到姜下村，做一只“弄潮鹅”

文/本刊记者 曹宏萍

鹅农场乐园

“为什么会叫‘这里有只鹅咖啡吧’？”

“因为坐在窗边，你可以一边喝咖啡，一边看两只黑天鹅在河里优哉游哉地游动。”宋蓉答道。

2022 年12 月，溧阳市竹箦镇姜下村一条小河边，一座破旧的老院子重新翻修后挂上了招牌——这里有只鹅咖啡吧开门迎客，回乡的宋蓉成了店长。姜下村被大家亲切地称呼为“鹅村”，村如其名，活色生香中又有几分俏皮可爱。蓝天白云之下，房屋被漆成淡淡的鹅黄色，草地上长椅是鹅状的，垃圾桶、板凳是鹅蛋状的，形态各异的大白鹅雕塑扑棱着“引吭高歌”，小火车穿过湖面、草地和花海，仿佛闯进了宫崎骏笔下的童话世界。

欢迎来到“鹅村”

姜下村坐落在竹箦镇西北，让村子冠以“鹅村”之名的正是该村的鹅产业。瓦屋山下，神女湖畔，独特的山水，加之长达两百余天的生长期，使这里的大白鹅肉质鲜美，成就了“竹箦风鹅”别样的味道。

三年前，姜下村村委开始对文旅版块布局建设，邀请专业团队结合村内实际情况和产业特色进行设计规划，开发了1065 亩的“鹅生活”特色田园综合体项目。2022 年5 月，鹅农场乐园正式开园，配套的停车、餐饮服务设施也同步开放。

姜下村虽然面积不大，但每一处都很精致，每一步都有美景，每一角都透着意趣。没有大拆大迁，也没有让村民们集中居住在一起，而是更多保留自然村的村貌。忙时就业，闲时散步、喝咖啡，村民们可以在自己依恋的土地上和熟悉的生活方式里安居乐业。

鹅农场乐园里最受欢迎的是水上小火车，轨道总长3 公里，环绕整个鹅湖，感受《千与千寻》海上火车般清新唯美的氛围，仿佛置身于治愈温暖的动画片之中。姜下村营造的童话世界吸引了周边众多家庭亲子出行，奔跑的孩童、露营的青年男女、牵手散步的老人，让这个村落一下子热闹了起来。

“在家人身边真好”

宋蓉的老家在姜下村，虽从小在镇上长大，但她很喜欢这里。因为大学学习的是旅游管理专业，宋蓉一直怀揣着一颗走南闯北看世界的心。毕业后，她当过导游，做过外贸，一心在城市里打拼。“小时候，这里是典型的乡村状态，竹林、土路。毕业后回来发现整个村子焕然一新，很意外。现在，你可以看到很多年轻的面孔，有很多大学生回家乡创业，美丽乡村是一个很好的平台。”

蜿蜒的1 号公路，像一根剪不断的彩色丝带，连着在外儿女的心，最终牵引着他们回到家乡。母亲生病需要手术，作为家中独女的宋蓉决定回到家人身边。

想要在村子里经营好一家咖啡馆并不容易。宋蓉坦言，一开始也只是抱着试一试的态度，边学习边探索。“从小白状态慢慢学习，越做越喜欢。带着这份喜欢去做，人会比较开心，工作状态也会很好。”她一边说着，一边给拿铁拉花，一只天鹅的形象浮现在咖啡泡沫上。

黄白相间的墙面，绿白格子桌布，高低错落的桌椅，明亮洁净，推开窗就能感受远处吹来的风。这里有只鹅咖啡吧成了往来游客的打卡点、骑行客的落脚处，也成了村民们休闲聚会的地方。村里的慢节奏让宋蓉的心也“慢”了下来，踏实且安逸，来自天南海北的游客常常会带来外面的见闻和消息。“有一群机车骑行爱好者，约二三十辆车一起过来，他们讲去西藏、香格里拉的趣事，讲各地的风景。还有一对开着房车来的退休夫妇，他们惊讶于在村里也能喝到这样好的咖啡，停留了三天还舍不得离开。”

如今，宋蓉的孩子已经10 岁了，“她从小就跟着奶奶去田里，对村里的一切比我还熟悉，经常带着我去辨认、采摘各种作物。”在孩子的教育上，宋蓉并没有很“卷”，“说到底，你希望养育出一个怎样的孩子呢？不就是希望她开开心心的嘛。”

宋蓉

“鹅村”不止有鹅

回到家乡创业，宋蓉不是唯一一个。

“风鹅厂的负责人也是一位返乡创业的青年人，他回来继承了父亲的风鹅手艺，和村里合作成立姜下农业发展有限公司，把竹箦风鹅卖往更多地方。”说起这些年村里的发展变化，村团支部书记葛晨如数家珍，“还有西汤花房蝴蝶兰种植基地，创始人把技术带回家乡，在村委的支持下建成兰花基地，常年向上海等地供应鲜花。一期建有8200 平方米，二期1 万平方米的温室、兰花生物组织培养室正在规划中，形成兰花产业闭环。”

2018 年6 月，村党委书记吕岗华在走访中发现，村里农业龙头企业“丫丫农场”，虽是溧阳最大的蔬菜生产基地，但长期没有打开销售局面。同年下半年，由村委独资注册的姜下农副产品销售有限公司与丫丫家庭农场合作联营，共同组建“姜下食品配送中心”，雇佣村中闲散劳动力组建配送团队，面向近七十多家企事业单位、各大酒店、商超等食堂配送。订单分类、分类采购、农药残留检测、分拣核对、装车配送……配送中心为村民提供就业岗位三百多个。

如今，食品配送中心、风鹅厂、蝴蝶兰种植基地、姜下文旅成了村里的四大支柱产业。这些年，姜下村配套设施不断完善，吸引了更多的青年回到家乡，在家门口创业，不断增加村集体经济收入。鹅主题乐园2022 年开园至今游客人数达七十余万人次，2023 年销售额达1018 万元。四大产业累计带动超六百名村民就业。

“前不久我们还举办了鹅村音乐节，和来自各地的年轻人一起蹦了一场‘村迪’。”在村里，宋蓉不仅感受到了扑进大自然的快乐，也感受到了火热青春带来的飞扬活力。从一个静悄悄的小村落，到年轻、热闹、富足的特色田园乡村，姜下村正在一群年轻人的奋斗中，变得越来越蓬勃，越来越美好。