让田野市集成为生活方式

文/姚瑶

周俊

“创二代”企业家中拥有出国留学经历的并不鲜见，但是像周俊这样从英国顶尖艺术设计学府出身，再转而接班家族企业，与“田间地头”打交道的却不多。

从巴黎时尚之都的高端买手，到传统农业管理的变革者，在周俊看来，无论从事什么工作都能实现自己的价值，年轻人就应该敢想敢拼。

意想不到的跨界

她想打造的不仅仅是一个消费场景，而是一种提供给城市人的周末田园生活新方式。

周俊从小成绩优秀，高中毕业后在父母的支持下留学，考入英国伦敦艺术大学。通过苦读，周俊成功拿到时尚管理专业的学士学位。

毕业之后，她顺理成章地开始在欧美各大时尚公司工作。在奢侈品行业摸爬滚打了七年后，2018 年她毅然回国当起了农民。

江苏骏瑞食品配送公司成立于2007 年，是周俊父辈开创的企业。多年来，公司在种子选择、种养殖等方面追求标准化和作业规范化，从源头保障“舌尖上的安全”，高标准的执行与把控获得了市场的广泛认可。

“我日益感觉互联网、青年文化、社交消费正在裹挟大部分行业并‘勒令’它们追随潮流而动，那些应对缓慢的传统行业有可能在未来的某一天遭遇‘突然死亡’。另一方面，对跨行业强强互补，我也跃跃欲试。在奢侈品行业的打拼让我意识到，其实任何行业在底层逻辑和本质上都有相通之处，因而也就具备开展模式借鉴来达到博采众长、推动发展的可能性。当然，重要的一点还有，我周围有很多同属‘创二代’的小伙伴，眼看着他们一个个开始为家族企业接班，心中自然也升起了让鬓角生出星星白发的父母得到解压、扶助的心愿。”周俊如此谈及回国接手家业的想法。

从新农人到“兴农人”

父辈打拼出的家底是周俊创业坚实的基础，但环境的差异、行业的转变都给她带来挑战，作为一名年轻的管理者，周俊深知在这个互联网发达的注意力经济时代，唯有增强企业的吸引力才能走出一条现代农业新路径。

定下目标后，周俊开始主动出击：丰富企业文化、改善工作环境、引入农文旅融合发展新理念、为骏瑞食品的发展储备青春力量。她敏锐地意识到，企业光靠传统的三板斧（生产、运输、销售）“突出重围”的可能性极小，在这个追求品质的时代，必须做好产品定位，创立属于自己的品牌，才能把好的农产品推荐给更多人。

起初，周俊的想法并不被接受和理解，但她不愿放弃，一方面，她持续推动企业与高校、科研机构联合，努力打造绿色农产品创新项目孵化器、创新创业基地；另一方面，她积极探索农业产业与文化旅游产业融合发展的新路径，凭借一腔热情和对未来的期待，她带领团队着手打造农文旅产业基地，四处奔走洽谈，鼓励年轻人敢想敢干，不怕失败。

让更多年轻人爱上农村

如何让更多年轻人来乡村，爱上乡村？这是周俊一直在思考的问题。

2021 年5 月，周俊与一群志同道合的伙伴在农场内举办了第一场乂芽田野市集快闪活动，三天的客流量便达到一万人次左右。除了有采摘、骑马、露营、烧烤、萌宠喂养等休闲项目，还有从源头观摩一张纸的诞生、走进田间地头种植向日葵、把毛豆变成豆腐等特色农业科普教育。

这里有美食、有音乐、有手工、有萌宠，这里既是田野也是市集，满足大家在结束一周的工作后找到田野式生活，远离都市喧嚣。为了丰富田野生活，周俊带着她田野市集团队收集了全市的潮牌产品、品牌，并一家一家地跑，一家一家地商谈合作。即使被拒绝，她也不气馁，一次又一次，最后用满满的诚意打动了很多商家，寻找到一批与市集气场契合的品牌入驻。

人们可能没有想到农事也能玩出新花样，往往活动一经推出，名额就被预约一空，十分受欢迎。看着游客们在田野间采摘、烘焙、露营，听着民谣，吹着微风，感受着美好的田园时光，周俊充满了自豪。乂芽田野市集农文旅品牌被越来越多人知道，“农业+休闲文化旅游”的发展模式也广受认可。

迄今为止，田野市集的活动带动三万人次客流量，市民自发打卡近千次，带动城市消费落地农村，提供农村就业岗位三十余个，设计衍生文旅产品五十多项，周俊走出了一条特色化乡村旅游之路。在周俊的规划里，田野市集并不是公司的吉祥物，而是即将实实在在引领时尚消费潮流，助力骏瑞食品在网络新消费潮流中迅速找准发展脉搏、实现精准转型的产品。

“现在很多孩子吃到瓜果蔬菜，只知道好不好吃，却不知道是怎么来的，比起看花开花落，吃到自己浇水、施肥种出来的菜，更能让孩子感受自然的神奇，增加对劳动果实的尊重。”周俊说，趁着田野市集期间，像花儿一样栽在盆里的蔬菜被孩子们带走不少。接下来，周俊打算在农场内开发一处小农庄，以游客认领菜地、农民负责照料、定期寄送农产品的方式，让居住在城市的人们也能拥有一块属于自己的菜园。

作为近几年做起来的一个休闲式品牌农场活动，乂芽田野市集想打造的不仅仅是一个消费场景，而是一种提供给城市人的周末田园生活新方式。

“农业工作确实比较辛苦，实现更多的可能在于意念的坚持。”周俊笑着说，“能在一个长期互动的交流平台下，团结青年到田间地头，去做一番事情，我感觉很有意义。”

田野市集活动现场