那不勒斯葱开花了

杭州/张蓉

那不勒斯葱（Allium neapolitanum），葱属植物，又名那不勒斯韭，种名来源于那不勒斯王国（现并入意大利）。虽然说这就是一盆葱，但是它的小碎花确实蛮好看的。

我是2023 年10 月6 日进行的埋球，总共50 颗种球，选了18 口径，21 盆高的盆子密植（图1）。这款植物是秋播、冬生、春花、夏眠的属性，比较像园艺市场上一直很流行的大花葱。但是种球却是比大花葱小很多，它的每颗球大约只有8～10 毫米，像一颗颗小珍珠。

图1 秋播种球，50 球密植

播种的时候还在想，一颗颗那么小的球根，哪怕是密植，18 口径足够消化，完全没想到1 个半月之后（图2），它已经长成一盆大蒜叶子的样子，当时就隐隐觉得，不好啊，可能我给的盆子选小了。

图2 播种1 个半月后

果然，判断得没错，到了2024 年1 月，这盆葱完全控制不住生长的态势，一路疯长（图3），18 口径的花盆已经不能满足它了。必须换个盆子才能更好地供给养分，提供它生长的空间。脱盆时，能看到它发达的根系（图4）。然后，我选了个25 口径，30 盆高的盆子进行换盆（图5）。换完盆，总算在视觉感官上达到了平衡，减轻了头重脚轻的感觉，也顺便在换盆的时候加足了底肥。

图3 疯长

图4 脱盆根系

图5 换盆

在换盆的时候，还发现了大量的花苞正在孕育（图6）。彼时正值隆冬，杭州的气温一直在0 度线左右徘徊，整体来说，那不勒斯葱不算太怕冷，所以1 月就开始积聚力量孕育花苞。但是冰冻天还是建议进行防冻作业，不然叶片变黄的速度会加快。二月，随着气温略有回升，花苞也开始快速生长，并逐渐打开苞片，露出了些许花尖尖（图7）。比较有趣的是，它在花苞阶段一直是弯弯着脑袋，但是开花之后，整个花序会挺直。

图6 1 月发现花苞

图7 2 月花苞快速生长

三月，终于进入了盛花期（图8），花型和韭菜一样呈现伞状花序，花色洁白，清爽宜人。那不勒斯葱是特别适合密植的品种，个人推荐至少15 球以上的密植，不然感觉种不出效果。我看过有些花友的单独栽培图片，视觉上比较单薄，虽有野趣，但缺少气势。密植能够通过花量上优势填补这一缺憾。它也很适合做鲜切花素材，花枝较为高挑，蕾丝般的小碎花，纯净无暇的花色，搭配上如柳枝、喷雪花、大花飞燕草等其他辅材可以很好地烘托气氛。但我个人较为追求爆盆花开的栽培过程，因此一直没有做鲜切处理。

图8 三月进入盛花期

和大花葱很像的还有一点，就是它会边开花边黄叶，叶片仿佛在花开的同时，被吸取了所有的精华，把生命的力量奉献给了小白花，花开得越多，叶片就黄得越快（图9）。但是黄叶非常影响美观，所以我趁着阳光明媚的早春时节，给它修剪了一下叶片（图10）。它的叶子有点像朱顶红，修剪叶片不会妨碍它的生长，修剪完之后，整个审美舒适度都得到了提升。并且由于少了狭长叶片拉长的视觉感官影响，让整盆花都清爽了不少，也看不出它是个大高个了。越来越像报春花、洋水仙之类，其实对比来看，30 厘米的盆高，花枝高度大约在35～40 厘米。站立性挺好，不易倒伏，但比较喜欢光照充足的养护环境，缺光的条件花枝会不可控地出现徒长。

图9 黄叶

图10 修剪叶片

虽然种球较小，但是每颗球大约能孕育1～3 枝花，因此进入盛花期后，密植的效果就凸显而出（图11），大花量让人不由自主地对它驻足关注，让它在早春的花园里也有了一席之地。需水量不大，也可能是我换的花盆足够大，因此3 月盛花期的浇水，大约是3 天一升水左右。

图11 密植大花量

我在露台花园的这个角落搭配了酢浆草、切花羽衣甘蓝、角堇、矮生柳穿鱼、皮球柏、矮牵牛等植物，大约是看惯了春光灿烂的五颜六色，所以会格外偏爱白色的小花，那不勒斯葱就正好契合了我的审美追求，个头中等，这个株高也恰好给矮个子的植物做背景，让花园的层次感越发丰富，是很理想的配角素材（图12）。