屏南县单季稻适宜氮肥施用量筛选试验初报

张清嫦

（屏南县农业技术和农村产业发展中心，宁德 352300）

屏南县位于福建省东北部，属高山地区农业县，以水稻为主要种植作物，全年平均气温为13～18℃，全年平均降水量达1 842.3 mm。有研究表明，当氮素供应过多时，水稻抗病性减弱、产量降低、品质下降[1]。例如，陈新红等[2]研究发现，随着氮肥施用量的增加，稻瘟病和纹枯病的发病率有所提高。文平兰等[3]、吴健强等[4]的研究表明，在配方施肥的基础上增施5%氮肥时，水稻实际产量显著提高，但增施10%以上氮肥时，水稻实际产量反而下降；在配方施肥的基础上减施5%氮肥时，水稻实际产量略有下降，当减施10%以上氮肥时，水稻实际产量明显下降。为明确屏南县单季稻生产的氮肥适宜施用量，笔者于2022年开展了单季稻适宜氮肥施用量筛选试验，分析了不同施氮水平对单季稻生长生育、产量、经济效益的影响，以期为屏南县水稻生产上合理施用氮肥提供科学依据。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验1地点位于屏南县甘棠乡巴地村，试验2地点位于屏南县路下乡门里村，两地的土壤类型均为灰黄泥田，成土母质为坡积物，土壤质地均为中壤土，土壤主要养分状况见表1。

表1 供试土壤的主要养分状况

1.2 供试材料

供试水稻品种为杂交水稻组合‘明1优臻占’‘野香优676’。供试肥料为尿素、过磷酸钙、氯化钾。

1.3 试验设计

依据水稻种植品种不同设试验1（供试水稻品种为‘明1 优臻占’）、试验2（供试水稻品种为‘野香优676’）两个试验。两个试验均依据水稻全生育期施氮量不同设4个处理：（1）不施氮肥区；（2）少量优化施氮量区（每667 m2纯氮总施用量为6.7 kg）；（3）适量优化施氮量区（每667 m2纯氮总施用量为9.5 kg）；（4）过量优化施氮量区（每667 m2纯氮总施用量为12.4 kg）。每处理重复3 次，随机区组排列，每小区面积为20 m2。各小区排灌水采用单排单灌，且均使用塑料薄膜包裹田埂，以防肥料渗透。

具体肥料运筹：各处理均每667 m2施五氧化二磷3.8 kg、氧化钾6.7 kg。各处理氮肥按照基肥纯氮用量∶分蘖肥纯氮用量∶穗肥纯氮用量=40%∶45%∶15%（质量分数，下同）的比例进行施用，磷肥一次性基施，钾肥按基肥氧化钾用量∶分蘖肥氧化钾用量∶穗肥氧化钾用量=45%∶45%∶10%的比例进行施用。

1.4 栽培经过

试验1、试验2 分别于2022年4月24日和4月20日播种、6月1日和5月22日插秧、6月8日和5月29日施分蘖肥、7月19日和7月10日施穗肥、9月26日和9月1日实割测产。水稻除施肥不同外，其他田间管理措施在各处理中均保持一致，且统一按照当地水稻常规生产管理措施执行。

1.5 调查项目及方法

在水稻成熟期，采集水稻植株样品，调查各处理水稻的农艺性状、产量，分析氮肥施用量对水稻农艺性状和产量的影响，并测算水稻生产经济效益。试验数据采用Excel 和SPSS 25 进行统计与分析[5]。

2 结果与分析

2.1 不同施氮量对水稻农艺性状的影响

由表2可知，施氮量能在一定程度上影响水稻株高、每穗总粒数、每穗实粒数、结实率、千粒质量、有效穗数、晒干率，其中，处理(3)水稻在两个试验中的综合农艺性状表现均较好。在试验1中，各处理的千粒质量无明显差异；处理(3)的水稻株高、每穗总粒数、每穗实粒数、千粒质量均为各处理中最高；处理（1）的株高、每穗总粒数、每穗实粒数、每667 m2有效穗数均为各处理中最低；除了株高、千粒质量、晒干率之外，处理（4）的各项农艺性状指标均高于处理（2）。在试验2 中，处理（3）的株高、每667 m2有效穗数均为各处理中最高，且处理（3）的其他农艺性状表现也较好；处理（1）的株高、每穗总粒数、每穗实粒数、结实率、千粒质量、每667 m2有效穗数均为各处理中最低；除了每穗总粒数、每667 m2有效穗数、晒干率之外，处理（4）的各项农艺性状指标均高于处理（2）。

表2 不同施氮量对水稻农艺性状的影响

2.2 不同施氮量对水稻实际产量的影响

由表3可知，施氮量会显著影响水稻实际产量。在试验1 中，处理（3）的水稻每667 m2实际产量为530.0 kg，分别比处理（1）、处理（2）、处理（4）增产13.0%、8.0%、5.9%，其中，处理（3）的水稻每667 m2实际产量极显著高于处理（1）和处理（2）、显著高于处理（4）[6]。在试验2 中，处理（3）的水稻每667 m2实际产量为583.4 kg，分别比处理（1）、处理（2）、处理（4）增产14.8%、4.6%、5.3%，其中，处理（3）的水稻每667 m2实际产量极显著高于处理（1）、显著高于处理（2）和处理（4）。

表3 不同施氮量对水稻实际产量的影响

2.3 施氮量与产量的线性关系

将水稻每667 m2实际产量与每667 m2纯氮总施用量建立函数关系，结果见图1、图2。由图1、图2 可知，在试验1、试验2 中水稻产量均随着每667 m2纯氮总施用量的增加呈现出先增后降的趋势[7-8]。试验1 中水稻实际产量与每667 m2纯氮总施用量的函数关系为y=0.400 5x2+8.179 3x+468.21，当每667 m2纯氮总施用量为10.21 kg时，水稻产量最高，每667 m2为509.97 kg；试验2 中水稻实际产量与每667 m2纯氮总施用量的函数关系为y=0.857 7x2+14.914x+505.56，当每667 m2纯氮总施用量为8.69 kg 时，水稻产量最高，每667 m2为570.39 kg。由两个函数方程得出的每667 m2纯氮总施用量均与处理（3）的每667 m2纯氮总施用量较为接近。

图1 试验1 每667 m2 纯氮总施用量与水稻产量的关系

图2 试验2 每667 m2 纯氮总施用量与水稻产量的关系

2.4 不同施氮量对水稻经济效益的影响

由表4 可知，试验1、试验2 均以处理（3）的每667 m2收益最高。在试验1 中，处理（3）的每667 m2收益分别较处理（1）、处理（2）、处理（4）增收159.2、132.2、142.6 元；在试验2 中，处理（3）的每667 m2收益分别较处理（1）、处理（2）、处理（4）增收218.4、78.6、141.8 元。

表4 不同施氮量对水稻经济效益的影响

3 讨 论

在水稻生产过程中，氮肥对水稻农艺性状、产量、品质的影响较大，适时、适量地施用氮肥可增加水稻产量、提高稻米品质[9]。潘家君等[7]研究表明，氮肥对水稻生长发育有较大影响，在土壤氮含量较低时，施用氮肥能显著提高水稻株高、千粒质量、结实率、产量等生物性状；当氮肥施用量达到一定程度时，株高、千粒质量、结实率、产量等指标随着氮肥施用量的增加反而逐渐降低。本试验结果表明，当施氮量在优化氮肥用量以下时，随着氮肥施用量的增加，水稻株高、每穗实粒数、有效穗数等呈现出增加的趋势；当施氮量在优化氮肥用量以上时，随着氮肥施用量的增加，水稻株高、每穗实粒数、有效穗数等无明显变化规律。两个试验均以处理（3）的水稻产量最高，试验1、试验2 中处理（3）的水稻每667 m2实际产量分别为530.0、583.4 kg，但超过处理（3）的施氮量（即每667 m2纯氮总施用量超过9.5 kg），水稻产量呈下降的趋势。由此可见，在一定范围内，氮肥施用量与水稻产量呈正相关关系，增施氮肥能提高水稻产量；当氮肥施用量超过一定阈值时，氮肥施用量与水稻产量则呈负相关关系，这与张满利等[5]、缪辰等[10]的研究结果相同。

4 结 论

氮肥施用量可在一定程度上影响水稻农艺性状和产量。在两个试验中，水稻产量均随着氮肥施用量的增加呈现出先增后降的变化规律，均是处理（3）的水稻农艺性状、产量、经济效益表现好于其他处理，试验1、试验2 中处理（3）的水稻每667 m2实际产量分别为530.0、583.4 kg。由此可见，在本试验条件下，屏南县单季稻的每667 m2纯氮总施用量宜为9.5 kg，在此施氮水平下，水稻可获得较高的产量和较好的经济效益。