浅谈九寨沟县牦牛疫病综合防控措施

张 琪

九寨沟县科学技术和农业畜牧局,四川 九寨沟 623400

0 引言

牦牛养殖是目前九寨沟县十分具有养殖前景的产业之一,也是当地牧民收入重要的渠道,但在养殖过程中,面临着牦牛疫病高发的情况,给牦牛养殖业造成较大威胁。针对该情况,养殖人员应高度重视,做好牦牛疾病防控,降低疾病对牦牛产业发展造成的不利影响。本文分析了九寨沟县牦牛疫病防控存在的问题,提出相关综合防控措施,以最大限度降低疫病发生概率,减少经济损失,促进牦牛养殖发展,提高牧民经济收入水平。

1 牦牛养殖基本情况

1.1 自然环境

九寨沟县位于四川省北部高原,阿坝藏族羌族自治州东北部,属半农半牧区,幅员面积5 288 km2,年平均气温12.7 ℃,海拨1 000～4 500 m。全县有天然草原186.43万亩(1亩≈666.67 m2),其中可利用草地面积163.30万亩。草地类型呈多样性,大致分为高山草甸草地类、亚高山草甸草地类、高山灌丛草甸草地类等,天然草种类有禾本科、豆科、莎草科、菊科、唇形科等,天然牧草中可食性牧草200余种,为牦牛产业的发展创造了有力条件。

1.2 养殖情况

九寨沟县的牦牛主要分布在大录乡、玉瓦乡、黑河镇、漳扎镇等高海拔乡镇,饲养品种以麦洼牦牛为主,牦牛的养殖方式为“放牧+补饲”和舍饲,牧民通常在每年4月底或5月初,将牦牛赶往高山草地放牧,混群放牧自由采食牧草,10月底或11月初将牦牛赶回村寨舍饲,饲喂秸秆和精料,然后次年4月底或5月初再将牦牛赶往高山草地放牧,周而复始。截至2022年末,全县牦牛存栏49 189头,出栏15 108头,牦牛肉产量1 907 t,牛奶产量1 139 t,牦牛产业在畜牧业中占有重要地位。以上数据源自《2022年九寨沟县农村综合统计年报》。

2 牦牛疫病综合防控存在的问题

2.1 对疫病防控的意识不够

大多数牦牛养殖户未意识到防疫的重要性,盲目认为九寨沟县的高山峡谷多,拥有天然屏障,存在侥幸心理,认为养殖的牦牛不会发生疫病。目前,九寨沟县实行免费免疫接种的牛疫病有口蹄疫、牛出血性败血病、牛布鲁氏菌病等,资金均由国家财政解决,免疫工作由村级防疫人员上门进行。非免费疫苗由牦牛养殖户自己出资购买,在实际工作中,大多数养殖户不愿意自费购买,较大程度上阻碍了牦牛疫病防控工作的开展。在免疫过程中,难免会出现应激情况,甚至有的牦牛会因应激而死亡,所以部分牦牛养殖户对免疫工作不支持、不配合,有的还存在抵触情绪,导致牦牛疫病防控工作开展困难。

2.2 牛场的选址和布局不合理

在牛场的选址过程中,多数养殖户只注重自己方便,选择在离公路近的地方建设牛场,虽然便于运输,但道路上的车辆复杂,其中不乏运输牛,特别是运输病、死牛的车辆,还有运输粪便的车辆。这些车辆均十分容易携带各种病原体,是潜在的传播疾病的媒介。有的牛场靠近村寨太近,不足500 m,苍蝇、蚊子、鼠、猫较多,也会传播疫病。部分牦牛养殖场生产区和生活区未严格分开,布局不合理,增加了疫病的感染率。

2.3 防疫设施不完善

1)多数牦牛养殖场入口处未设置消毒池,或者建有消毒池,但深度与长度不足,不能达到有效地对进出车辆消毒的目的。

2)部分牦牛养殖场虽然建有消毒室,但极其简陋,不仅墙壁粗糙,还未安装紫外线灯等消毒设备。

3)牛舍墙壁大多数选用水泥空心砖,墙体表面因未抹水泥砂浆而存在较多粗糙的小孔,易导致各种病原微生物藏匿、滋生,无形中增加了防疫难度。

4)圈舍内净道和污道未分开,既从净道饲喂饲草料,又从净道清理粪便,增加了病原交叉传播。

5)多数牦牛养殖场未建设相对独立的引入动物隔离舍和患病动物隔离舍,养殖生产过程中,遇到牦牛生病,只是把牦牛拴系在边缘圈舍中,并未和健康牦牛形成有效隔离,增加了疫病防控难度。

6)在春秋季节防疫时,给牦牛注射疫苗的保定设施较为落后。养殖户采用木棒插在土里制成简易的巷道,以此来保定牦牛,从而开展疫苗的注射工作。这种现象在高山牧场十分常见,简单落后的基础设施给牦牛的疫病防控带来不便。

2.4 免疫接种不科学

一是在平时的免疫工作中,防疫人员未严格地对注射器注射针头进行消毒,未做到“一畜一针”,容易导致畜间交叉感染引起疫病传播;二是由于国家强制免疫的疫苗种类是免费的,有些牦牛养殖户缺乏科学知识,片面地认为多注射疫苗甚至翻倍注射疫苗就能达到翻倍的防疫效果,因此出现了超剂量接种疫苗的情况,在浪费疫苗的同时,还增加动物感染疫苗株的风险;三是有的牦牛养殖户在免疫时,未采用疫苗专用稀释液,有的还在使用过期的疫苗,导致免疫失败;四是牛场未结合本牛场疫病防疫的要求制定合适的免疫程序,仅限于免疫国家强制免疫的病种;五是部分养殖户所用疫苗整瓶一旦开启,当天未用完,第二天继续使用,严重影响免疫效果。

2.5 消毒灭源不彻底

首先,对外来人员和进入牛场的饲料车辆等未进行全面的消毒,或者消毒浮于形式,不彻底;其次,在对牛舍内部进行消毒前,未对污物及排泄物进行清扫,以及未对牛舍、设备及饲养用具进行冲洗,环境中存在大量的病原微生物,导致消毒效果不理想;再次,较多养殖户只重视对牛舍的消毒,忽略了对兽医室、库房、生活区、养殖场外围等的消毒灭源工作,未从根本上有效切断疫病传播途径。

2.6 饲养管理不到位

九寨沟县牦牛养殖方式简单粗放,大多数养殖户为降低饲养成本,使牦牛夏季在高山牧场放牧自由采食牧草,冬季在牛舍圈养饲喂秸秆和精料,精料主要是单一的玉米或者玉米和少量麸皮,缺乏优质青干草,目前,利用秸秆制作青贮饲喂还未普及,导致饲料单一,饲料中蛋白质、维生素、微量元素缺乏,牦牛日粮不平衡,呈现低水平饲养状况,冬季牛群掉膘,抵抗力下降,给各种病原微生物带来可乘之机。九寨沟县海拔较高,冬季冷,较多养殖户为了给牦牛保暖,冬季未适时开窗换气,使牛舍内的空气中含有氨、硫化氢、甲烷、二氧化碳等有害气体,牲畜机体的抵抗力明显减弱,较多传染病的病原菌十分容易感染牲畜,例如结核杆菌、肺炎球菌等。

2.7 驱虫不科学

一是养殖户普遍存在单一用药情况,未针对病种用好药物,例如伊维菌素,对多种寄生虫病均有效,但对吸虫、绦虫无效;二是驱虫后排出的粪便和病原物质未集中进行堆积发酵(杀灭虫卵)、焚烧,给牦牛造成二次感染;三是部分养殖户在驱虫前未给牦牛进行禁食,不便于驱虫药物的吸收,驱虫效果不理想。

3 疫病综合防控措施

3.1 提高防疫意识

通过广播、微信群、公众号、农民夜校、入户宣讲、发放宣传单等形式广泛开展宣传引导,提高广大牦牛养殖户动物疫病防控意识,普及养殖病害防治科普知识,使牦牛养殖户充分认识动物疫病的危害性,牢固树立“防重于治,养重于防”的观念,按照“应免尽免,不留空档”的目标,积极做好各项动物疫病免疫工作。同时,广泛宣传牲畜重大动物疫病免疫应激死亡补偿政策,消除广大牦牛养殖户的顾虑,使他们主动地投身到疫病防控工作中来,力争做到应免动物免疫率达到100%。

3.2 科学选址和布局

严格按照《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国动物防疫法》《动物防疫条件审查办法》等法律法规的要求,充分调查、综合考虑选址及周边天然屏障、环境条件、动物分布以及动物疫病发生、流行状况和农牧业规划、土地性质等因素。牦牛养殖场应选址在地势高燥,背风向阳,不占耕地,有充足的符合卫生要求的水源,能通电,交通方便但远离主要交通要道500 m的地方。牦牛养殖场场区规划应本着因地制宜、卫生防疫、环保高效的要求,合理布局,统筹安排。牛场一般分为生活区、管理区、生产区、粪污处理区和隔离区等,生活及办公区应与生产区分开,避免疫病发生,生活区位于上风头和地势较高地段,粪污处理、隔离区位于生产区下风地势低处,防止交叉感染,利于动物疫病防控。

3.3 完善防疫设施

1)按照《动物防疫条件审查办法》的要求在场区出入口处设置运输车辆消毒池,并单独设置人员消毒通道,生产经营区入口处设置人员更衣消毒室。生产区的道路应分为运送饲料和用于生产联系的净道,以及运送粪污、病畜、死畜的污道,净道和污道不得混用,以利于卫生防疫。

2)合理设置采光及通风设施设备,为消除牛舍中的有害气体,防止舍内环境质量的恶化,在圈舍建设时,窗户的位置、大小、方向、高度、个数,换气扇的大小、功率等均应纳入建设范畴,使有害气体排出舍外,预防各种疾病发生。

3)圈舍墙的内表面应用水泥砂浆粉刷,以便于防疫和利于保温,地面采用混凝土地面,便于清洗消毒,减少发病率和死亡率。

4)牛场配套无害化处理、粪污处理设施,切断疫病传播。

5)为了便于保定牦牛开展免疫工作,结合牦牛的分布和存栏情况,合理设置牲畜防疫巷道圈,提升防疫设施条件,增加防疫工作的精确性和可控性,防止人、畜受伤,减轻广大牧民劳动强度,促进畜牧业从传统的管理方式向现代畜牧业方式转变。

3.4 科学免疫接种

动物疫苗的质量是做好动物防疫的前提,县、乡、村各级兽医防疫人员应正确保存疫苗,疫苗应放入专用的疫苗盛放器具内恒温保存和运输,冻干疫苗需要在-15 ℃条件下保存和运输,灭活疫苗需要在2～8 ℃条件下保存和运输,同时应避光、防震。在使用疫苗前,需要对疫苗进行全面检查,若发现存在瓶身有裂纹、色泽异常、疫苗过期以及变质等情况影响疫苗质量的,则禁止使用。免疫时应对牦牛进行临床检查,待确认健康后方再进行免疫。体弱、怀孕后期的牦牛(妊娠6个月以上或产后不足1.5个月),应暂缓免疫或者不免疫[1]。牛场具体免疫程序如表1所示。

表1 牛场免疫程序

动物防疫人员在疫苗免疫时应做到无菌操作,疫苗盖开启、吸取疫苗、注射部位等均需要彻底消毒。应确保做到免疫时“1畜1针”,即1个动物使用1个针头,禁止1个针头注射多个动物。所用疫苗整瓶一旦开启,须当天用完,不得重复使用,免疫结束后,应及时对注射器、针头、工作人员及其服装、鞋套等进行严格清洗消毒,用过的废旧疫苗包装应进行无害化处理,防止疫苗毒株造成生物污染。

3.5 严格消毒灭源

1)人员消毒。针对外来参观者进入场区参观应彻底消毒,并遵守场内防疫制度,工作人员进入生产区应更衣并进行紫外线消毒。

2)牛舍消毒。先用高压水枪对牛床、粪尿沟进行冲洗,清理掉粪便、饲料残渣等,再进行喷雾消毒。

3)用具消毒。定期对饲喂用具、料槽和饲料车等进行消毒,可选用0.1%新洁尔灭或0.2%～0.5%过氧乙酸消毒;日常用具和兽医用具等在使用前后应进行彻底清洗和消毒;牛舍周围环境每周消毒1次,可用2%火碱消毒或撒生石灰。

3.6 加强饲养管理

1)对高山放牧的牦牛进行补饲精料,尤其是针对怀孕、哺乳母牛和犊牛,可通过增加营养来提高其对疫病的抵御能力。

2)针对冬季舍饲的牦牛,应供给充足的饲草饲料,注重饲料的合理搭配,有条件的,还可按性别、年龄类型予以分群,统一饲养标准,有利于管理。饲养中,应结合饲料的特性进行针对性处理,例如对于质地较为坚硬的秸秆饲料,应进行适当的粉碎或柔化处理[2]。

3)冬季舍饲时,由于饲养密度较大,牛舍内各种有害气体较多,可选择在每日中午气温升高时,打开牛舍窗户,使牛舍内的有害气体流出圈外。

4)给予充足饮水,以供牦牛随时自由饮用,应保证饮水清洁,不可饮用污水。

5)应定期添加微量元素,同时做好健胃[3],增加牦牛对营养的吸收利用率,增加重量、繁殖率和成活率,饲养中可提供舔盐供牦牛舔食。

3.7 科学驱虫

在牦牛饲养中,寄生虫病会对牦牛的生长产生不良影响,增重减缓,体况下降。因此,须定期对牦牛进行驱虫处理,每年应至少进行2次以上的驱虫,每次最好选择在晴天的早晨,牦牛空腹时进行。驱虫药毒性可造成牦牛的流产,宜将驱虫时间调整到母牛空怀期,特别是怀孕前45 d和临产前30 d一定要避免使用驱虫药物。驱除消化道寄生虫时,可利用阿苯达唑,按体质量喂服15 mg/kg,还可利用伊维菌素,进行皮下注射,按体质量注射0.2 mg/kg,这2种药物应同时使用,可有效驱除大部分的线虫、绦虫和蛔虫。驱除肝片吸虫病时,可利用三氯苯达唑添加进饲料中进行喂服,按体质量喂服12 mg/kg,也可以用碘醚硫胺,或硝氯酚内服,可达到驱虫效果。驱虫后排出的粪便应统一集中,用“生物热发酵法”进行无害化处理。

4 结束语

牦牛疫病防控是一项复杂的工作,虽然目前已经有相对成熟的防控措施,但在一些细节的把控上还存在不足。畜牧兽医人员及养殖户应加强对牦牛疫病防控工作的重视,提高认识,全方位地分析疫病防控中存在的问题,因地制宜采取科学的综合防控措施,在确保食品安全、肉质良好的前提下,促进牦牛产业不断发展,推动地方经济发展。