牛胃肠炎的预防与治疗要点研究

安亚东

石阡县大沙坝仡佬族侗族乡人民政府农业服务中心，贵州铜仁 555100

胃肠炎作为常见高发牲畜疾病，经常出现在牛、马等动物身上，牛在患上这类疾病后，会出现消化道部位的病变问题，使得牛胃肠道部位无法正常运转。由于胃、肠在解剖功能以及生理功能上存在紧密的联系，彼此之间存在相互依存的关系，一旦其中一个部位出现病变，就会导致另一方出现机能损伤，往往胃肠道炎症会同时发生。

1 牛胃肠炎的病因分析

对于胃肠炎的致病原因进行分析，在饲养过程中，如果喂食质量不佳的饲料，或者有毒的饲料，就有可能诱发牛胃肠炎。而且，营养不当也会造成牛营养不良的情况，使牛对疾病的防御能力降低，影响牛肠胃道的屏障功能，一些不存在致病作用的致病菌，如果毒力增加，也会导致疾病发生。尤其对于体质衰弱的病畜，均会引起疾病的发生。而且抗生素的胡乱使用，会使胃肠道内的菌群失去平衡，导致胃肠炎症加重[1]。

继发性胃肠炎的致病因与传染病有关，常见传染病有牛瘟。寄生虫病与内科疾病有关，例如便秘以及胃扩张等。

2 发病原理分析

对胃肠炎的发病原理进行研究工作时，需要从引发这类疾病的因素上去分析其中的差异化内容。首先，患病个体胃肠道黏膜会因异常发炎而渗出一定量的组织液，刺激胃肠道蠕动速度加快的同时，使得黏膜部位出现肿胀的表现，削弱胃肠道部位的运转情况。导致胃肠道机能紊乱，使病牛出现腹部疼痛的表现。随着病牛患病程度的加剧，病牛还会因无法获取到充足的营养物质而出现其他部位的病变问题。病牛肠道内的微生物会大量地繁殖，为细菌提供良好的生活环境，特别是大肠杆菌等细菌，而且菌体在崩解后，会产生大量的毒素，再加上胃肠道功能不全，使胃肠道黏膜受到刺激，会导致炎症加重，胃肠道的正常活动以及分泌功能均会受到影响，导致病牛无法通过胃肠道部位吸收水分，引发病牛的腹泻表现[2]。

病牛消化道当中的食物如果没有尽快完成吸收，则食物以及食物残渣会在病牛胃肠当中出现异常腐化问题，腐化过程当中产生的各类有害物质，会对病牛消化道部位造成极大地刺激与损伤。同时，当病牛吸收一定量的有毒物质后，还会引起病牛出现全身性病症，例如体温升高以及精神抑郁等。随着病牛体内的毒素不断积累，病牛的心脏以及体液循环都会受到相应地影响。

3 胃肠炎症状辨别分析

对胃肠炎的主要症状进行分析，腹泻是常见疾病，病牛的粪便较为稀软，而且粪便的含水量较多，散发恶臭气味，且在粪便中含有黏膜组织以及血液，在腹泻时，可以听到肠音增强。在发病后期，病牛的肛门较为松弛，经常出现失禁等情况。病情较为严重，大肠会发生炎症，当肠道以及胃发生炎症后，会使肠音逐渐减弱，导致排便量减少，粪便颜色暗淡，并且其中有黏液混杂到一起，在疾病后期病牛才会发生腹泻，也有部分病牛并不会出现腹泻症状。如果缺乏实质有效的疾病治疗工作，病牛会在持续性腹泻过程中出现严重地脱水问题并引发中毒反应。此时的病牛体表异常干燥，而且血液会变得黏稠变暗。当病牛的肾脏机能发生异常后，会导致非肾病性尿毒症，而且病牛肌肉会抽搐、痉挛[3]。

在鉴别诊断时，首先需要对病牛的全身症状进行分析，观察病牛是否存在食欲紊乱以及舌苔病变，粪便味道是否腥臭难闻。在临床治疗中，应当注意胃肠炎与急性胃肠卡他的区分。

对胃肠炎以及急性胃肠卡他症状进行分析，发现牛胃肠炎的主要病症表现有脉搏速度加快，呼吸频率增加，病牛的体温会异常升高，之后病牛的体温会缓慢恢复正常。病牛的口腔散发臭味，由赤红变成青紫色。肠音初期短期强盛，随后异常声音会逐步减弱，排泄粪便较为稀软，可以在粪便中发现组织碎片，腥臭难闻。患有急性胃肠卡他症的病牛，在体温、脉搏以及呼吸等方面均没有明确的变化，口腔颜色偏向青、红，肠音以一般增强为主，但是不存在血液以及腥臭味。

对胃肠炎进行流行病学分析，通过检查血液、粪便以及尿液，可以鉴别传染病、寄生虫病等。对于疑似中毒的病牛，需要对草料进行检查，查看是否存在可疑物质，如果病牛食欲减退，并且存在明显口臭，则病变位置主要在胃部，如果病牛的腹痛症状加重，并且伴随便秘以及腹痛等症状，则病变位置多半在小肠。如果病牛存在腹泻以及快速脱水的症状，则病变位置多半集中在大肠[4]。

4 治疗措施分析

根据病程发展，需要对病牛进行全局治疗，首先疾病治疗的根本为杀菌消炎治疗。

4.1 西医治疗

常用的西医治疗药物有盐酸黄连素片以及穿心莲片、维生素等药物，盐酸黄连素片每次服用5g。穿心莲片每次服用120g，维生素每次服用0.5g。可以将大蒜捣碎成蒜泥，然后将蒜泥与水掺和到一起，每天服用150g 蒜泥，连续服用3d。在病牛治疗中，可以根据病牛的粪便排泄情况服用消炎杀菌片剂，如果病牛的病症缓解，应继续服药巩固，提高治疗效果。此外，恩诺沙星的服药量需要根据病情危急程度进行改善，根据病牛的体质对病情进行控制，如果药物剂量较小则会导致感染无法控制，并且病菌会产生耐药性，如果药物剂量使用过大，则会造成毒性反应。使用维生素C 时，直接服用会导致维生素C 被破坏，因此可以选择肌肉注射的方式进行治疗[5]。

缓泻的主要目的为将有毒物质排出，让病牛胃部中的内容物发酵被抑制，减轻胃部的炎症反应，使中毒症状得到缓解。当病牛的排泄物散发恶臭时，可以使用硫酸钠进行改善，硫酸钠的服用剂量为800g。对于粪便稀释，并且存在大量黏液的病牛，不适宜使用止泻治疗。当病牛的粪便腥臭味减弱，并且黏液较少时，可以采取止泻治疗，使用磺胺脒、木炭末以及碳酸氢钠进行治疗。

对于病牛来说，需要及时进行补液干预，通过补液提高病牛体内的水分、盐分等物质，让病牛的心脏功能得到恢复，调节肾脏，使病牛的体液循环得到改善，减轻血液中毒的症状，让毒素可以尽快地排出体外。

牛胃肠炎导致的脱水症状，属于混合性脱水，病牛体内的盐分、水分以及糖分会共同丧失。对病牛进行治疗时，可以选择复方氯化钠注射液以及生理盐水进行干预，如果病牛的失血过多，可以配合低分子右旋糖酐注射液，让病牛的血容量得到补充，补液速度不应过快，否则会造成心脏衰弱，对于病重牛，需要减慢输液速度，缓慢滴注。根据病牛的脱水情况，制定补液方案。

例如，硫酸庆大霉素对隐性、阳性革兰氏菌都有出色的抗菌效果，常用于耐药性较高的金黄色葡萄杆菌等细菌的抗感染治疗，对静止期的细菌有着出色的治疗效果。维生素B1也是常用药物，可以对病牛消化道异常紊乱症状进行调节，消除重度损伤，而且当注入大量葡萄糖后，可以满足糖代谢增高对维生素B1的需求量。如果病牛出现少量出血，则需要补充维生素K3。为提高病牛的抵抗力，对胃肠道功能进行调节，可以适当补充多种酶，促进糖分、脂肪等物质的代谢。为改善病牛酸碱失衡的情况，提高病牛的解毒功能，可以使用碳酸氢钠，当病牛排尿显弱碱性则停止药物的使用。为防止水、电解质之间失衡，平衡糖、蛋白质代谢，维持酸碱平衡，可以使用氯化钾进行缓解。但是在使用氯化钾时，需要注意，对存在急性肾功能障碍的病畜来说，钾代谢会受到影响，在使用氯化钾后，会导致高血钾症的出现，造成血液中钾浓度含量升高，对心肌收缩产生抑制影响，病牛的心脏会停止跳动，很容易猝死。因此在病牛的排尿量没有得到改善之前，不可使用氯化钾，可以使用被稀释的浓度缓慢注射，速度不可过快。

在输液时也要注意，大量输液后，如果病牛没有排尿，则需要进行人工排尿，并且对尿液变化进行检查。对于无尿病牛可以使用甘露醇进行利尿操作，并且分析无尿原因，对于急性肾衰竭导致的尿液减少，需要停止输液治疗，并且对肾脏功能进行改善，防止尿中毒的情况发生。

4.2 中药治疗

中药对胃肠炎的治疗目的为清热解毒，常使用加减治疗控制病情，药方为白头翁汤加减治疗，药方组成由郁金、黄柏、黄芩、白芍、神曲、橘子、木通、甘草、诃子、大黄以及麦芽等药物。药方中的药物可以起到止痛、解毒、健脾消食、止泻去滞的作用，甘草能够中和药方中的药性。

如果病牛口色红紫带黄，并且排泄物较为腥臭，存在大量的黏液、血液，则可以使用白头翁、麦芽、秦皮、甘草、黄连、神曲、黄柏、厚朴、猪苓、仙鹤草、苦参以及泽泻等药物。药方中的黄连以及黄柏等药物可以清热解毒，而且仙鹤草等药物可以起到止血的效果。

对于舌苔颜色灰黄的病牛，如果病牛粪便带有大量的脓血，则可以使用连翘、丹皮、大黄、山药、白扁豆、银花以及赤芍等药物进行改善。

5 胃肠炎预防

牛疾病的类型较多，并且一般都具有发病率高、传染性强的特点，随着养殖规模的不断扩大，牛疾病的种类也会变多，越来越多的新型牛疾病，会影响牛群的健康，使养殖户承担更多的经济损失。胃肠炎的主要诱发原因与饲养管理不当有关，因此需要加强饲养管理工作，具体为以下内容。

5.1 合理饲养

根据牛的品种以及年龄，需要对牛进行合理的饲养，对于不同情况的牛群，需要采取合理的治疗对策，发挥生产性能，提高经济收益。

5.2 建立合理地管理制度

在一般管理的基础上，需要制定完善的操作规程以及制度。每日按照相应的工作程序进行工作，有效提高防疫效果，在制定制度后，应严格按照内容执行。养殖场需要做好封闭管理，防止疾病的外来以及内传，对于进入到养殖场的车辆需要做好消毒管理，发现疫情迹象后，需要将牛场进行全方位的封闭，将患病肉牛进行隔离处理。

5.3 牛舍卫生清理

在牛舍中需要做好保暖、通风工作，如果牛舍环境过于潮湿，就会导致有害气体的累计，对牛的健康造成影响，对疾病的抵抗力降低，使疾病传播速度加快，因此养殖工作一定要注意保暖与通风，做好卫生管理。

5.4 牛体护理

定期对牛表进行擦拭可以促进血液循环，促进新陈代谢，而且定期地清洗，也可以提高皮肤的抵抗力。

5.5 饲喂方法

饲养需要注意定时、定量。在变更饲料时，需要注意逐渐过渡更换，以10d 最为适宜。如果饲料成分与原来饲料的成分差异不大，可以缩减为5d，在饲料中每天更换20%的新饲料，在第5天替换完毕。如果新饲料与旧饲料之间的差异较大，以10d 为一个更换期最为适宜。在喂食粗饲料时，注意清筛，由于牛进食不咀嚼就吞咽，需要防止铁钉等异物掺杂在饲料中。在喂食地瓜、萝卜等饲料时，防止发生食道梗阻的情况。在喂食上，需要先喂食粗饲料，再喂食精饲料。单一化的饲料组成会导致牛出现消化不良，牛在进食大量的青草等食物后，由于饲料成分单一，会导致消化功能受到影响。单一的饲料配比也会造成牛营养不平衡，使牛的抵抗力降低。

5.6 消毒管理

在消毒工作中，常用的消毒剂为火碱，外来人员进出养殖场时，应更换衣服、帽子，注意消毒工作，对牛舍可以采取熏蒸消毒。

5.7 粪便处理

病牛应当及时进行隔离管理，对于病死牛要做好焚烧、深埋工作，不可胡乱抛弃。在清理牛舍粪便时，注意不可堆积，尤其是雨季，防止肢蹄病出现。

6 结语

对于牛胃肠炎，应采取中西医结合治疗的方式，根据病牛的具体病情，灵活调整治疗内容。在病前期，可以使用中医治疗，中药的副作用较小，而且疗效优异，因此适用于大多数地域，在中药治疗的同时采取西药辅助治疗。对于热毒型肠炎，在治疗过程中需要注意阴液亏损，需要加强对体质瘦弱病牛的治疗重视。对于炎症消失的病牛，按照中药治疗原则，进行补气、止泻治疗，让病牛的胃肠道功能尽快恢复，胃肠炎为常见疾病，一年四季均会发病，如果饲养管理不当，就会导致疾病高发，因此需要加强相关研究，减少经济损失。