我妈是厨神

提起老妈们的糗事，那可是几天几夜都说不完哪，罄竹难书，就是如此……

说起我妈，那可是远近闻名、让人闻风丧胆的厨神。只不过这厨神，是要加双引号的。

咱先别说我妈的厨艺水平如何，光是她勇于创新、敢于突破传统的精神，就能让你深深感动到流下泪水。我老妈可以把两个或两个以上祖宗八辈都没有关联的食材，大胆地结合在一起，于是乎，我们家的饭桌上，就有了月饼炒西红柿、葡萄炒鸡腿、雪碧皮蛋、臭豆腐酒酿圆子等等突破人类想象极限的菜式。

我妈做的菜，只要没端出厨房，你永远都不能定性这是一道什么菜。只能叫“薛定谔的菜”。比如说，她准备做一盘西红柿炒鸡蛋。炒了一会儿，尝了尝，成了，加点水吧；继续炒一会儿，觉得水多了，又放了一点儿西红柿；就这么着，最后我妈用家里最大的蒸锅，端了一锅西红柿鸡蛋汤出来。我们全家整整喝了三天都没喝完！

我妈做的菜的味道，很难用文字评价，必须用动作才能充分地表达。有一回，我老爸过生日，老妈忙活了整整一下午，做了一桌子菜，外加一个芒果蛋糕。听着挺不错的吧，我爸那个高兴啊，拿起筷子，夹起一块可乐鸡翅尝了一口，顿时差点“呕”出来。我妈立刻横眉冷对，说道：“咋的了，不好吃？”我爸连忙说：“哪儿能呢，哪儿能呢，是我太着急吃你做的菜了，结果筷子戳到喉咙了！”

老妈对自己的做菜水平并没有特别清醒的认识，一天晚上，她在厨房里兢兢业业地炒菜，做的是酸辣土豆丝，一顿操作猛如虎，结果，土豆丝全烧煳儿！老妈一点儿都没沮丧，她端着土豆丝，闻来闻去，自言自语地说：“别看我这土豆丝煳了，却有股红烧鸡块的味道！”哎哟！我的老妈，红烧鸡块的味道是隔壁二大爷家飘过来的！

要说呀，老妈做饭也不是全然没有优点，首先她做的饭菜，虽然没给我们全家带来口福，但却为我们带来了无限的欢乐。还有一个特别厉害的功能，是我小姨发现的。小姨是五星级饭店的总经理，她管理的那个饭店，可是米其林三星级，但小姨每个月都要来我家吃饭，而且指定要吃我妈做的饭。每次吧，她又只吃一点点。这也太奇怪了吧！

有回我问小姨原因，小姨说：“我要控制体重啊，可是又没法控制自己的嘴，只好到你家来吃饭减肥啦！”

这是什么意思？

小姨呵呵笑了起来，说道：“毕竟，我周围没有任何人，能达到你妈的功力，做的每一道菜，让人吃了第一口，就再也不想吃第二口了！”

我看，我妈不如辞职回家创业，搞一个叫“吃饭减肥”的项目算了，肯定生意兴隆、财源滚滚！

不过，我妈做饭也不是没好吃的时候，她做的红烧牛肉面就很好吃。有一回，我们全家睡到了下午，一觉醒来，那个饥肠辘辘呀，我妈三下五除二，撕开了几袋红烧牛肉面，用昨晚剩下的开水泡了几分钟，那个香啊，我和我爸没几分钟就吃了个精光！

你们说，我妈够不够得上“厨神”这个称号呢？