集约化养殖场“三级圈”常态下非洲猪瘟的防控

崔孟梅，李俊跃，赵世玉

1.河南省安阳市滑县动物疫病预防控制中心，河南滑县 456400；

2.浙江青莲食品股份有限公司，浙江海盐 314399；

3.河南丰源和普农牧股份有限公司，河南西平 463900

非洲猪瘟，是由非洲猪瘟病毒引起的1 种急性高度接触性传染性疾病，特点是发热、出血和高死亡率，给疫区造成重大经济损失[1]，在我国被列为国家一类动物疫病。

非洲猪瘟是1921年由Montgomery在肯尼亚首次报道，2007 年以来，非洲猪瘟在全球多个国家发生扩散、流行，特别是与我国紧邻的俄罗斯已有发病报道[2]，增加了传入我国的风险。2018 年8 月，我国首次确诊了非洲猪瘟，自此非洲猪瘟在我国各地流行，生猪存栏量急剧下降，继而猪价一度上涨，造成巨大的经济损失。由于疫苗接种后难以产生中和抗体，目前还没有安全的非洲猪瘟疫苗或治疗方法。

为有效防控非洲猪瘟，确保养猪产业安全健康发展，必须持续加大生物安全防控力度，进行常态化防控，应按照养殖场生产实际，划分不同的防疫区域对非洲猪瘟进行常态化防控。本文首次提出“三级圈”常态下防控，对养殖场进行详细的区域划分，并制定不同的制度措施，在各个环节全面防控，将非洲猪瘟拒之门外。

1 非洲猪瘟的流行病学

非洲猪瘟病毒（ASFV）主要传播途径是感染猪和易感家猪之间的直接接触或通过受污染的猪肉、人、车辆和污染物[1]间接接触。另外，在非洲东部和南部，非洲猪瘟也通过软蜱传播[2]，感染率超80%。吸血蝇经证明也具有机械传播ASFV 的能力[3]。所有年龄的家猪和野猪都易感染非洲猪瘟，但该病并不属于人畜共患病。

2 非洲猪瘟症状

非洲猪瘟的临床症状常见高热、面色暗沉、皮肤泛红，出血反应引起的病变如红斑、紫癜、鼻出血和咯血，在某些情况下，泡沫性渗出物也与鼻出血同时发生，在肥猪中比母猪更严重。尸检显示，脾脏明显肿大出血，肾出血充血，子宫、淋巴结、心脏均有全身性出血[4-5]。

3 诊 断

非洲猪瘟潜伏期一般3～4 d，且非洲猪瘟出现的菌血症和病变可能误诊为其他出血性疾病，如经典猪瘟、猪皮炎和肾病综合征等，会严重延误ASFV诊断，所以及早发现病情，然后在实验室进行快速诊断，以及严格的生物安全措施是控制该病的关键因素[4]。

非洲猪瘟的检测手段包括ELISA 检测、荧光定量PCR 检测、PCR 检测等，但是由于抗体产生较晚，ELISA 等其他抗体检测存在一定局限性。目前，养殖场中购置1 个小型荧光PCR 仪，利用检测试剂盒可以快速准确检测出本厂的疫情。该病可以通过口腔、鼻腔和直肠液体传播，但与血液相比，感染性ASFV通过这些途径排出的水平较低[6]，因此建议有条件的养殖场在采样检测时尽量用尾尖血，提高准确率。

4 防控措施

4.1 防控难点

随着经济水平不断上升，物流运输业发展不断加快，生猪/生鲜物流公司兴起，如今生猪及产品流通速度显著提升。已感染猪只及产品中携带病毒会加速传播，同时也会污染，难以控制。

4.2 “三级圈”常态化防控

人员、物资、车辆是被检规模猪场的三大污染源，尤以拉猪车的ASFV 污染比例最高[8]。场区外围道路以及场内生活区，也是重要环境污染源，但总体污染及可控程度远高于人员、物资和车辆。因此，养殖场要采取严格的生物安全防控措施，分区开展严格的三级防控（场外、场内生活区、生产区），制定规范化的防控制度，严格控制人员、车辆、物资入场以及环境的消杀是防控非瘟的必要手段。

1）场外缓冲区三级防控。

①人员：对入场人员（已隔离1 d）的毛发、指甲、衣物等在场外隔离点进行采样检测后做入场准备，厂区外部全身清洁消毒后将私人物品放置个人储物柜，不得入场。进场后需继续在场内隔离区隔离1 d，第2 天需再次进行采样检测，方可进入生产区。

②车辆：车辆首先在场外洗消点洗消，经过烧碱池后由检测员进行采样检测（检测员需要在多个角落包括驾驶室进行多点位采样）。场外静置1 d，进行二次检测阴性后方可进场。

③物资处理：进场物资需优先浸泡，不能浸泡烘干的需做擦拭、熏蒸、紫外线处理。物资处理时不可堆叠，保证物资之间留有空间，浸泡类物资需在消毒水中浸泡1 h；不能浸泡的物资60 ℃以上烘干30 min。

2）场内生活区二级防控。

①人员：人员二次检测阴性后，进入场内分配至各自生产区，在各生产区门前踩踏烧碱，至二级洗消点洗澡更衣后进入各级生活区内。

②生活区消毒：日常道路烧碱泼洒，道路清扫，所有房间每周固定时间喷雾消毒。场内非生产区人员未经允许不准进出场区、风险区（非硬化地面、无法消毒区域）、非正常上班时间私自进入生产区。

③车辆：场内转用物资前车辆消毒，各级防疫圈专车专用，禁止混用。

④饭菜：专人接收饭菜后分装好放入蒸箱进行加热消毒，90 ℃以上15 min，方可取用。

3）养殖核心区一级防控。作为牧场生产最核心的区域，生物安全不能有一丝松懈，在各工段门口要严防无关人员进入，有条件的养殖场可以装上人脸识别门禁及摄像头，可防止陌生人进入，并有效监控员工在上班期间的行为准则是否符合标准，在进入时需按照流程严格执行。

①人员：进入栋舍前，需洗澡消毒，换上消毒后的工装、干净水鞋，在栋舍前洗手消毒并踩踏烧碱后才可进入栋舍。下班出栋舍需换上栋舍外的服装，洗手消毒后出栋舍。原则上舍内衣服舍内洗，如有防疫、转群、合圈、销售等生产事件，结束后立马浸泡消毒。

②物资：能浸泡的物资要进行浸泡，不能浸泡的置于镂空货架臭氧密闭熏蒸；精液普消，擦拭后由传递窗进入；疫苗普消浸泡回温，使用前无菌纱布擦干。

③销售：拉猪车经二次采样洗消后方可在卖猪台准备装车。赶猪道提前水洗式消毒，人员分段式赶猪，禁止跨越规定区域，防止交叉。车辆按规定路线出场，所经过道路及卖猪台周围均进行消毒。工作人员卖猪结束后立即回二级防疫区进行洗澡，衣物消毒，需在二级防疫区隔离1 d，采样阴性后才可进入生产区。

④无害化处理：有条件的养殖场可在各个区域设冷库，下班时段由本区域工作人员穿防护服运送至冷库放置，处理完后工作人员需洗澡换衣，衣物蒸煮消毒后进入生活区。对于运送的工具、车辆、运送通道均需进行普消。

⑤死猪处理：一旦发现死猪，工作人员应做好防护进行采样检测（口鼻拭子+肛门拭子+尾根血），待检测结果正常后密封好猪只，以最短距离拉至冷库，处理好后，人员、道路及时消毒。

5 病媒生物防治

ASFV 可以通过蚊蝇的叮咬在猪群中机械传播，猪也可以通过摄入含有病毒血液的蝇之后感染ASFV[7]，病媒生物在ASFV 传播过程中起着重要作用。脏、乱、差的养殖环境是病媒生物滋生繁殖的主要原因，加上养殖人员对病媒的防治不重视、不积极，导致养殖场通过蚊蝇传播动物疫病的风险较大。控制蚊蝇鼠蟑螂等四害密度，防止病媒性疾病传播也是养殖场的重要工作之一。

5.1 开展环境卫生治理，清除病媒滋生地

推行生活垃圾入袋，严禁随处乱扔或露天堆放，严禁垃圾二次落地；全面清理各类卫生死角、杂草、积存暴露垃圾；食堂环境整洁，垃圾桶、泔水桶等餐厨垃圾容器要保持密闭，做到“一桶、一袋、一盖”，并及时清理，洗刷干净；及时清理猪场粪污、积水沟等，全方位消除病媒滋生地。

5.2 物理防治

食堂的操作间、各个栋舍设置鼠夹、粘鼠板、灭蚊蝇灯，门、窗安装防蝇帘，门窗要合缝，饲料仓、库房门口有挡鼠板，下水道出水口有金属栏栅，地漏加盖，圈舍墙壁和地板的孔洞、缝隙用水泥填堵，全方位防止病媒生物进入。

5.3 化学防治

鼠害防治：勘察老鼠主要出现的区域（如围墙周围、料塔周围、栋舍前后、仓库入口），确认鼠洞位置和老鼠活动路线，制定毒饵投放位置，并放置提醒牌，确保人员安全。对于猪群活动路线、生活区、库房、饲料仓等需要加毒饵盒。工作人员需定时补饵，并查看老鼠活动的新路线，适时增减投饵点。

蚊蝇防治：场外每周3 次（根据情况确定）对道路周边树木及植被采用敌敌畏喷雾杀蚊蝇。外来车辆第1 次消毒后进行喷洒灭蝇，确保无蚊蝇才可进入厂区。生产区每天下班时全场环境喷灭蚊药（也可以在消毒药中加入灭蚊药进行消毒灭蚊），饲料库房同时喷洒，室内喷苍蝇药、点蚊香。猪粪车每天进行消毒，喷洒苍蝇药，防止粪场苍蝇传入生产区。

5.4 驱 鸟

场区周围及场区道路粪污处理区、料塔、料管上域挂驱鸟带进行驱鸟；料塔顶、电线支架处可安装风力反光镜进行驱鸟；房屋周围可布置鸟网进行驱逐。

6 精准剔除

精准清除是猪场出现非洲猪瘟后减少损失的最后一步，也是无奈之举。一旦发现非洲猪瘟阳性，养殖场需立即开展“精准剔除”工作。对于阳性猪的栋舍立即封控，划定为高风险区，第一时间剔除阳性栏位以及邻近栏位猪只，对该栋舍猪群进行全群检测，直到1 周内不再出现阳性病例。参与人员不得接触其他猪群，以免交叉感染。淘汰猪群要用专用通道，并在道路上铺一次性塑料布，用后及时销毁。清空的圈舍应先进行熏蒸消毒，经环境采样检测为阴性后才可以进行高压清洗。参与清理人员要进行全面消毒并隔离7 d，采样检测为阴性后才可进入生产区。

7 结 语

非洲猪瘟防控必须严格落实生物安全措施，本文通过总结浙江青莲食品股份有限公司以及河南丰源和普农牧股份有限公司部分集约化养殖场多年的生产经验，首次提出“三级圈”常态化防控，将养殖场进行严格的区域划分，建立完善的生物安全防控体系，从控制传染源、全方位切断传播途径，科学开展检测与管理工作、严格进行病媒生物防治，全面、常态化防控，把非瘟病毒牢牢地控制在养殖场外。精准剔除能够更加准确地剔除疑似感染猪群，有效减少非瘟带来的损失，提高养殖场效益，保障顺利安全生产。