吴胜利
黄山市休宁县地处油菜产优势产区,当地的水、温度、光照等气候特征十分适合油菜生长。近年来,在油菜生长过程中由于茬口矛盾突出,机械化水平不高,人工移栽劳动强度较大,种植效率低下等问题,导致油菜的栽培面积不断下降。为了更好的解决上述问题,就需要转变传统的生产方式,加强产业结构的有效调整,注重做好冬闲田的科学开发和高效利用,将油菜种植纳入到轮作试点。稻油轮作是一种农业种植模式,通过交替种植水稻和油料作物来实现土壤保护、提高产量、增加农民收入等目的。近些年,随着全球人口的不断增加,对粮食供应的需求也越来越大。稻油轮作在兼顾稻谷产量的同时,能增加农田综合效益,提高农民的经济收入。同时,传统的稻田连作会导致土壤贫瘠、虫害病害严重,同时大量农药和化肥的使用也给环境带来了压力。而稻油轮作可以有效减少土壤侵蚀和排水问题,改善农田生态环境。相比传统的稻田连作,稻油轮作可以实现资源的综合利用,增加农田产值,提高农民的经济收入。油料作物的种植不仅可以为农民带来直接的经济效益,同时还可以提供用于生物能源生产的原料。另外,各级政府出台了一系列扶持政策,通过补贴和优惠政策鼓励农民采用稻油轮作种植模式,促进农业的可持续发展和农民的增收致富。
一、稻油轮作的定义与特点
稻油轮作是指在农田上交替种植水稻和油料作物的一种种植模式。一方面稻油轮作可以充分利用农田资源,实现资源的综合利用。在同一个田地上轮作种植水稻和油料作物,既满足了粮食需求,又丰富了作物类型,增加了农田产值。另一方面稻油轮作有利于土壤保护和改良。水稻和油料作物的不同根系形态和生长规律可以提高土壤结构,减少土壤侵蚀和土壤贫瘠的问题。同时,油料作物的种植还可以提供有机质和养分,改善土壤质量。再一方面稻油轮作可以有效控制病虫害的发生。由于水稻和油料作物具有不同的病虫害敌害,通过交替种植可以打破病虫害的连续发生,降低病虫害的风险。同时,油料作物还具有驱虫和杀菌的作用,有助于减少化学农药的使用。第四,稻油轮作可以改善农田的生态环境。通过合理的轮作种植,可以减少土壤侵蚀、点源污染和气候变化等环境问题。同时,油料作物还可以用于生物能源生产,减少对化石能源的依赖,有助于推进可持续农业发展。最后一方面,稻油轮作不仅有利于提高农田的综合效益,还可以增加农民的收入。通过种植油料作物,农民可以获得直接的经济收益,同时在市场上,稻油轮作的农产品也具有较高的竞争力,有利于农民增加经济收入。
二、稻油轮作模式下油菜全程机械化栽培技术
1、合理选择油菜品种
宁县位于我国油菜主产区,选择适合当地种植的油菜品种是提高产量和品质的关键。休宁县地处江南丘陵地区,气候湿润,雨量充沛。因此,选择的油菜品种应具有较强的适应性,能在当地环境下生长良好,抵抗病虫害和逆境能力较强。同时,休宁县的气候条件适宜油菜生长,但不同年份的气候差异较大。因此,选择生育期适中的油菜品种,可以降低气候对产量的影响,提高稳产性。另外,在品种选择过程中,还要需要考量其抗病虫害能力,选择高抗油菜品种,减少病虫害的发生,降低生产成本。优质品种还应该具备较高的油分含量、脂肪酸组成适宜等特点。目前在休宁县推广应用较好的油菜品种,主要包括了皖油28、华油杂62R等几种。
2、种子处理
油菜播种前晒种处理可以提高种子的发芽率和品质,减少病虫害的发生。在油菜播种前15-20天进行晒种处理。选择晴天,将种子摊放在向阳、通风的地方,用阳光晾晒。注意避免阳光直射,以免种子受热过度。每天翻动种子,确保晒种均匀。一般晒种1-2天即可。播种之前还需要做好药剂拌种工作,常用到的拌种剂主要包括了抗菌剂、杀虫剂和生长调节剂。抗菌剂如甲基托布津、多菌灵等,可防治种子霉变、腐烂等病害。杀虫剂如敌百虫、辛硫磷等,可防治种子内部的虫害。植物生长调节剂如萘乙酸、吲哚乙酸等,可促进种子萌发,提高发芽率。根据药剂说明书和种子量的多少来确定药剂的使用剂量。一般按照种子重量的0.1%-0.5%进行拌种。先将药剂与50-100mL的水充分溶解,制成药液。将种子放入药液中,搅拌均匀,使药剂均匀地粘附在种子表面。捞出种子,用清水冲洗种子表面的药液,避免药剂过量残留。将种子晾干,待种子表面无水分时即可进行播种。
3、机械化直播
该种种植方式适合于籼稻以及腾查较早的地块,通常在10月的中下旬完成播种,对于播种期推迟或者土壤肥力相对较差的种植地,可以适当提高播种量。
①翻耕整地
油菜播种前的翻耕整地应在水稻收获后及时进行。这样可以利用水稻收获后的空闲期,保证翻耕整地作业的及时性和质量。通常情况下,水稻收获后至油菜播种前至少需要进行一次翻耕整地。翻耕整地主要包括旋耕灭茬、翻耕整地两个环节。旋耕灭茬是将前茬作物的残茬和根系翻埋于土壤中,减少杂草发生、增加土壤有机质和改善土壤结构。翻耕整地是将土壤翻转,使土壤松散、通气,有利于油菜种子发芽和生长。在实际操作中,旋耕灭茬和翻耕整地可分别进行,也可同时进行。翻耕深度应根据土壤质地、油菜品种和种植密度来确定。一般情况下,翻耕深度应在20-30cm之间。翻耕整地后的土壤应达到一定的松散度,以利于油菜种子发芽和生长。通常情况下,土壤松散度应在60%-80%之间。整地过程中,应控制土壤水分,避免过干或过湿。一般情况下,土壤含水量应在60%-80%之间。整地质量是评价翻耕整地效果的重要指标。整地质量好的土壤,应具有良好的结构、通气性和保水性,有利于油菜生长。
②无人机飞播
无人机播种的高度应根据田间的具体情况来调整。通常情况下,播种高度应在1.0-1.2m,以保证播种均匀、稳定。同时,播种高度还需要考虑到土壤质地、作物种植密度等因素。的飞行速度应适中,不宜过快或过慢。过快的飞行速度可能会导致播种不均匀,而过慢的速度则会降低作业效率。一般情况下,无人机的飞行速度应在1-3m/s之间。播种宽幅应根据田间的种植密度和无人机的飞行速度来调整。一般情况下,播种宽幅应在30-50cm之间,以保证播种均匀、稳定。播种量应根据油菜品种、种植密度、土壤肥力等因素来调整。一般情况下,每亩播种量应在1-1.5kg之间。过高的播种量可能会导致油菜生长过密,影响产量,而过低的播种量则可能导致出苗率低。无人机播种的质量要求主要包括播种均匀、出苗率高、无遗漏等。为了保证播种质量,应在播种前对无人机进行调试,确保飞行稳定;播种过程中,应随时观察播种情况,及时调整参数。
三、油菜移栽种植方式
油菜苗机械化移栽种植方式适应性相对较强,相较于人工乙材节约,人力成本,经济效益更高,机械收获性能好,可以利用水稻机械设备进行改装,成本投入相对较低,该种模式一般在9月下旬进行播种育苗,当油菜生长到三叶一穴时,就可以进行移栽。
1、播种育苗管理
选用优质的育苗盘,尺寸为长60cm、宽40cm、高5cm。使用前应将苗盘清洗干净,并浸泡在水中充分吸水。在苗盘中填充优质的育苗基质,厚度约为3-5cm。填充过程中应避免基质过于紧密,以免影响油菜根系发育。将油菜种子均匀撒在基质表面,然后覆盖约0.5cm厚的基质。播种后,用喷壶适量浇水,使基质表面湿润。在苗盘表面覆盖一层透明的塑料薄膜,以保持基质湿润和提高苗床温度。将苗盘放置在通风、向阳、温度适宜的地方,保持基质湿润。播种后至出苗前,应保持基质湿润。出苗后,根据天气情况和土壤湿度,适时浇水,保持基质表面湿润。避免过量浇水,防止基质过于湿润,影响油菜根系发育。出苗前,保持苗床温度在25-30℃;出苗后,逐渐降低温度,保持在20-25℃。夜间气温较低时,可适当覆盖保温。出苗后,逐渐增加光照时间,保持每天至少6h的充足光照。出苗后,根据油菜生长情况,适时施用适量的氮、磷、钾肥,促进油菜生长。加强苗床巡查,发现病虫害及时采取措施防治,防止病虫害蔓延。
2、科学移栽
油菜机械化移栽一般选择秧苗生长周期为4-6片真叶的阶段,此时秧苗具有一定的抗逆能力,易于移栽成活。秧苗高度应适中,一般为10-15cm。过高的秧苗高度容易导致机械移栽时损伤,影响成活率。移栽前应保证秧苗根系发达,无病虫害。根系过长或过密均会影响移栽效果。同时还需要选择生长整齐、无病虫害的秧苗,以保证移栽后的群体生长一致。根据油菜品种、种植密度、土壤肥力等因素确定。一般情况下,油菜机械化移栽的株距应在20-30cm之间。行距应根据株距和种植密度来调整。一般情况下,油菜机械化移栽的行距应在30-40cm之间。定植深度应在3-5cm之间,以保证油菜根系正常生长。移栽前检查移栽机械是否正常,如拖拉机、移栽机等,并确保各部件润滑良好。将符合质量要求的秧苗整齐地摆放在移栽机的前端。根据实际情况,调整移栽机的工作速度、株距、行距等参数。启动移栽机械,按照预定的参数进行移栽。在移栽过程中,应注意保持机械稳定,避免秧苗损伤。通过调整移栽机械的深度调节装置,确保秧苗定植深度符合要求。移栽后及时浇水,并根据需要进行追肥。
3、施肥灌溉
直播种植模式之下,应该做到重施基肥减少后期追肥次数,减少人工一般每亩使用45%的复合肥40-50kg,尿素5-10kg硼肥0.5-1.0kg复合肥,尿素应该在旋耕前均匀的撒施到地面,翻耕到土壤层以下,硼肥可以进行药剂拌种,12月下旬到第2年1月追施越冬肥,每亩追施尿素5-10kg。油菜抽薹期要及时追施抽薹肥,每亩使用复合肥10kg、尿素5kg。秧苗生长较弱的适当增加施肥量,秧苗生长旺盛的要减少施肥量,也可以选择使用油菜专用的缓控施肥,做到一次性湿入机肥,减少施肥次数。水稻油菜轮作种植模式之下,田间湿度相对较大,所以应该开挖好排水沟要保障田间的排水沟沟沟相连,一般大田内部的排水沟深度控制在20-25cm,腰沟控制在30-40cm,围沟控制在40-60cm,确保排灌通畅,提高油菜的抗浪能力。
四、病虫草害防治
1、草害防治
一年生禾本科杂草(如稗草、狗尾草、早熟禾等),在油菜幼苗2-4叶期,选用50%扑草净可湿性粉剂40-60g/667m2,或50%乙草胺乳油20-30mL/667m2,或48%丁草胺乳油20-30mL/667m2,兑水30kg进行喷雾。一年生阔叶杂草(如藜、猪殃殃、野豌豆等)在油菜幼苗2-4叶期,选用20%草铵膦水剂50-70mL/667m2,或48%二甲戊灵乳油30-40mL/667m2,兑水30kg进行喷雾。多年生杂草(如刺儿菜、大蓟、小蓟等)在油菜幼苗4-6叶期,选用10%草甘膦水剂100-150mL/667m2,兑水30kg进行喷雾。为了避免对油菜产生药害,应选择无风天气喷药,并避免药液飘移到油菜植株上。在药物应用过程中应该严格按照说明书使用农药,避免超量使用。选择晴天无风或微风的天气进行喷药,以提高药效,减少药害。喷药时,要均匀喷洒,使药液充分覆盖杂草叶片。喷药前后要做好防护措施,避免接触农药和误食。轮换使用不同种类的除草剂,以降低杂草抗药性。
2、病虫害防治
油菜菌核病主要危害茎杆,亦危害叶片、花和荚果。茎上病斑初为淡褐色,略凹陷,后变灰白色,湿度大时,病部变软腐烂,表面长出白色絮状物(病菌的菌丝体)。病菌皮层腐烂,主杆成了空心,內生有大型黑色的菌核,状如鼠粪,有时茎也长菌核。在发病初期,选用10%多抗霉素可湿性粉剂100-150倍液,或50%异菌脲可湿性粉剂1000-1500倍液,或50%腐霉利可湿性粉剂1000-1500倍液,兑水喷雾。每隔7-10天喷一次,连续喷2-3次。油菜霜霉病主要危害叶片,严重时也危害茎和角果。病斑初为淡黄色,后变黄褐色,最后呈灰白色,病斑受叶脉限制,呈多角形。空气潮湿时,病斑背面长出白色霉层。在发病初期,选用70%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,兑水喷雾。每隔7-10天喷一次,连续喷2-3次。油菜黑腐病主要危害叶片,严重时也危害茎和角果。病斑初为淡褐色,后变黑褐色,呈圆形或不规则形。病斑边缘明显,周围有黄色晕环。在发病初期,选用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000-1500倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800-1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液,兑水喷雾。每隔7-10天喷一次,连续喷2-3次。油菜病毒病主要危害叶片,严重时也危害茎和角果。病叶出现黄绿相间的花叶,严重时叶片皱缩、扭曲、畸形。在发病初期,选用20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或1.5%植病灵乳油1000倍液,或8%宁南霉素水剂800倍液,兑水喷雾。每隔7-10天喷一次,连续喷2-3次。
五、机械化收获
收获前确保联合收获机各部件完好,如割台、脱粒装置、清选装置等。根据油菜品种、生长状况和收获要求,调整割台高度、脱粒装置间隙等参数。确保收获作业的道路畅通,田间无高大障碍物,以保证联合收获机顺利通过。收获时先启动联合收获机,进行5-10min的预热,确保机械运行正常。将联合收获机驶入油菜田,选择适当的行驶速度,保持匀速行驶。当联合收获机割台接触到油菜植株时,开始进行切割。割台应保持适当的速度,以保证切割质量和效率。切割后的油菜植株进入脱粒装置,脱粒装置应根据油菜籽的成熟度和含水量进行调整。脱粒过程中,注意观察油菜籽的破碎情况,避免过碎。脱粒后的油菜籽通过清选装置进行风选、筛选和去石,以清除杂质和石子。清选装置的调整应根据油菜籽的含水量和杂质含量进行。经过清选的油菜籽通过输送装置收集到储粮仓,或直接装车运输。收获结束后,及时清理联合收获机上的残留物,检查各部件的磨损情况,进行必要的维修和更换。对联合收获机进行保养,如加注润滑油、更换磨损部件等,确保机械处于良好的工作状态。对收获的油菜籽进行晾晒、脱水等处理,以保证油菜籽的品质。
综上所述,稻油轮作的发展背景主要是由于人口增长、粮食安全问题、土地资源紧缺、环境污染以及经济利益和政府政策的支持等多重因素的综合影响。通过推广稻油轮作模式,可以有效提高农田综合效益和农民收入,促进农业可持续发展。
(作者单位:245421 安徽省黄山市休宁县山斗乡人民政府为民服务中心)