广西壮族自治区玉林市兴业县沙塘镇农业农村综合服务中心 梁业刚
作为我国的主要粮食作物,水稻在我国的地位至关重要,据不完全统计,我国有60%以上的人口将水稻作为主食,因此,水稻高效高产栽培技术一直是我国农业领域的重要研究课题。由此可见,应用并推广水稻高效高产栽培技术能够实现水稻的大面积增产,具有较高的研究价值。
土壤是对水稻栽培产量与质量产生影响的重要因素之一,广西地区的土壤条件相对较差,土壤贫瘠且地势较低容易出现水涝问题,但是其同样具有较强的潜在肥力,因此具有一定的水稻生产潜力。同时,为了确保水稻栽培效果,确保土壤能为水稻生长提供必要的营养输送,可使用生物肥对土壤进行翻耕处理,改善贫瘠的土壤条件,为水稻栽培奠定良好的基础条件。
广西地区具有独特的岩溶地貌,有效促进了地下水与地表水之间的转化,因此水资源相对充足。广西地区的年平均降水量在1070mm 以上,部分地区年平均降水量最高可达2000mm,能够满足水稻栽培对水资源的需求量。但是广西地区存在一个严重的问题,就是各区域的降水量分布情况不均匀,这也成为影响广西地区水稻栽培的关键因素。不仅如此,广西地区发生干旱及洪涝等自然灾害的情况较为常见,也在一定程度上威胁着水稻的栽培效果[1]。
水稻生长离不开光合作用的支持,自然光照不足将会导致水稻结籽后颗粒不饱满,进而影响水稻的产量与质量。广西地区是我国积温最高的地区之一,10℃以上积温能够达到5000℃~8000℃左右,为水稻的生长提供了充足的光照条件及热量资源。
广西地区属亚热带地区,全年气候温暖,平均气温在16℃~23℃之间,累年最高气温范围在33.7℃~42.5℃之间,累年最低气温范围在-8.4℃~2.9℃之间。水稻幼苗生长最佳温度为28℃~32℃;分蘖期适宜温度在20℃以上;抽穗期适宜温度为25℃~35℃;开花期适宜温度30℃左右。由此可见,广西地区的全年温度条件适合栽培水稻。
采用水稻高效高产栽培技术时,首要任务就是选择合适的种植地,对种植地土壤进行处理,保持土壤干净无杂质,为水稻栽培提供良好的基础条件。在选择种植地时,应尽量选择土壤养分含量高、地势平坦且便于排水灌溉的位置。水稻与其他农作物存在本质上的不同,水稻的根系发达但脆弱,如果没有对水稻根系进行高质量的养护,将会影响水稻的栽培质量[2]。除此之外,要在水稻栽培的过程中合理整地,翻耕深度应控制在35mm 以内,从而有效提升土壤肥力,为水稻高效高产栽培提供基础保障。
实践研究表明,在相同的地理环境下,水稻种子的选择直接影响着水稻的产量及品质,由此可见,水稻良种的选择是高效高产的基础条件。因此,应根据广西的地理条件与生态环境情况,选择根系发达、生态适应性强、分蘖力适中以及产量较高的良种。具备上述特点的良种具有较高的成穗率,茎秆更加粗壮,水稻生长后期的抗倒伏能力更强,同时因根系发达具有较强的吸水、耐旱能力,即便在恶劣的栽培环境下,水稻也能够得到基本正常的生长发育,从而保证水稻的产量。除此之外,在选择水稻良种时,必须选择已经通过国家农作物品种委员会审定的、符合当地的生态条件且标签内容规范的品种。
育秧的关键评价指标就是根系的发达与否。因此,育秧技术要点主要可以概括为以下几个方面:首先是要做好种子及苗床的前期处理工作,其次是在播种时采用稀播的方式培育壮苗,最后是要做好秧苗的合理施肥及病虫害防治工作,从而保证能够培育出根系发达粗壮的水稻秧苗[3]。壮秧标准如下:手插秧根系数量超过13 跳;茎秆粗壮;秧龄超过35 天;秧苗均匀且高度控制在13cm~17cm 之间,不存在病苗。
水稻播种主要是将经过良好培育的水稻秧苗移栽至田地内,使水稻秧苗继续保持良好的生长状态,常见的水稻播种方式包括机械播种与人工播种两种。水稻播种技术要点可以概括如下:首先要对水稻秧苗的间距及插秧密度进行合理控制,使水稻秧苗在稻田内均匀分布,其次要控制播种深度,从而确保水稻秧苗能够快速适应新的生长环境,同时保证土壤中的养分充足,能为水稻的生长提供足够的肥力支持。在完成水稻插秧工作后,应当在3 天后向水稻田施加一定量的蘖肥,氮肥含量控制在30%左右;在5 天后,增加氮肥用量至75%,具体的氮肥用量要结合水稻秧苗的生长情况确定。
在完成壮秧培育工作后,应及时开展扩行减苗操作,目的是解决基本苗过多的情况,从而实现对高峰苗的有效控制,提高水稻的成穗率。随着水稻的大面积生产,普遍存在基本苗偏多的问题,因此进行扩行减苗是必然举措,扩行减苗技术要点主要体现在以下几个方面:首先是将基本苗数量控制在80000 株/667m2左右,与水稻传统种植方法相比较基本苗数量减少三分之一左右。有学者研究表明,应用水稻高效高产栽培技术进行移栽时,水稻的最佳行距应控制在25cm~27cm 之间,如果行距过小,将会导致水稻种植密度过大,在一定程度上增加了各种病害问题的发生概率,难以实现高产目标[4]。其次,通过扩行减苗,能够改善水稻田的透光性,帮助水稻植株增强光合作用,从而提高产量。不仅如此,对水稻行距进行扩大有利于增加有效叶面积,当水稻生长进入抽穗期后仍能够保持合适的叶面积指数,提高水稻的叶粒比,不仅能够实现对水稻产量的增加,还能够促进后期水稻进行光合作用。
在农业生产过程中,施肥起到了至关重要的作用,直接影响着水稻的产量与质量,水稻高效高产栽培施肥技术要点如下:坚持因地制宜的基本原则,根据水稻种植地区的实际情况设置肥料用量及比例;选择有机肥与无机肥结合的施肥方式,并尽量提高有机肥比例;严格控制氮磷肥用量,有效降低水稻施肥成本;优选肥料品种及浓度;落实基肥深施原则,完成施肥后及时进行翻耕。有农学家的研究结果表明,水稻高效高产栽培技术中的施肥要点不是增加施肥量,而是要对肥料的比例进行合理调整,最佳的肥料比例是分蘖肥:基肥:穗肥=2:5:3,磷肥与钾肥均可以作为基肥使用。农户的施肥习惯是将基蘖肥的比例控制在80%以上,穗肥的比例不足20%。实际上这种施肥比例并不合理,应将基蘖肥的比例调整至50%左右,将穗肥的比例增加至40%以上,这样调整施肥比例有利于提高水稻分蘖期的成穗率,同时也能有效减缓叶片的衰老速度。
水稻的生长离不开水资源的供给保障,在对水稻进行移栽后,水稻的水分状况变化较大,需要进行人为调节,由此可见,水稻灌溉技术直接影响着水稻的产量与质量。首先应制定因地制宜的水稻灌溉计划,水稻不同生长周期的灌溉方式有所不同。在水稻秧苗移栽后,为了提高水稻的移栽成活率,应保持田间的浅水层状态,为秧苗提供理想的吸水条件[5]。当秧苗进入返青期后,田面的浅水层状态受到影响,需要每隔几天进行一次浅灌,同时要尽可能控制灌水次数。分蘖末期需要对水稻田进行5 天左右的晒田操作,从而有效控制产生无效分蘖现象,同时促进水稻根系快速发展。如遇到大风天气或者当气温在17℃以下时,要对水层进行灌溉,保证水层深度在10 厘米以上,起到保证水温的作用,一旦气温升高至正常状态,要及时进行抽水处理,恢复为原水层深度。最后在水稻收获前10 天进行断水处理,要把控好断水的时间,否则会对结实率及果实的重量产生影响。
水稻病虫害防治应将重点放在“预防”上,首先,需要密切关注田间的气候条件变化,利用相关文献资料,预测可能出现的病虫害风险,从而提前采取相应的防治措施。广西地区水稻栽培最为常见的病虫害问题包括螟虫虫害、飞虱虫害以及水稻瘟疫病等,其中螟虫主要对水稻的结穗产生严重破坏,且发展速度较快,如果未能及时采取行之有效的防治措施,将可能导致白穗现象在稻田间快速蔓延,进而降低水稻的产量和品质。可以使用浓度为13.5%的决斗乳油或者浓度为10%的金佛乳油喷雾防治。如果处理时稻田的湿度较大,应适当对药物进行补充喷洒,以确保药剂保持稳定的浓度。为了有效应对飞虱虫害带来的不良影响,水稻种植户应根据稻田所处地理位置的气候环境来确定该虫害的高发期,从而提前进行药物防治。农药喷洒应遵循自外而内的原则,用包围的方式对虫害的幼虫进行消灭,争取一次性解决虫害带来的威胁。造成水稻瘟疫发生的诱因很多,其中常见的包括氮肥的过度施加、灌溉过深以及严重干旱三个方面,想要预防水稻瘟疫并不需要使用农药,通过采用健康种植方式、选择优良种子以及科学的管理策略即可实现预防效果。
高效高产栽培技术能够从根本上提升水稻的实际产量及质量,推广该技术具有较强的现实意义,例如可以利用公众号、报纸等各种宣传途径,将水稻试验田的相关数据进行公示与对比,让更多的水稻种植户都能了解高效高产栽培技术的应用优势,从而提升技术推广的说服力。水稻高效高产栽培技术的实际应用需要进行严格的标准化操作,如果没有对技术要点进行准确掌握不仅无法达到预期的栽培效果,甚至还会影响到最终的栽培效益。
想要确保水稻高效高产栽培技术的应用推广效果,离不开当地政府部门及农业部门的大力支持,农业基层水稻栽培技术骨干应当尽可能地发挥其价值,掌握完整的水稻高效高产栽培技术,定期开展高质量的水稻高效高产栽培技术培训,包括对农户进行栽培技术要点的示范操作,同时要合理设置培训内容的难度与培训工作的力度,从根本上消除农户对该项技术存在的误解与疑问,有效打破水稻高效高产栽培技术的推广阻力。
想要实现对水稻高效高产栽培技术的有效推广,还需要依靠充足的资金支持,扩大该技术的受众群体及影响范围是争取更多资金支持的基础条件,同时要拓宽资金引进渠道,不仅要寻求国家相关职能部门的帮助,更要努力获得当地企业的支持[6]。当地农业部门还可以为农户提供一些合理的惠民政策,对采用水稻高效高产栽培技术的农户给予适当的经济补贴,以此来促进更多的农户选择该种栽培技术,同时缓解农户采购良种及肥料的经济负担,从而实现对当地水稻种植产量与质量的全面提升。
随着我国农业种植技术的不断发展,越来越多的农业生产行为开始被机械化设施所取代,有效提升了我国整体农业生产水平。但是对水稻的实际栽培情况进行观察可以发现,很多农户并不了解机械化插秧技术,更不知晓应用机械化插秧技术的优势。同时,大多数农户的文化水平较低,又长时间受到传统水稻种植思想的影响,仍坚持使用人工插秧方式,不仅无法保证插秧质量与栽培效率,还需要耗费大量的人力成本与时间成本。
总而言之,水稻作为广西地区最为主要的农作物,水稻栽培的产量与质量直接影响着广西农业的发展,本文分析了水稻高效高产栽培技术中的种植地选择、水稻良种选择、育秧、播种、扩行减苗、施肥、灌溉以及病虫害防治技术要点,以期全面提升水稻高效高产栽培的效果。正因水稻高效高产栽培技术的应用有助于提高水稻种植产量与质量,思考水稻高效高产栽培技术的应用推广有效策略及模式也很重要,包括加强水稻高效高产栽培技术宣传力度、开展高质量的水稻高效高产栽培技术培训、加强相关资金的投入力度、大力发展机械化插秧技术等途径,扩大该技术的受众群体及影响范围,让更多农户认可并主动选择该水稻栽培技术,实现对我国整体农业发展水平的推动。