基于“全收获”理念的幼儿园种植活动

陈伟 夏菲

种植活动是幼儿园教育活动中常见的一种亲自然活动形式，种植活动不仅能使幼儿获得物质上的收获，而且能让他们在实践中体验、感悟、深化对种植活动的认识，获得综合素质的全面提升。因此，幼儿园应基于现实需求，以“全收获”理念为指导，创新实施种植活动，充分发挥其在幼儿成长中的独特价值。

一、“全收获”理念的内涵

“全收获”理念强调的“全”涵盖了多层次、多元化和全方位的维度，认为种植活动的价值远超于单纯的收获环节。种植活动不仅是幼儿亲身参与种植、管理和收获的过程，更是他们在自然环境中积累丰富经验的重要途径。在这一理念指引下，种植活动不仅能提供多样化的学习和活动机会，丰富幼儿的经验体系，同时也为教师、家长等成人提供了专业发展的契机。

“全收获”理念下的种植活动，是一种富有深刻教育意义的方式，一个幼儿与自然、社会以及自我进行互动和体验的过程。在这种理念的引领下，种植活动在幼儿的全面发展中扮演了至关重要的角色。通过创新幼儿园种植活动的组织体系，幼儿园不仅能够确保多元化教育的顺利实施，还能为幼儿的学习和成长提供有力的指引和支持。

二、“全收获”理念下种植活动应遵循的原则

1.教育性原则

幼儿园种植活动不应只是简单的劳动或游戏，而应是一种有目的、有计划的教育过程。在种植活动中，教师应有意识地引导幼儿观察、思考、实践，从而培养他们的认知能力、动手能力、解决问题的能力以及团队协作的能力。此外，种植活动还应培养幼儿的环保意识，让他们了解到植物的生长过程、土壤的保护等生态知识，强化他们的生态意识和环保行为，助力幼儿的全面发展。

2.参与性原则

种植活动不应仅由教师单方面主导，而应成为幼儿全面参与、共同体验的过程。在此过程中，教师应积极引导幼儿参与种植活动的各个环节，包括种子的挑选、土壤的整治、植物的养护及收获等，以便幼儿能够更直观地了解植物的生长周期，深刻体验劳动的乐趣和收获的喜悦。此外，坚持参与性原则还须引入家长与社区的力量，形成家园共育的和谐氛围，共同促进幼儿的全面发展。

3.多样性原则

在幼儿园开展种植活动时，应秉持多元化原则，确保种植的植物种类丰富多样，涵盖蔬菜、水果、花卉等，以便幼儿能够广泛接触并了解各类植物的生长特性及习性。同时，活动形式亦需多样化，既包含室内种植，又涉及室外种植、盆栽种植等方式，以灵活适应不同季节和环境条件下的种植需求。此外，教师在组织种植活动时，应融入艺术、科学、语言等多重教育元素，以促进幼儿的全面发展，体现多元化原则在教育实践中的应用。

4.可持续性原则

在开展种植活动时，幼儿园必须遵循可持续发展的理念，既要注重眼前效益和成果，又必须深谋远虑，考虑未来的发展和潜在影响。具体而言，教师在组织种植活动时，应高度重视资源的合理利用，包括种子、土壤、肥料等的选择，均应以环保和可持续性为准则。同时，必须强调环境保护的重要性，尽量减少对环境的破坏和污染。此外，种植活动不仅要满足当前幼儿的教育需求，更要为他们的长远发展奠定坚实基础。

三、“全收获”理念下种植活动的实施

幼儿园应充分考量园所的现状、资源分布特点，以科学、合理的方式规划种植活动。现以“水稻种植”活动为例，详细阐述其在“全收获”理念指导下的设计与实施策略。

1.明确种植活动目标，制订详细活动计划

在开展种植活动的过程中，幼儿园应遵循“全收获”理念，探索资源的整合和教育目标的合理化设计，制订详细的活动计划并科学化地实施。具体来说，教师要注意从知识、技能、情感、态度和价值观等方面对活动目标进行精心设计，并突出强调活动时间、地点、内容、方法、评价等要素对活动计划进行规划，确保活动有序进行。此外，教师要注重活动的层次性和递进性，根据不同年龄段幼儿的发展特点，设置不同难度的种植任务，引导幼儿逐步深入探究。

在规划与设计“水稻种植”活动时，幼儿园应深入挖掘并利用本地资源优势，精心策划活动内容，确保活动的系统性和连贯性。在活动目标及体系的具体规划中，幼儿园应着重引导幼儿亲近自然，体验农耕文化的独特魅力，培养他们的动手实践能力和细致的观察能力。为实现这一目标，教师可以组织幼儿亲身参与水稻的种植与管理，引导他们直观了解水稻的生长周期，感受劳动的不易和丰收的喜悦。另外，在实施活动规划时，幼儿园可以制定详细的活动规划表，以丰富种植活动的内容与形式。这样不仅能确保幼儿全程参与水稻种植活动，还能从多个角度对幼儿进行教育指导，真正落实“全收获”的教育理念，推动幼儿园种植活动的科学发展。

2.解析活动主题思想，鼓励幼儿自主探究

在种植活动中，幼儿园应尊重并凸显幼儿的主体地位，激发他们的主动性和创造性。一方面，幼儿园应鼓励幼儿自主选择种植的植物种类和方式，培养他们的决策能力和责任感；另一方面，幼儿园应提供充足的实践机会，让幼儿亲自参与种植的全过程，包括翻地、播种、浇水、施肥、除草、收获等，锻炼他们的动手能力和观察力。此外，幼儿园还要引导幼儿记录植物生长的过程和变化，培养他们的记录能力和科学素养。

在水稻种子育苗环节，教师基于种植活动的主题思想，在“全收获”理念的指引下，鼓励幼儿自主探究，使种植活动彰显特色，提高教育效果。教师先提出引导性的问题并与幼儿互动，如微笑着问：“小朋友们，你们知道水稻是怎么长大的吗？”此时幼儿就会思考和回应，如：“是从泥土里长出来的！”“是从水里长出来的！”然后教师回应并鼓励幼儿参与种植活动：“你们说得都对，但首先，我们要把种子种到泥土里，然后给它浇水、晒太阳，它才会慢慢发芽长大。”“看！这就是水稻的种子，它们小小的，但每颗都有生命的力量。”在教师的引导下，幼儿能主动观察种子并参与活动，轮流用小铲子在泥土上挖出一个个小坑，然后小心翼翼地把种子放进去，再轻轻覆上土，也有幼儿高举着手中的小喷壶，迫不及待地想要给刚种下的种子浇水。

而在水稻收获环节，教师带领幼儿一起参与水稻收割活动，幼儿兴奋地四散在稻田里，他们手持小镰刀（儿童专用安全镰刀），模仿着老师的样子，小心翼翼地割下稻穗。一个小男孩高举着他割下的第一把稻穗，满脸都是得意：“老师，你看我割的！是不是很棒？”小女孩则更加细心，她们三五成群地围在一起，互相交流着割稻的技巧：“你这样割比较快，但是要看准位置，不然稻穗会掉下来的。”她们边聊边割，不仅增进了友谊，还在实践中学会了合作与分享。为了更好地践行“全收获”理念，教师让幼儿围坐在田埂上，捧着自己亲手割下的稻谷，感受那沉甸甸的收获，然后对活动进行总结：“大家知道吗？从种植到收获，每一粒米都来之不易，所以我们要珍惜粮食，不浪费一粒米。”这就能让幼儿在活动中亲身体验劳动的价值和粮食的珍貴，激活他们的感恩意识。

3.推进家园深度合作，拓宽种植教育空间

幼儿园应注重种植活动的家园合作，形成教育合力，有效促进种植活动教育空间的拓展和延伸。在教育实践中，幼儿园可以尝试通过家长会、家园联系册等方式向家长宣传“全收获”理念和种植活动的教育意义，增强家长的参与意识和支持度。在此基础上，教师可以邀请家长参与种植活动，共同制订活动计划、提供资源支持、协助幼儿完成种植任务等，也可以鼓励家长在家中开展类似的种植活动，与幼儿一起分享种植的乐趣和收获。

在“水稻种植”活动开始之前，幼儿园邀请家长参与到活动中来，为活动提供种子、肥料等物质支持，并邀请家长与幼儿一起劳作、分享经验、感受收获的喜悦。这种家园合作不仅能增强教育的效果，也能有效促进家庭与幼儿园之间的沟通和联系，促使种植活动的教育功能进一步优化。