管子和老子在其著作中对水作了哪些论述？

春秋时期，淮河流域颍水岸边诞生了一位杰出的政治思想家管子。他字仲，名夷吾，颍上（今安徽省颍上县）人。少年时家境贫寒，曾经做过小生意，当过养马者，服过兵役。后经鲍叔牙的推荐，被齐桓公任为上卿，尊称“仲父”。治齐40年，实行改革，富国强兵，“九合诸侯，一匡天下”，使齐国成为春秋时第一个霸主。现存《管子》一书，内容丰富，涉及政治、经济、军事、哲学、伦理、自然科学等诸多方面。其中，尤以他关于水的论述蕴藏着许多哲理，至今仍熠熠生辉，值得我们借鉴。

他在《管子·水地篇》中说：“水者，何也？万物之本原也，诸生之宗室也。”在他看来，“水”不仅是宇宙万物没有生命东西的基础，也是一切生物发生和成长的源泉。他认为，草木得到水，就生长茂盛；鸟兽得到水，就长得肥壮。他特别指出，水的最精华的部分凝集起来就形成了人，人的“九窍五虑”都是从水产生的。他甚至认为，人的体质、容貌、性情和道德品质也是由水的性质不同所决定的。他说，污浊的水使人愚笨，清凉的水使人简洁正直。因此，他认为“水”是治理国家和教化的关键。他说：“是以圣人之化世，其解在水。”他提出了水是万物根源的学说，较早摆脱原始宗教神学体系的束缚，不愧是一位朴素的唯物主义者，虽有其片面性的一面，但在当时仍具有进步意义。

与管子同一时代的老子，也非常崇敬水，把它提高到几乎同于“道”的地位。他在《道德经》中就有六章谈到水，指出“水善利万物而不争，处众人之所恶”，“天下莫柔弱于水，而攻坚强者莫之能胜，以其无以易之”。“江海所以能为百谷王者，以其善下之，故为百谷王”。他论述了水的三大特性第一是滋养万物而不居功；第二是本能柔弱，顺自然而不争；第三是蓄居流注于人人所厌恶的卑下地位而不惑。老子还把水的三大特性进一步哲理化，把水喻为最大公无私；性虽柔弱，但它的功能却不能用其他东西代替，它可以攻克最坚强的金石；虽处卑下，却能容纳百川，为百谷王。