文砸

刘建超

老街似被人随意丢弃的麻绳，弯弯曲曲又错落有致地卧在洛河岸边。

老街不宽，三丈有余，却蜿蜒十里。街道上人群拥挤，店铺挨着店铺。远远望去，整条街就如同扭动的蛇。

老街做营生以开铺子为主。要想在老街开间铺子可不是件容易的事情，老街地面金贵，没有资金撑腰拿不下铺面。老街人认熟欺生，爱逛老店铺，不太凑新店铺的热闹。老街新店铺开张，先前就有砸场子的习俗。

老街砸场子分两类。一是武砸，做武砸的人是欺行霸市的地痞混混，收取所谓的“安商费”，即保证你安心经商的打点。这类人是明火打劫，冲着钱财来的，你开店若没有个硬根子后腰支撑，只能花钱买平安。二是文砸，同行业界既有联手扶持，也有暗中设套，新开店铺稍有不慎就会被砸出戏码，给你编排得沸沸扬扬，生意在老街做不下去。

武砸，可以用钱摆平；文砸，暗流涌动，砸晕了你都不知道浪来自何处。

老街砸店的道行如秋季的洛河，水急漩涡深。

正午时分，老街南关热闹之地鼓乐齐鸣，又有商铺开张——客家茶楼。

老街做茶叶生意的商铺不算少，经营客家茶的这还是第一家。这家茶铺敢开在老街最繁华最金贵的地界，可见来头不小。

茶楼老板建安，五十开外，中等身材，脸阔眉浓，笑容可掬。

茶楼内已经是宾客满座，谈笑风生。老街名士贤达、文人墨客来新开的店铺捧场，多半是来文砸的。

呦，这主家茶楼开张，待客的却是白开水啊。是主家的茶叶还没有到货，还是主家吝啬拮据啊？要不要先送你一担我清香茶楼的雨前毛尖啊？

在座的果然发现，每人桌前的茶杯里都是白开水。

在这老街也经营了几代茶叶生意了，还没有听说过客家茶，客家跟老街有啥牵扯啊，不会是赚眼球搞噱头吧？

有人开始发难了。

老板建安起身，拱拱手道，建安诚谢各位同行贤达亲临赏光。说到洛河老街，这可是客家人的根啊。据考啊，从永嘉之乱到拓跋焘攻宋，北方人口南迁将近百万。其后哪，唐朝的安史之乱和北宋末年的靖康之乱，洛河地区也惨遭打击，原来的土著居民纷纷逃亡江南，衣冠人物，萃于东南。南迁的客家人保持着中原人的血统和生活习惯、文化习俗。通常说“客家人根在洛河”。鄙人在老街开设客家茶楼，也算是落叶归根吧。

可你这待客之道也是君子之交淡如水啊。茶楼开张，白开水待客，这也是老街头一份啊。

是啊，刚开张就这么吝啬，茶楼的生意也兴旺不到哪儿去。来也匆匆，去也匆匆吧，哈哈哈。

老板建安依然滿面笑容，不搭话，来客议论纷纷。

好茶！老街颇有威望的顾老爷子忽然大喝一声，屋里顿时安静下来。

大家面面相觑，不解地望着眼前的茶杯。

顾老爷子慢慢起身，捋着长须，眯着眼睛，喃喃说道，馥郁幽香，不张不扬，如漫步雨后柚园，清雅而天润。诸位没有闻到吗？

大家这才细细品味，果然有清爽茶香在鼻腔间游弋。

转轴拨弦三两声，未成曲调先有情。建安老板，你这是欲擒故纵啊。千呼万唤始出来，快让我们见见庐山真面目吧。

建安拱拱手，怠慢各位了。眼前的白开水，只是想让各位先清清口，漱去口中沉杂，再品尝客家手工花单丛茶。

一扇门打开，几位客家打扮的侍茶师端出香韵氤氲的青花瓷杯。

众人端杯品咂，赞不绝口。

建安说道，花单丛茶滋味顺滑爽口，回味甘甜，诸位如果有兴趣，不妨试试，晚饮此茶，第二天清晨口香如甘。

客家茶楼开业，文砸没有砸出名堂，反而砸出客家茶楼的名声。

翌日，客家茶楼邻铺的马老板因为资金紧张，与供货商争吵起来，两人越吵越急，差点儿动起粗来，推推搡搡就到了客家茶楼的门口。

围观的人越来越多，就有人找建安老板出面说和说和。

建安客气地将二人请进了茶楼，一壶花单丛茶散着清香。

建安也不说话，只管给气呼呼的二人沏茶。

茶过三泡，二人火气渐消，互道抱歉。

建安把钱袋子放在马老板手上，让他先拿去周转救急。

马老板吃惊，这怎么可以，咱俩平日也无交情啊。

建安憨实微笑，能同饮一壶茶的人就是值得交往的朋友。

顾老爷子说，大家经营的都是茶叶，你们经营的是茶叶的价值，建安经营的是茶叶的品质。你们哪，文砸的把戏就此收手吧。

建安这才知道，邻铺的债务纠纷也是同行文砸设的局啊。

建安惊出满脑门子细汗。

〔本刊责任编辑  施晓畅〕

〔原载《作品》2022年5月〕