在中学生物学教学中开展职业生涯规划教育

杨威　金艳　崔鸿

关键词：职业生涯规划；生物学教学

文章编号：1003-7586（2024）01-0072-03 中图分类号：G633.91 文献标识码：B

职业生涯规划教育旨在培养学生对职业生涯发展的认识和认同，帮助他们了解自己的兴趣、能力和价值观，掌握职业决策和职业发展的能力，制订和实施职业生涯规划。中学生正处于从青少年向成年人发展的过渡阶段，开展职业生涯规划教育可以帮助中学生更好地认识自我、了解社会、理解职业，有利于他們明确个人兴趣、爱好、优势和不足，从而更加清晰地认识自己，为未来做好规划。

《普通高中课程方案（2017年版2020年修订）》明确提出普通高中教育的任务是促进学生全面而有个性地发展，为学生适应社会生活、高等教育和职业发展做准备，为学生的终身发展奠定基础。《普通高中生物学课程标准（2017年版2020年修订）》设置了“职业规划前瞻”选修模块，涉及生物制药、食品安全与检疫、职业病与防控等职业门类。在“教学评”一体化改革理念下，高等院校划定专业组选考科目，普通高中采取“选课走班”的教学组织形式，倒逼学生在高中阶段做好生涯规划。由此可见，职业生涯规划教育已经成为学生及家长的刚需。

1职业生涯规划教育的内涵

职业生涯规划是指对个人职业发展进行系统性思考、策划和管理，以实现个人职业目标和理想的一系列活动和计划，包括自我认知、制订计划、实践学习、调整反馈。其中，自我认知是指通过心理量表（如霍兰德职业倾向测验量表）测试，客观反映自己的兴趣、性格、价值观和优势，评估自己的能力和弱点，为制订职业规划做准备。制订计划是学生根据自己的兴趣、能力和市场需求，制订短期和长期职业目标，并且定期进行检查和更新，同时还需要制订实现职业目标的具体路径，包括获取必要的技能和知识、在工作中积累经验和建立人脉关系等。实践学习是指实现职业规划的具体行动计划，包括寻找合适的工作和机会、进一步学习和发展自己、提高适应社会需要的职业素养等。调整反馈是指定期评估职业发展进展情况，发现问题并及时进行调整和改善，以实现职业生涯的持续发展和提升。

2中美生物学主流教材中的职业教育

美国高中主流生物学教材是《生物：生命的动力》，其中涉及的职业类型有：①科学研究。生物学研究人员是生物学领域的专业人员，他们负责开展各种生物学研究，发现新的生物物种、研究生物学科技应用等，如生化学家、海洋生物学家、野外动物摄影师等。②医学。医学专业人员是生物学行业中的重要一员，他们通过研究生物学基础知识，致力于保障人类健康与医学诊断和治疗的相关工作，如遗传咨询师、法医鉴定师、显微外科医生、药剂师、注册护士、助产士等。③农业。农业工作者是生物学在农业领域的重要应用，他们通过对生物学的研究和掌握，在农业生产中实现高效、科学、可持续发展的现代化生产，如农场主、动物饲养员等。④生态与环境。生态学者研究与生物多样性、物种保护等有关的各种现象，负责生态学相关的探究与善后处理，如自然保护宣传员、护绿员、除草（虫）技师等。环保人员是保障人类生活质量的重要角色，他们关注与生物生态相关的污染、环境保护、气候变化等问题，通过对生态学相关的领域进行研究与开发，制订出更为科学的解决方案。⑤教育。生物学教师和科普工作者均为生物学教育和普及提供支持和推动，对青少年开展生物教育，帮助了解和研究生物现象和科技应用的发展，如科学通讯员、生物学教师等。教师需要通过深入了解和研究生物学的主要职业发展前景，帮助学生合理地规划未来的职业发展方向，为学生们未来职业发展提供参考和借鉴。

人教版高中生物学系列教材均开设了职业规划专栏“与生物学有关的职业”，职业所要求的必备知识与各模块的教学目标具有一致性，体现了学以致用的职业教育观。例如在《必修1.分子与细胞》中介绍了病理科医师，<必修2.遗传与进化》中的遗传咨询师、测序工程师、化石标本的制作人员，《选择性必修1.稳态与调节》中的影像技师、疫苗制品工，《选择性必修2.生物与环境》中的植保员、林业工程师、景观设计师，《选择性必修3.生物技术与工程》中的发酵工程制药工、细胞培养工程师。此外，人教版高中生物学教材其他栏目也隐含着职业教育内容。例如，在“科学家访谈”栏目介绍了施一公、袁隆平、许智宏、方精云、杨焕明5位院士的工作，涉及结构生物学、作物遗传育种、植物激素调节、生态学、生物信息学等前沿领域，以杰出科学家不畏艰难、严谨求真的科学精神感召学生，引导学生立志于生命科学研究工作。在“生物科技进展”和“科学·技术·社会”栏目，介绍了体细胞克隆猴的诞生、中国脑计划等重大科技成果对社会生活的积极影响，体会生命科学研究工作的意义。教师在生物学教学中开展职业生涯规划教育时，可以充分利用上述资源，激发学生职业兴趣，评估自身能力，明确职业方向。

3融合职业生涯规划教育的教学设计

“食物中的营养物质”是人教版《生物学》七年级下册第四单元“生物圈中的人”第二章“人体的营养”的第一节，主要包括三个方面的内容：食物中的营养物质、各类营养物质的主要作用和测定某种食物中的能量。下面以“食物中的营养物质、各类营养物质的主要作用”为例，通过设计营养师相关工作的体验活动，对学生进行职业生涯规划启蒙。

3.1教学目标

（1）通过学习六大类营养物质对维持生命健康的作用，列举几种常见无机盐和维生素缺乏时的症状，形成物质与能量观、稳态与调节观等生命观念。（生命观念）

（2）分析食物中的营养物质，尝试提出解决营养缺乏症的方案，构建膳食平衡模型，设计一周营养餐饮。（科学思维、探究实践）

（3）理解平衡膳食对人体健康的意义，形成健康的饮食习惯。科学认识营养缺乏症，主动宣传健康知识。（态度责任）

3.2教学过程

首先，教师以香蕉为例，指导学生分析《常见的食物成分表》，引导学生归纳出食物含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素六类营养物质，引入本节课的主要内容。

设计意图：遵循从特殊到一般的思路，帮助学生明确营养物质的种类，导入新课。

接着，教师通过组织学生进行课堂实践活动，引导学生对糖类、脂肪、蛋白质的作用和共同点进行总结。学生分组品尝美食，讨论糖类、脂肪、蛋白质三类营养物质的主要来源及其作用，展示讨论结果，小组互评。结合学生体验与感受，教师引导学生进行深入思考，设计相关情境问题，组织学生利用相关知识解释生活中的营养常识问题，学以致用，初步体验营养师的工作内容。学生小组代表展示讨论结果，互评。讨论的问题可包括：①每组品尝的这些食物中，哪一种营养物质的含量比较高？这一种营养物质的作用是什么？②病人不能正常进食时，会出现身体乏力、四肢酸软等现象，往往需要输葡萄糖液，为什么？③病人几天不吃食物，身体明显消瘦，为什么？④儿童、青少年以及伤病员为什么需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉？

设计意图：学生通过亲自品尝美食以小组汇报的形式总结糖类、脂肪、蛋白质三类营养物质的食物来源及作用，运用相关知识解释生活现象，学以致用。

教师通过展示相关资料，引导学生分析“食盐加碘”政策的科学依据，以及夏天喝淡盐水的科学原理。学生结合人在严重缺水、缺乏无机盐和维生素时的症状，讨论水、常见无机盐、维生素对于维持人体健康的作用。接着，教师引导学生分析维生素C的科学史，设计分组对照实验，探究治疗坏血症的方案。最后，教师播放水的相关视频，组织学生小组讨论，引导学生总结出水的作用。

设计意图：教师通过资料分析、观看视频、小组讨论及展示等活动，促进学生理解常见无机盐、维生素的重要作用。

教师通过创设生活情境，组织学生角色扮演营养科小专家，在校园开展“食物中的营养物质对人体健康的作用”科普讲座活动。学生以“营养师”的角色对常见的营养缺乏症提出解决方案，并设计一周营养餐，说明设计原理。最后，教师组织学生交流营养师职业体验的感悟并写下对营养师工作的感悟，明确职业发展所需的必备知识和关键能力。

设计意图：教师通过创设情境，学生角色扮演营养专家，开展科普讲座活动对本节课食物中的营养物质种类及作用的重要知识进行归纳总结。通过交流职业感悟，引导学生对职业生涯发展进行规划。

4反思与小结

中学生由于缺乏社会经验和人生阅历，对职业可能会有一定的偏见和认知上的盲区，且许多中小学缺乏足够的职业生涯规划教育资源和指导力度，难以全面地开展职业生涯规划教育。此外，中学生在学习特长、兴趣和职业认知上存在差异，技能评价较为困难，难以制订具体的职业发展路径。为了更好地开展职业生涯规划教育，需要学校、社会、家庭等多方共同努力，提供更多的资源和支持，加强中学生职业认知和素质养成，帮助他们在职业选擇和发展上取得更好的成果。

为促进职业生涯规划教育融入生物学教学，教师可采取以下教学策略：一是多元评价学生。教师不仅要关注学生的学科知识，还要关注学生的职业意识和职业规划能力，可以采用课堂问答、小组讨论、实验报告等方式，对学生的职业规划能力进行测评。二是提供职业信息。在中学生物学教学中，教师可以适时呈现与生物学相关的职业信息，帮助学生了解各种职业的基本情况，了解职业的发展前景与要求，以此为基础帮助学生制订其职业规划。教师可以利用自己的经验和技能，帮助学生分析职业中所需的技能与素养，指导学生如何在生物学的学习中培养这些技能与素养，以实现其职业目标。三是强化实践教学。职业生涯规划教育需要结合实际，在中学生物学教学中，教师可以利用实验、考察、调查等方式，将知识与实践结合，引导学生探究和发现生物学知识在职业中的应用。学校可以组织学生参加职业规划讲座、企业参观等职业教育活动，让学生学习实践与职业理念相结合，帮助学生制订更加实际的职业规划。