浅谈中环肉羊精准化饲养管理

王丽娟，王洮生，岳耀敬

1.甘肃省绵羊繁育技术推广站，甘肃张掖 734031；2.中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所，兰州 730050

目前，甘肃省肉羊存栏量呈逐年上升趋势，现位居全国第三，是全国优质肉羊供应基地，迈入“羊业大省”行列。在政策扶持、项目带动、科技支撑、价格拉动等多重因素共同作用下，甘肃羊及其产品在“羊周期”的波动中保持着量增价升的总体趋势。羊产业的高质量发展，必将是甘肃省助力产业兴旺、推动乡村振兴的一条新路子。甘肃省环县羊产业发展依托资源、科技赋能，取得了令人瞩目的成就。而中环肉羊新品种培育就分布在环县的中环肉羊新品种培育核心育种场。

该品种培育聚焦优质高效舍饲肉羊新品种，以夯实常规育种技术为基石，运用国际前沿分子育种技术，培育繁殖力高、生长发育快、饲料转化率高和肉品质好的优质高效舍饲专门化肉羊新品种，建立肉羊育繁推产业化体系，抢占肉羊种业制高点。培育至今，杂交效果显著，二元、三元羊喜获丰收。通过优化结构、提质增效、精准化饲养管理等，发展现代养羊业，促农增收又致富[1]。作者结合实际工作对其饲养管理技术进行简要汇总，以供参考。

1 饲草料的选择及饲喂

饲草料的合理搭配、精准饲喂是羊只快速生长的关键。饲料主要由草料、能量饲料、青储饲料、精饲料及添加剂等构成。其中草料有燕麦草、苜蓿草、羊草；青储是纯玉米秸秆；能量饲料是玉米；精饲料有育肥羊浓缩饲料、育肥料羔羊壮、德华饲料、羔羊精饲料补充料等；还有饲料添加剂氯化钠。饲料要根据日粮精准配比，结合不同年龄羊只各阶段对营养的需求进行均衡营养搭配，严格按照制定好的配方比例，由加工车间统一对草料、能量饲料、青储饲料、精饲料等整合在一起后进行深加工，将其搅拌均匀。再利用运料车将加工好的饲草料运送至饲料库准备下一步的饲喂工作。羊只的饲喂方式进行了更新换代，从原始的人工撒料饲喂到传输带饲喂，再到自动饲喂设施饲喂，是舍饲肉羊养殖饲喂中一大创新。利用自动饲喂设施（萃欧立家畜饲喂设备），每天早晚各1 次，根据育种场安装轨道进行来回作业，撒料完成后按照轨道返回饲料库感应加装饲草料。严格按照程序进行操作，实现精准饲喂。该饲喂机器人除了降低经济成本、减轻工作强度外更重要的是做到了精准饲喂。方便、快捷，值得向大型舍饲养殖场推广应用。

2 保证饮水充足及卫生

羊舍饮水装置安装齐全，能够做到每个栏位均匀分配，采用悬挂式塑料水碗自动饮水器，羊只触碰出水，顶不裂、不漏水。平时及时清理碗中脏水、冰渣水，冬季应适当提供温水，以此保证羊只充足且健康的饮水，定期做好饮具的卫生和消毒工作。

3 保持环境卫生

在生产及育种过程中羊舍难免会出现异物，清理时应提前准备好收纳袋，在巡舍过程中对杂物进行及时清理，统一投放到指定垃圾桶或垃圾处理点。清理范围主要包括通道、饲草料、栏内及外围等。通道中应做到干净整洁，对踩踏草料、排泄物、泥印，要尽早发现并做到及时处理；置物架、药品箱及栏架要放到指定位置，不能影响自动饲喂设施正常工作；饲草料中的异物主要有石头、砖块、草捆捆扎塑料绳、黑色软滴管及硬宽管、掉落耳标、木棍、白色塑料薄膜等，这些异物如果羊只不慎误食都会不同程度地影响其正常消化，所以发现后应及时清理；在羊只的产羔过程中，地板上可能会留有胎衣、流产羔羊等异物，对此在巡舍、饲喂中发现要尽早处理；体乏、体弱的羊只一般采用单独饲养，排泄粪便一般比较黏稠，易沾于地板需要及时清扫；修理用电设施、风扇、饮水管道、清粪装置等要及时，饲料、消毒器具、物品柜、垃圾箱及杂物要摆放整齐，便于使用。

每个羊舍除了开窗通风、换气扇作业使舍内干燥外，还需要及时清洁舍内羊只排泄物，还要定期做好羊舍消毒工作。羊舍消毒一般情况使用过硫酸氢钾复合物粉、二氯异氰脲酸钠（强力消毒灵）、LD 过氧乙酸消毒液对畜舍、畜栏、器具及设备等进行消毒，还需对饮用水和特定的病原体进行有针对性的消毒以此来预防一些常见疾病。一般消毒使用的消毒溶液需现用现配，按照羊只分布范围进行彻底而又全面的消毒，从而给舍内羊只创造一个良好的生活环境，使羊只健康生长[2]。

4 巡查羊舍

巡查羊舍是饲养管理中的关键所在，也是日常掌握羊只动态的关键所在。技术人员按照设置好的标准进行严格巡查。每日3 次，上、中、下午各1次并做到巡舍全覆盖。由于羊只数量及栏位多，每个羊舍都根据品种、年龄、性别及不同生产期合理分布相应栏位，在巡舍过程中要一一检查。根据通道分布构造，按顺序认真观察羊只起卧、步态、精神等状况，近距离触症，及时掌握每个栏位羊只健康状况。标记不正常羊只，记录对应耳标号和栏位号，以便技术人员快速准确地找到相对应的问题羊只，根据羊只实际情况确需特殊护理的体弱羊只要分栏单独管理，随时了解其健康状况。对于饮水拥挤卡头、卧地卡蹄、身体部位悬挂围栏铁丝、混栏等普通情况要及时进行处理；对于明显因病不采食、母羊难产、子宫脱出、修蹄等问题的羊只要将耳标及出现的情况详细记录在巡查表中，待巡舍结束后第一时间上报羊舍管理员，并配合管理员进一步观察、诊断、确诊、对症治疗；应注意各阶段草料饲喂是否准确，饲料是否发霉、是否长时间未清理；遇到采食困难时协助管理员进行辅助饲喂，保证正常羊只处于饱腹状态；由于围栏插削松动、羊只碰撞等其他原因，使原本按类型、品种、年龄、性别等分好栏位混淆，给育种带来一定麻烦，如有该情况发生，需调换正确并及时核对原栏位羊数、对应品种、年龄及数量等；定期核对栏板信息，对全舍羊只生产及健康状况进行详细记录。通过巡舍、发现问题并做到及时处理。

5 合理分群管理

羊只根据年龄、性别、品种等分群分栏进行管理。做到三统一，“统一年龄、统一性别、统一品种”，将不同年龄、性别、品种集中固定在指定羊舍和栏号；以“日记录、日统计、日报告”三日原则，顺利开展当日工作任务；做到“定时、定点、定量”；结合羊场管理系统的有效利用，将羊只管理做细、做实、做精。按照定期生产性能测定时间有序开展具体工作，进行更为准确的管理，给工作带来便利。技术人员将指定生产测定数据通过羊只联网及时上传于系统内，做到工作中方便查询。根据需求也可将企联网系统中数据导出进行统计，更加精准掌握每只羊育种生产实际情况。

6 选育标准

结合当前育种计划，对培育的二元、三元杂交品种羊进行选优淘劣。淘汰羊标准主要包括非陶湖、南湖、陶南湖、南陶湖羊，3 月龄体质量小于22 kg，6 月龄体质量小于40 kg，系谱不全、掉耳标号、无耳标号等；育成羊转入标准应做到四不收“拉稀、瘦弱、萎靡不振不收，和平均体高有明显差距不收，非陶湖、南湖、陶南湖、南陶湖不收，系谱不全、掉耳标号、无耳标号不收。”运用基因组育种方法将综合生产指标符合羊只按年龄段繁育计划进行选育，不符合品种要求的羊只剔除，最终选留优秀种羊。

7 羊群保健与防疫

由于分栏量大，需记录（栏号、对应羊耳标号、生病时间、原因、治疗措施）等，喷漆标记，将其拍照存档。羊舍管理员、技术人员相互配合，通过观察、触摸等诊断方式进一步确诊发病原因，进行详细记录，做到分栏管理，根据病因进行对症治疗、特殊护理。为了工作所需，每个羊舍还专门配备了工作室，内设工作台，治疗储物柜。对发现病羊能够做到及时治疗，调栏单独管理，最终达到痊愈，在此一定要多注意发病羊只同栏的其他羊只健康状况。从而降低羊只的死亡率，提高羊只繁活率，以提高收入。

严格按照年度免疫防疫计划，定期定点高质量全覆盖地完成免疫防疫。其中需要注射的疫苗主要有羊痘、驱虫、小反刍、三联四防、口蹄疫等，所有注射的疫苗及药品都必须是从正规渠道购置并在保质期内。羊舍管理员在规定场所及时间范围内进行逐个防疫，分别以栏为单位，严格按照药品说明剂量要求、注射部位操作，做好消毒措施。以“快、准、稳”的原则做到免疫全覆盖，以确保场内常年无重大疫情发生[3]。

8 结语

良好的饲养环境，精确的饲料配比，免疫防疫的全覆盖，治疗的准确性，消毒的规范化，羊场管理系统的有效利用是中环肉羊健康、快速生长关键所在。据详细统计结果显示：繁活率稳步提升，死亡率明显下降，运用基因组育种，培育优秀种羊。中环肉羊新品种培育至今，杂交效果显著，二元、三元羊喜获丰收。通过优化结构、提质增效、精准化饲养管理，发展现代养羊业，促农增收又致富。这些成绩的取得与农科院中环肉羊育种委员会专家们的辛勤付出和肉羊种质创新中心基因组育种实验室开展先进生物育种技术有着密不可分的联系。

综上所述，通过精准饲养管理模式，使得中环肉羊得到又快又好的发展。用较短时间培育出更优质的种羊，然后进行扩繁推广，把优质的种羊和先进的养殖技术辐射至周边县区、全省乃至全国。使得肉羊产业能够又快又稳地健康发展，让农户、合作社以及大型养殖场养殖优秀种羊，带动当地肉羊产业高质量发展[4]，从而提升环县肉羊产业的知名度和影响力。利用科技增收，利用科技致富，让农民真正实现了坐在羊背上奔向富裕路。