大麦茶

2024-03-30 01:14李璟辰
家教世界 2024年1期
关键词:望湖小气泡防暑降温

李璟辰

合肥市望湖小学六(10)班

你喝过大麦茶吗? 大麦茶是中国的传统饮品,选用纯大麦烘烤而成,今天老师要带我们品尝大麦茶。 老师给我们每人发了两粒大麦茶。 大麦茶有黄的、棕的、棕黄相间的,颜色各异。 大麦茶两头尖、中间鼓,像一粒米那么大,表面有一层薄薄的皮,像是它穿的衣服,捏一捏,硬硬的,咬开嚼一嚼,味道是苦的,但有一股醇厚的麦香味在嘴里扩散开来,久久不能散去。

这时,老师拿出了一盒大麦茶,把它放入壶中, 此时的大麦茶像一个个沉睡的孩子,等着开水把它们唤醒。老师又拿出一壶开水, 把水倒进去的一瞬间,“孩子们”都醒了过来,一个个精神抖擞、争先恐后地浮上浮下,冒出小气泡,像是在潜水呢。 水从白色变成了黄色, 似乎被“孩子们”逗乐了,闻着沁人心脾。 渐渐地,“孩子们”玩累了,沉了下去。

老师给我们每人发了一杯泡好的大麦茶,我先吹了吹,然后闻了闻,一股浓浓的麦香味扑鼻而来,抿一小口,刚入嘴是苦的,还有一股煳味,再抿一小口,香味转浓,回味时苦味淡了,却有一股甘甜的味道。 喝完后神清气爽、回味无穷。 难怪大人爱喝茶呢。人生也是如此吧,只有先苦后甜,才能有所收获。

大麦茶不仅好喝, 而且营养丰富,它有17 种微量元素,19 种以上氨基酸,富含多种维生素。 它还有许多作用,冷着喝具有防暑降温之功,热着喝具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃以及养颜减肥的功效,是适宜各种年龄人群的保健饮品。

冲茶两分钟,喝茶几小时,回味几千年,传统味道尽在其中。

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