肉鸭高床网上饲养技术

陈 娟

（柘城县畜牧发展服务中心 河南 柘城 476200）

当前，我国肉鸭的养殖模式主要是地面平养或者放牧饲养。随着社会发展，养鸭已由传统养殖模式转变为规模化、集约化养殖。传统养殖模式弊端较多，如无法满足环保要求、养殖成本高、经济效益差等，传统养殖方式鸭的粪便会对周围环境和水体造成污染，肉鸭生长环境较差，造成肉鸭疾病发生率和死亡率都比较高，养殖过程中还需要大量的水和垫料，养殖成本较高。如果在开放性水域进行养殖，粪便除了会污染水域水体，粪便中的病毒如禽流感等会通过水流进行扩散传播，给其他畜禽造成危害，同时也给人们的生活环境带来危害。目前，随着科技的发展与进步，传统的养殖模式已经无法满足现代养殖业的需求，水禽养殖已经步入规模化的养殖模式，高床网上平养更具技术性和专业性，可全年进行养殖，不会受到季节、温度、水源和生态环境等制约，消毒和防疫工作能够较好开展，使得养殖户的养殖效益大幅提高。

1 肉鸭高床网上饲养技术优点

采用高床网上饲养模式，可以使肉鸭的排泄物及时从网眼中排出，减少接触排泄物的机会，能够有效降低由粪便引起的疫病传播几率，同时及时清理收集地面粪便，统一消毒处理后可以还田，降低环境污染。设置肉鸭饮水设施，饮用水源为合格的自来水，保证了饮水健康，减少肉鸭疾病的发生，大大提高了肉鸭的成活率。此外，此饲养方式无需进行水域放牧，不会污染周围水源。饲养采用全进全出的模式，养殖过程中严格履行消毒管理制度和防疫制度，可大大减少肉鸭疾病的发生，减少用药，可以很大程度的提升肉鸭品质。采取高床网上饲养方式，肉鸭自由采食，与传统养殖方式相比，肉鸭活动量减少，能量消耗少，料重比降低，且鸭舍无需垫料，养殖成本降低，生产效率得到提高。采用高床网上饲养方式管理方便，避免肉鸭出现扎堆的情况，粪便清理方便，降低了劳动强度。

2 技术要点

2.1 选址及网床建造。鸭舍应选在交通便利、供电设施完善、水源充足、光照和通风条件良好的地方，远离村庄及主干道，周围无养殖场、屠宰场。对于鸭舍的建筑面积，养殖户可根据自身养殖规模设置。网床与地面距离为55 cm 左右，脱温室里每100 m2里可设置3 ～5 隔，网格间距在1 ～1.5 cm；育肥室里每隔1 m2，网格间距在2 cm 左右，围栏高度为25 ～30 cm。鸭舍可为砖瓦结构、油毛毡或毛竹结构，需要具备保温及散热功能，保证冬暖夏凉、通风良好、光照充足。舍内网床下地面铺设成水泥地面且应具有一定坡度，在低处建有排粪沟，便于肉鸭粪便的清理。舍外建设沉淀池，舍内地面冲洗的粪水全部收集进入沉淀池，消毒净化处理后还田。

2.2 育雏保温期(0 ～7 日龄)。对于鸭舍温度要求，在雏鸭进入前，应将舍内温度升到33 ℃～34 ℃，雏鸭进入后舍内温度每天下降1 ℃～2 ℃，在雏鸭7 日龄时，舍内温度为26 ℃～27 ℃；对于鸭舍湿度要求，湿度变化为从低到高，进雏鸭时应保持在50% ～60%，7 日龄时湿度应控制在60%～65%；对于鸭舍光照要求，采取柔光照射，全天光照，白天为自然光照，晚上为白炽灯光照，采用15 W 白炽灯，高度距网床2 m，每30 ～40 m2设置1 个白炽灯；对于鸭舍通风换气，将鸭舍窗户略微打开，不可过大，防止室温太低使得雏鸭发生扎堆拥挤的现象。饲养密度不宜过大，以40 只/m2左右为最佳，自动饮水系统为乳头式，自由采食，保持卫生。

2.3 育雏脱温期(8 ～15 日龄)。对于鸭舍温度要求，舍内温度逐步由26 ℃～27 ℃降到19 ℃～20 ℃；对于鸭舍湿度要求，湿度逐步从60%～65%升至65%～70%；要求全天保持光照；雏鸭进入脱温室后，可打开门窗进行通风。此时期饲养密度保持15 ～25 只/m2，采用乳头式自动饮水系统自由饮水，自由采食，饲料为优质全价饲料，且需及时对粪便等进行清理。

2.4 育肥期(16 ～32 日龄)。舍内温度逐步由19 ℃～20 ℃转至常温，对于鸭舍湿度保持在65%～70%，保持全天光照，日常通风。育肥期饲养密度保持8 ～15只/m2，采用乳头式自动饮水系统，自由饮水，自由采食，饲喂优质全价饲料，保持鸭舍环境卫生干净，采取全进全出的饲养模式。

3 注意事项

要选择适合网上饲养的肉鸭品种。肉鸭的生长饲料是关键，饲养过程中应饲喂优质全价饲料。做好管理工作，鸭舍避免外来人员进入，确需进入应全面消毒。对于塑网的选择网孔应适宜且网面光滑，防止鸭腿卡伤。做好日常防疫工作，注意观察鸭子日常状态，一旦发现有异常情况出现，及时隔离饲养，并对鸭舍及时进行消毒，防止疫情扩散传播。