服务生胜出

马海霞

我搞不懂：难道化妆专业的优秀学员还不如一个服务生？

2004年，我到北京学化妆，黄毛和我同班，她是来我们学校进修的老学员。黄毛开了一家大型化妆造型工作室，专做中高端顾客生意，是当地的行业翘楚。

黄毛住在学校附近的洗浴中心客房，她经常请我去洗浴中心玩。里面的服务真是一流的，我享受贵宾待遇的同时，也为这些提供优质服务的服务生感到前途渺茫，因为这个职业工资不高，又学不到技术。

在二楼楼梯口有一位年纪稍长的高个子服务生，我每次从他身边路过，看到他弯腰朝顾客鞠躬，喊楼上贵宾几位时，心里便会生出莫名的同情。年龄大了，从事这个职业，真是有些窝囊。

黄毛对这里的服务生特别感兴趣，她留心观察每一个岗位的服务人员，说她回去也要升级店里的服务。

一次，我们同学四人跟着黄毛去洗浴中心玩，到了二楼时，在我们前面的一位男士喝高了，故意找碴儿，对高个子服务生耍起了酒疯，用“臭伺候人的”“没出息”等带有人格侮辱的言语辱骂他。

高个子服务生脸涨得通红，虽然他没做错什么，却一直对醉酒男士说“对不起”。黄毛见状，跑去找来大堂经理，才把醉酒男士劝走了。

高个子服务生看到我们后，还是微笑着接待，对楼上喊“楼上贵宾五位”。黄毛对大堂经理说：“这样的员工应该奖励，不能让他白受了委屈。”

黄毛路过高个子服务生身边，停下来对他说：“不受折磨不成佛，你刚刚表现得很好，服务也是一门技术，并不是所有人都能干得了服务行业。

“我开了一家化妆造型工作室，你好好干，等攒够了学费，可以再去学一门技术，若是想学美發的话，可以找一家学校系统学一下，然后到我店里实习。”黄毛说着，递给了高个子服务生一张名片。

我第一次听说服务还是一门技术活，黄毛说我思想落伍了，现在很多职业既拼技术又拼服务。

这次事件后，黄毛格外关注高个子服务生，经常和他聊天，得知他来自贫困山区，工资除了维持自己的生活，还需要供弟弟上学，没钱去职业技校学习时，黄毛决定让他到她店里带薪学技术。

我以为黄毛同情心泛滥，才对他伸出了援手，谁知道黄毛却说通过这段时间的观察，她觉得高个子服务生忠厚老实，有一种天然的亲切感，不然不可能在洗浴中心工作这么久。在洗浴中心这些服务生中，高个子服务生的服务也是最出色的，他凭借自身的优点吸引了她的注意。

黄毛说，她打算再开一家新店，这次出来学习，一是为了进修，二是为新店招兵买马。

黄毛知道我要回家自己开店，她没邀请我去她那里工作，我帮她推荐了我们班成绩最好的学员小梅，她也有意向去黄毛的店里实习，但黄毛拒绝了。

我搞不懂：难道化妆专业的优秀学员还不如一个服务生？

黄毛解释道：“零基础的人学化妆造型只需三四个月，小梅在高彩班成绩虽好，但她性格不行，脾气有点暴，要磨平脾气估计三年时间都不够，说不定遇到难缠的顾客就撂挑子走人了。”

明白了，小梅和高个子服务生比，输在了性格上。

看来，不能小瞧任何一个职业。