光照下的奇迹：揭秘蝴蝶兰的补偿光合作用

汪敬烨

蝴蝶兰是兰科蝴蝶兰属的统称，原产分布于热带亚洲至澳大利亚，附生植物，生长于树干或岩石上，目前市场上出售的蝴蝶兰均为杂交品种。花形奇特且优美的蝴蝶兰迎风飘舞，就恰似五彩的蝴蝶在翩翩起舞，这就是它的得名（图1）。

蝴蝶兰的茎部短而粗壮，通常是有叶鞘紧密包裹，叶质地厚，扁平，椭圆形、长圆状披针形至倒卵状披针形，部分原生品种整体叶片呈墨绿色或灰绿色，或带有斑点如西雷丽蝴蝶兰（图2），叶片的背面时而带有紫色或深紫色斑点。

在种殖的过程中，我们能够发现，蝴蝶兰其实还是蛮耐干旱的，在很多时候比如外出旅游回来，经常迎接我们的是一院子的残破，唯独蝴蝶兰还在顽强地绽放，而这一点和它肉质化的叶片脱不了干系，同时也是其大名鼎鼎的CAM途径（Crassulacean Acid Metabolism， CAM）机制在起着作用，简而言之，这个机制是植物光合作用方面的，在炎热的气候和干燥的环境下植物发展出来的自保机制，起大致作用就是在环境干燥和炎热的时候，关闭所有气孔，以削弱蒸腾作用，减少植株的失水，但是这么做随之而来的代价就是光合作用的原材料二氧化碳无法进入植物体内，最终导致光合作用无法正常进行，这对植物体的功能产生了巨大的影响，但是在CAM机制下植物可以在黄昏和夜晚，这一类阳光比较弱，或者没有阳光的时段，打开气孔吸收二氧化碳并将其储存在液泡内的有机酸中，等到白天有阳光时，再将二氧化碳释放出来，在细胞内进行光合作用（进行达尔文循环），生产有机物为植物体供能。

虽然为了适应环境，蝴蝶兰已经发展出一套较为完善的光合作用机制，但是，在自然的环境下蝴蝶兰多为附生，在雨林高大乔木的遮掩下，能够到达雨林下层、中层的阳光微乎其微，能被其利用的也非常少，所以在这种特殊的环境里蝴蝶兰异常顽强的发展出了一类全新的光照补偿机制，即使用根系进行光合作用，所以我们不难发现很多兰厂使用的蝴蝶兰栽培容器都是透明的塑料盆，这也是恰巧利用了根系可以进行补偿光合作用的原理，同时，我们透过它的盆也可以看到绿绿的根系（图3），这就充分说明了根系中有叶绿体或者叶绿素的存在，而这一类的物质就是进行光合作用的主要场所和主要成分。

口说无凭，想要证明这一点，最好的方法就是实践，于是我取了些许蝴蝶兰的根系，切片制片，最终在显微镜下观察到了叶绿体（图4）。

那在家庭养殖的环节，我们又该如何利用好这一特殊的光补偿机制来养好蝴蝶兰呢？

因为蝴蝶兰的根系要进行光合作用，所以光合作用的原材料二氧化碳得有。为了满足这一点，在栽培時我们需要用透气的植料，虽然水苔这一植料被选择使用的最为广泛，但是许多新手无法控制好浇水的度，无法像兰厂一样做到精准的控水，稍有不慎，就会导致根系发黑腐烂，所以对于新手不太推荐使用水苔，而偏硬质的植料，透水透气性好，而蝴蝶兰相对耐旱，但是不太耐涝，所以硬质的植料比较适合新手使用，在这里比较推荐的配方为1份水苔+1份麦饭石或者火山石+3份脱脂松鳞，可以再适当加一点膨化珍珠岩强化透水，当然如果没有的话，可以使用较为轻质的塑料泡沫代替，同时加一点奥绿作为底肥也是不错的选择。

再言花盆，因为光合作用是对阳光有要求的，所以最好就是选择透明的塑料盆，如果有技术也有条件可以试试更接近原生态的板植，即模仿蝴蝶兰在真实环境当中的生存，让根系附生在木板上（图5），这样不仅有更好的透气效果，也有很好的光合作用。

最后，祝愿各位花友都能够养好蝴蝶兰！