大学生“三农”短视频创业教育探索——以抖音平台为例

余仁能

（巢湖学院外国语学院，安徽合肥 238000）

国家提出乡村振兴战略，旨在加快农村经济发展，提高农民生活水平。 大学生具有创新意识与创业精神，他们参与到乡村振兴中来，既可以促进自身就业， 也可以为乡村振兴作出积极贡献。 因此，基于乡村振兴的大学生“三农”短视频创业教育探索应运而生。抖音作为一款流行的短视频社交媒体平台，拥有广泛的用户基础和强大的内容创作能力。 在这个平台上，大学生可以通过制作相关主题的短视频，向广大网友传递关于乡村振兴、 农民生活和农产品等方面的信息，激发公众对乡村的关注和认知，同时也可以推动自身的创业发展。 在此背景下，大学生“三农”短视频创业教育探索成了一个备受关注的话题，吸引着越来越多的学生投身其中，为乡村振兴事业注入新的活力。

1 抖音平台“三农”短视频受众特征及变现途径分析

与传统创业路径相比，依托于自媒体平台所开展的创业活动具有投入小、反馈快、试错成本低、创意需求高等特点，这些特点与大学生群体十分契合[1]。因此，自媒体平台就成为大学生创业的理想途径。每一个自媒体平台都具有一定的受众，大学生在开展自媒体创业之前，需要对目标平台的受众特征进行全面分析。 本次研究中，相关教职人员在正式开始视频拍摄以及视频投放等工作之前，需要让大学生了解该平台的受众特征以及变现渠道。

1.1 “三农”短视频受众特征分析

1.1.1 年龄结构

抖音平台的主要用户群体年龄偏年轻，其中以18-35 岁的年轻人为主。这部分用户对于新鲜有趣的事物和知识的渴求较高，同时也更加关注社会公益和责任。而在大学生“三农”短视频创业教育探索中，可以看到很多的年轻大学生通过短视频方式，传递自己对于乡村振兴和农民生活的关注和理解。

1.1.2 地域分布

抖音平台的用户分布区域非常广泛， 涵盖了全国各地的用户。 对于大学生“三农”短视频创业教育探索来说， 其在一定程度上也受到了地域因素的影响。 例如在一些农村地区，更容易出现一些热衷于传递农村发展信息和经验的大学生，而这些人往往也是“三农”短视频的主要创作者之一[2]。

1.1.3 兴趣爱好

抖音平台的用户群体以年轻人为主，兴趣广泛，但更偏向于娱乐、休闲和知识性质的内容。在大学生“三农”短视频创业教育探索中，关注农民生活、农产品和乡村发展等内容的观众会更多一些， 这些观众通常对于社会公益和责任感比较强，同时也比较关注自身的成长和发展（如图1所示）。

图1 抖音短视频分类统计（截至2023 年3 月）

1.1.4 价值观念

抖音平台的用户价值观念多样，但整体上表现出更加积极向上、乐观向善的特点。 在大学生“三农”短视频创业教育探索中，观众通常对于农村发展和扶贫工作持有一定的关注度和热情，同时也希望通过自己的努力来推动社会发展和进步[3]。 因此，在短视频制作和传播过程中，强调正能量、鼓励自我实践和创新的内容更容易受到观众的欢迎。

1.2 “三农”短视频变现渠道

抖音平台作为一个广受欢迎的短视频社交媒体平台，对于大学生“三农”短视频创业教育探索来说， 如何进行变现是一个非常重要的问题。从技术层面来看，该平台利用“三农”视频变现的方式主要包括以下几种：

1.2.1 广告变现

在抖音平台上，广告变现是最主要的收益方式之一。制作优质的“三农”短视频并拥有足够的粉丝数量后，可以与相关品牌或商家合作推广商品或服务，并获得相应的广告费用。 这种变现方式需要创作者具备一定的市场营销和商业合作能力，同时也需要选择合适的品牌或商家来保证内容的质量和可信度。

1.2.2 知识付费变现

在抖音平台上， 通过发布一些农业技术、农村经验或农产品加工等方面的知识内容，也可以进行知识付费变现（如图2 所示）。

图2 2015—2022 年中国知识付费市场规模及预测

分析图1-2 可以发现，近些年中国知识付费市场规模快速扩张，新媒体群众已经逐渐养成了知识付费习惯，这就为抖音平台“三农”视频变现提供了理想的外部环境[4]。因此，“三农”短视频创作者可以将自己的专业知识和经验进行整理和归纳，并以视频教程的形式进行出售，从中获得收益。 这种变现方式通常需要创作者具备一定的专业素养和教学能力，同时也需要建立起稳定的粉丝基础和信任度 （如图3所示）。

图3 抖音短视频知识付费变现总流程

2 抖音平台大学生“三农”短视频创业教育优化措施

2.1 引导大学生正确认识“三农”问题

2.1.1 强化意识引导

一是教职人员需要积极尝试激发学生对“三农”问题的兴趣。 通过展示“三农”领域的成功案例，鼓励学生尝试将自己的想法和创意应用于该领域中。 同时，向大学生介绍“三农”问题的现实情况和挑战，包括农民收入低、农村医疗卫生水平较低等问题， 以此激发大学生的社会责任感。二是教职人员需要提供相关的知识和技能培训。为了确保学生能够在“三农”领域中有所作为，他们需要掌握相关的专业知识和技能。 例如，提供农业种植、畜牧业管理、农村电商等方面的培训，以帮助大学生开展与“三农”有关的业务。三是加强实践环节。 除了提供理论知识和技能培训外，还要为大学生提供实践机会。这可以通过与当地农民合作、参观农村社区、组织义工活动等方式来实现。 通过实践，大学生可以更好地了解“三农”问题的本质，并为未来的创业和服务做好准备。第四，需要建立多方合作伙伴。“三农”短视频创业教育中，需要与政府机构、农业企业、非营利组织等各方建立联系。这些合作伙伴可以提供资源和支持，如提供资金、技术和市场渠道等，以帮助大学生创业并服务于“三农”。

2.1.2 锻炼大学生挖掘农村市场创新创业信息能力

学校管理者以及相关教职人员鼓励大学生尝试走进农村社区， 深入了解农村地区的经济、文化和社会情况。 通过实地考察、访谈和交流等方式，帮助大学生更全面地了解当地的需求和市场机会，为创新创业提供思路和灵感。 教职人员利用互联网平台，为大学生提供具有专业性的培训课程和资源。这包括有关市场调查、竞争分析、产品设计、品牌营销等方面的知识和技能。 通过这些课程和资源， 学生可以更好地了解市场需求，挖掘潜在商机，并进行创新创业[5]。 条件允许的情况下， 学校还可以尝试建立创新创业孵化器，或者加入现有的创新创业平台。 创新创业孵化器可以提供资源和支持，如资金、技术、导师等， 帮助大学生更好地实现自己的创新创业梦想。参加创新创业平台不仅可以让大学生与其他创业者交流学习，还可以提供更多的商业机会和市场信息。

2.2 优化大学生“三农”创业课程内容

高校在培养抖音平台“三农”创业人才方面，应当充分考虑相关课程设置，满足这些人才在短视频领域发挥作用的需求。 为此，教育机构需要确保其拥有全面且完整的知识体系，以便在实际操作中具备足够的能力和技巧。课程设计不仅应涵盖传统的创新创业类课程， 而且还需要围绕“三农”与“短视频平台应用”的结合点，开设既关注理论学习又注重实践应用的课程。包括通识知识、专业知识等特色课程。

2.2.1 通识课程设置

在新开设的通识类课程中，涵盖了新媒体环境消费者心理分析、农产品品牌管理、直播平台客户关系维护、短视频内容营销和新媒体运营等知识与技能。这些课程有助于培养学生在复杂多变的市场环境中，具备跨领域的专业素养和创新能力。

（1）新媒体环境消费者心理分析课程。 该课程可以帮助学生了解消费者的需求、 行为及偏好， 以便在营销策略制定过程中做出明智的决策。 通过案例分析，例如Apple 公司如何利用社交媒体来调查消费者对iPhone 的期望，学生可以深入了解企业如何借助新媒体获取有效信息并进行数据分析。 （2）农产品品牌管理课程[6]。 该课程将使学生掌握如何建立和维护农产品品牌形象的方法。课程中可以结合实际案例，如“绿色优质农产品”品牌的创建和推广过程，让学生学会如何在竞争激烈的市场中提高农产品品牌的知名度和口碑。（3）直播平台客户关系维护课程。该课程旨在教授学生如何有效地运用直播平台与消费者互动，提高客户满意度。 课程将通过分析著名直播销售员的成功案例，让学生了解如何利用直播平台为商品进行推广，并巧妙地处理客户投诉与建议。（4）短视频内容营销课程。该课程将传授学生如何利用短视频平台进行品牌宣传和产品推介。这门课程可以引入“抖音”等短视频平台上的热门创作者案例，以启发学生设计新颖有趣的短视频，优化内容传播效果。（5）新媒体运营课程。 该课程将重点培养学生在社交媒体、网络广告和电子邮件营销等方面的专业技能。课程可以结合多个实际案例，如“小米”的社交媒体营销策略，帮助学生掌握新媒体运营的核心原则以及切实可行的实践路径。

此外，在条件允许的情况下，高校还可以尝试开设法律法规相关课程， 如消费者权益保护法、农村政策法规和电商法。 这些课程将使大学生熟知法律框架， 为他们在创业过程中遵纪守法、规范经营提供坚实基础。 消费者权益保护法课程可以通过分析京东等电商平台的退货政策和质量保障措施，教育学生尊重并维护消费者权益。农村政策法规课程可让大学生了解农业产业发展的政策支持及其对农产品市场的影响。电商法课程将使学生掌握网络交易的法律规定，包括知识产权保护、个人信息保护等方面的要求。

2.2.2 专业课程设置

在大学生“三农”短视频创业教育中，优化专业课内容是其中的关键。 实际开展教学活动时，相关教职人员从抖音短视频拍摄、剪辑、直播场景搭设以及新媒体运营等方面入手，对专业课内容进行完善与优化。 （1）抖音短视频拍摄。 通过案例分析以及实际操作，让大学生掌握短视频拍摄技巧、构图原则及如何选取合适的拍摄角度。邀请行业专家举办讲座，分享成功案例。 组织学生实地考察，了解“三农”问题；开展团队拍摄练习，重在动手实践[7]。（2）短视频剪辑。向大学生介绍各种常见的视频剪辑软件以及短视频剪辑基本流程，令大学生能够熟练掌握各种剪辑软件，理解剪辑思路和流程。 具体实践中，可以安排专业剪辑师进行现场指导；布置剪辑任务，要求学生对素材进行筛选、剪辑、配音、添加特效等。（3）直播场景搭设。 直播不仅是吸引流量、培养“粉丝”群体的有效手段，同时也是帮助“三农”短视频快速变现的有效方式。 开展专业课教学活动过程中，相关教职人员可以通过模拟直播、优秀直播分析等方式，让大学生了解直播间基本配置、布局，及如何利用光线、音响等元素营造氛围。在实践过程中，大学生可以尝试亲手布置直播间，组织观摩优秀直播间，了解不同风格的设计；进行实际直播操作演练，提高学生应变能力。 （4）新媒体运营。 学习新媒体运营策略，能够帮助大学生掌握新媒体平台的运营策略和技巧，如内容创意、数据分析、用户互动等[8]。 相关教职人员可以邀请新媒体从业者分享经验；组织学生进行数据分析和运营方案制定；开展模拟运营演练，评估成果。

为确保专业课能够顺利进行，在课堂教学过程中还需注意以下几点： ①理论与实践相结合。在教授理论知识的同时，注重实践操作，以提高学生的动手能力。 ②区分专业层次。 针对不同专业背景的学生，设置不同程度的课程，以满足个性化需求。 ③跨学科交流。 鼓励学生与其他专业的同学合作，共同完成项目，以拓宽视野，提升创新能力。④完善评价体系。建立科学、公正的评价体系，以激发学生的学习积极性。⑤持续更新。根据行业动态和技术发展， 及时更新课程内容，确保教学质量。

2.3 建立抖音平台“三农”短视频创新创业孵化基地

创新创业孵化基地的建立，能够帮助大学生快速积累创业经验，通过不断的模拟训练提高综合素质。创建抖音“三农”短视频创新创业孵化基地的步骤包括：

2.3.1 确立目标

为了推动大学生关注“三农”问题，并提高其实践能力和培养创新创业精神，相关教职人员以及学校管理者需要明确孵化基地的核心价值观和战略方向。 制定短、中、长期目标，并基于教育质量、产出效果等方面，客观判断其创业活动是否成功。

2.3.2 整合资源

寻找政府部门、企业、社会组织等合作伙伴，共同推动项目的执行。争取各种资金支持和场地资源，为孵化基地提供必要的硬件设施，如摄影器材、剪辑软件等。 此外，整合人力资源，包括行业专家、指导老师和志愿者等。

2.3.3 孵化支持

设立专项资金，为优秀项目提供一定的资金支持和市场推广资源。 帮助学生将创意变成现实，实现创新创业目标。同时，为学生提供导师辅导、技术培训等资源，以便更好地开展项目。

2.3.4 宣传推广

通过线上线下多种渠道宣传抖音 “三农”短视频创新创业孵化基地。 利用社交媒体、官方网站、现场活动等方式吸引更多大学生参与，扩大基地的知名度和影响力。

乡村振兴背景下，大学生积极探索“三农”短视频创新创业路径，通过短视频创业教育走进农村、了解农民、推销农产品，既实现了自身价值的提升，也为乡村振兴注入了新的活力。 本次研究中， 高校管理者以及教职人员立足于抖音平台，深入分析抖音平台用户特点以及变现方式，通过优化课程设置、创建抖音“三农”短视频创新创业孵化基地等方式，激发大学生从事“三农”创业的积极性， 为促进乡村振兴战略在基层的落实，提高大学生创新创业成功率提供帮助。