大隐隐于市

惠荣 崔容

我们在找隐舍酒吧的时候，可是费了不少气力，它的位置太隐蔽了，隐蔽到跟着导航都找不到的程度。隐舍酒吧位于护城河沿岸的环城西苑内，公园里一排独门独院的建筑，掩映在竹林之中，根本没有方向标，找起来有点盲目，等找到之后就发现，酒吧所处的环境跟店名非常契合，有种大隐隐于市的感觉。

说实话，第一眼看见这个酒吧我就爱上了这个环境。环城公园虽然处于西安的中心，但沿着城墙外侧，在护城河两岸，花木掩映，就像是闹市中的世外桃源。隐舍酒吧就置身于“桃源”之中，仿古的建筑周边全部被绿植隐藏，里面的装修也是简约、古朴的风格，是一个非常隐秘、幽静的所在，非常适合安静的呆着。

店内分为两个部分，一部分为涵盖吧台的内厅，另一部分是紧挨着护城河、与城墙对望的外厅。入门便是一道用古旧彩绘雕花木门做成的隔断，右转为内厅，古香古色的砖瓦式建筑风格，墙壁上打着酒架，酒品品类丰富，在中式的建筑里销售西方烈酒，这是我第一次看到这种“中西结合”的搭配。整个环境营造的静谧、自然、舒适的感觉完全不输欧美的复古、轻奢、异域风格，更符合我的審美。进门右转就是外厅，这里拍照更出片，生机勃勃的环境，巨大的树木遮蔽着庭院，为外厅带来绿意，抬头望出去，入眼便是城墙的历史与沧桑，城墙下，护城河沿岸的柳树仿佛触手可及。待在酒吧院内，仿佛置身于山水一色的胜境，全无都市的喧嚣。

与酒吧的王店长交流得知，隐舍酒吧是一家会员制酒吧，日咖夜酒的经营模式，稍微带有一点啤酒，日咖夜酒由两个店长分班管理，一般的酒吧没有这么细致的划分。从整体环境就能够看出来，他们的消费群体更高端一些。这里的景色足以让人静下心来，享受生活，仿佛自己真的成了藏身于都市中的隐士。Ω