来想从事的职业,该职业的就业方向和发展前景;接下来是职业通道设计,理想职业对应的大学专业、可选择的大学院校、理想专业的求职路径等;最后是根据职业通道设计制定高中阶段的学习目标和学业规划。
3.反躬自省——展示总结
完成了活动展示并不意味着综合实践活动课程的结束,教师还需要指导学生对展示过程和展示结果进行梳理和总结。通过同伴交流与对话,我们实现了对展示过程的查漏补缺,通过自我反思与表达,实现了对展示结果的提炼和总结。这个过程不仅增长了学生的个体经验,丰富了他们的知识结构,也进一步明确了综合实践活动的研究方向,并深化了活动的主题。
在传统的综合实践活动课程教学中,我们受困于一些现实因素,难以平衡教师有效指导与学生自主实践之间的矛盾。在本次实践中,教师尝试建构了“立体桁架”式指导策略,学生切实感受了学习与生活之间的联系,培养了主动参与校园经济活动的意识和沟通协作的能力,增强了服务社会的责任感和服务他人的能力。
综上所述,虽然解决教师有效指导与学生自主实践之间的矛盾困难重重,但这次探索是有价值的,在综合实践活动课程的中实施“立体桁架”式指导,是落实教师有效指导的可行策略之一。