刘子敬
(青州市畜牧业发展中心,山东 潍坊 262500)
目前我国蛋鸡养殖行业的规模及养殖数量都在逐年上升,蛋鸡感染疾病的概率也在同步上升。如果养殖人员没有做好饲养管理和疾病防治,疾病发生会加大养殖场户的经济损失,并且还会暴发较大规模的疫情,若是人兽共患病,还会威胁人类健康和食品安全。所以养殖人员必须开展针对性防治,减少蛋鸡出现疾病的概率,控制疾病暴发几率,促进我国养殖行业发展。
在养殖过程中如果没有做好饲养管理,很容易发生蛋鸡疾病,进而影响养殖效益。因此养殖人员应该做好各类不利因素的控制工作,从根源上避免疾病发生,为蛋鸡生长创造良好的生活环境,以提高蛋鸡养殖经济效益。引发蛋鸡疾病的因素较多,如 (1)饲养管理不科学、防疫工作不到位。这是导致蛋鸡出现疾病的主要因素,如果场所卫生条件较差,会导致各类致病微生物滋生,如果没有消毒,就会导致鸡苗感染相应疾病,进而导致疾病蔓延。(2)疾病防控措施缺乏科学性和合理性,也会导致疾病快速蔓延。养殖人员应该以预防为主、治疗为辅,但受到传统养殖观念的影响,大部分养殖人员的养殖理念比较落后,对疾病防治工作不够重视,加上部分养殖人员缺乏疾病防治知识,当蛋鸡出现疾病以后,只会凭借自身的经验治疗,耽误最佳治疗时间,导致蛋鸡出现死亡,加大经济损失。
2.1 科学选择,适时免疫 提高蛋鸡的疾病预防能力,应从合理挑选雏鸡开始,科学选雏可保证鸡苗的整体质量,避免雏鸡出现各类疾病,如传染病、尤其是遗传病对蛋鸡造成影响。这种疾病随时间推移,会出现明显的症状,没有药物可以控制,严重影响鸡蛋的整体品质,降低养殖效益。因此要从源头上把关,尽量选择质量良好的雏鸡,避免出现遗传病,提高雏鸡的整体抵抗力,减少各类疾病发生。通常,养殖人员可通过外形观察的方式,选择品质良好的雏鸡,如炯炯有神、眼眶外围较为突出;还可将雏鸡放入手中,感受其挣扎力度,如果力度适合,则表明雏鸡的整体状况优异。同时,做好疫苗接种,可降低鸡群发生疾病的概率,控制传染病的影响范围。在鸡群生长过程中要适时开展疫苗接种,可降低传染病的危害。养殖人员需根据当地疾病流行特征开展规范接种,选择质量优质的疫苗,在相关部门的指导下规范接种。
养殖人员还要做好饲料管理工作,避免饲料受到污染。可通过观察,判断饲料中是否存在寄生虫,如果存在应立即开展消杀工作,按照无害化方式处理排泄物,切断疾病传播途径,从根源上提高养殖环境质量。
2.2 保障水质干净,合理选择饲料 水和饲料是蛋鸡生长的重要营养保障,在养殖过程中要合理选择水质与饲料,尽量保证水质健康,饲料营养全价均衡。(1)要做好饮水控制,保证水源干净和卫生,可用地下水作为饮用水,地下水整体质量良好,并且不会受到地面污染物的影响。但地下水中存在一部分微生物,不能直接饮用,必须清除水中的有害物质,如杂质、致病微生物等,以提高饮水的安全性。饮水过滤设备长期使用后内部会出现杂质,导致微生物和寄生虫繁衍,影响饮水的安全。因此还要定期清理,制定监控方案,充分了解过滤器的具体情况,根据过滤器的应用现状开展全面清洁,充分发挥过滤器的应用作用与优势。在喂养过程中,大多使用公共水槽,长期使用会导致水槽出现积水,不做好清洁,水槽中会出现大量污垢,影响水的干净度,所以要及时清理水槽,防止微生物滋生,避免因水质问题诱发蛋鸡各类疾病。
(2)选择优质的饲料尤为重要。由于鸡饲料在整个养殖成本中所占比例较大,大部分养殖人员为降低成本,会在挑选饲料时以价格作为首要条件,忽略鸡饲料的质量,导致其饲料性能下降,无法为蛋鸡生长提供丰富的营养元素,严重降低蛋鸡的抵抗力和免疫力。因此挑选饲料要从营养元素入手,选择营养均衡的饲料,进而提高蛋鸡的免疫力以及抵抗力,从根源上降低疾病发生的概率。同时还要优化与创新,根据蛋鸡的生长状态,适当添加相应的营养元素,合理搭配鸡饲料,保证鸡群健康生长。
2.3 科学选择鸡舍,合理通风保暖 要想全面降低蛋鸡出现疾病的概率,需要为蛋鸡提供良好的生活环境,合理选择鸡舍,加强鸡舍通风,保持空气清新,进而降低各类疾病出现的概率,尤其是传染病。蛋鸡传染病的传染性强,会在短时间内蔓延,导致其余健康的蛋鸡出现相应疾病,造成较大损失,因此养殖人员一定要做好鸡舍管理工作。(1)鸡舍应选在较为偏远的区域,避免人员与车辆对蛋鸡生长产生影响。同时尽量选择干燥的区域,加强防护力度,避免野生动物对鸡群产生影响,如老鼠、蛇等。同时,还应该根据蛋鸡的生活习性,合理调节其增光,例如在产蛋高峰期保证鸡舍的光照时间,让光照强度符合蛋鸡产蛋需求,避免影响蛋鸡的生理功能。通常,蛋鸡生产过程中,要加大光照力度以及时间。
(2)要做好鸡舍隔热保温,合理挑选相应的材料进行作业,进而避免温度过高或者过冷影响鸡群生长。在冬季可以通过不同方式提高鸡舍的温度,如锅炉等,夏季则需使用相应方式降低鸡舍中的温度,如水帘等,进而构建良好的环境,让鸡群处于良好的生长环境中,提高鸡群的生长状态,进而保证其生产率。蛋鸡属于较为胆小的生物,对噪声比较敏感,因此不能在鸡舍附近安装机械设备,在日常作业时要做好声音控制,避免分贝过大导致鸡群出现应激反应,影响鸡群的产蛋率。由于鸡舍大部分属于密闭场所,加上蛋鸡的生长习性,密度较高,因此鸡舍中的温度和外界相比都会有所上升,而温度过高会导致病原微生物快速繁殖,进而影响蛋鸡的生长质量,所以要适当通风。在通风过程中要把握通风度,避免过度通风导致蛋鸡出现冷应激现象。例如可以通过温控风扇开展作业,风控风扇能根据室外温度准确调整室内温度,让室内外温度保持一致。同时还要加大直吹蛋鸡的监管力度,做好温度管控,合理调整通风位置以及方向,避免鸡群出现呼吸道感染疾病,让鸡舍环境得到有效控制,保证温度湿度都符合鸡群生长需求。加大清洁工作,尤其是雏鸡生长环境,更要做好通风与温度管理工作,避免雏鸡在生长初期出现死亡现象。(3)根据鸡群的实际情况进行温度把控,如果温度过低,不仅会影响鸡舍的使用寿命,还会导致鸡群出现疾病,加大养殖成本,而如果温度过高会导致蛋鸡无法正常进食,影响蛋鸡的产量,因此要严格做好温度把控工作,提高鸡舍的含氧量,改善蛋鸡生存环境以及状态。
2.4 合理使用药物,做好病鸡处理 蛋鸡生长过程中影响因素较多,仅依靠饲料是不够的,还要合理使用保健品类药物,提高蛋鸡的生产性能,进而降低各类疾病,出现如维生素、益生素、矿物质,能够提高蛋鸡对疾病的抵抗能力,保证蛋鸡生产水平。(1)药物要严格按照说明要求合理使用,保证其剂量符合蛋鸡生长需求。养殖人员要时刻保持观察工作,了解蛋鸡是否存在不良反应,注意用药次数,明确其疗程。蛋鸡主要采用群体给药的方式,因此要注意剂量控制和搅拌均匀,剂量可以根据不同鸡的体重推算,尽量减少其误差,保证其用药的准确性和科学性。例如使用驱虫药,饲养人员使用一次便可以达到治疗目的,而大部分药物都需重复给药才能保证其疗效,让药物在体内维持一定的浓度,避免出现毒性反应。喂药1~2 次/d,连用3~5 d 即可,以保证药物的疗效。蛋鸡屠宰之前不能进行药物喂养,要做好停药期管控,避免其产品中存在药物残留,影响食品的安全性和可靠性。(2)发现蛋鸡感染要及时处理,加大巡视频率以及力度,时刻观察蛋鸡的生产状态,一旦发现蛋鸡出现异常要立即进行检验,判断蛋鸡是否感染相应疾病。同时养殖人员还要做好消杀工作,切断病毒传播途径,避免影响其余蛋鸡。
在蛋鸡养殖过程中,饲养管理工作将会直接决定蛋鸡养殖人员的经济效益,与蛋鸡生长状态紧密相连。所以,养殖人员要做好各环节把控工作,积极开展针对性预防工作,进而提高其养殖效益。不同阶段的蛋鸡所需要的营养有一定差异,要严格进行营养把控,为蛋鸡构建良好的生活环境,保证鸡舍的干净,光照控制和通风率以及温度、湿度,避免出现传染病,确保蛋鸡健康生长。